Dodaj do ulubionych

Krojenie cebuli

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 09.02.06, 13:38
Jakiego używacie przyrządu? Który najlepiej się sprawdza?
Do tej pory kroiłam ręcznie ale przy większej ilości to sporo pracy, dlatego
dojrzałam do kupna "pomocnika" w krojeniu cebuli:)
Zadałam to pytanie na "Wyposażeniu" ale nikt nie odpowiada:(
pozdr.
Obserwuj wątek
    • ba_nita Re: Krojenie cebuli 09.02.06, 13:53
      Gość portalu: Opty napisał(a):

      > Jakiego używacie przyrządu? Który najlepiej się sprawdza?
      > Do tej pory kroiłam ręcznie ale przy większej ilości to sporo pracy, dlatego
      > dojrzałam do kupna "pomocnika" w krojeniu cebuli:)
      > Zadałam to pytanie na "Wyposażeniu" ale nikt nie odpowiada:(
      > pozdr.
      Nikt nie odpowiada bo nic się tak nie sprawdza jak dobry nóż i żaden przyrząd
      nie potnie w równą kotkę, talarki czy półplasterki. 5, 10 czy 20 kg cebuli to
      betka. Przy 100 kg bym się zastanawiał.
      • Gość: Opty Re: Krojenie cebuli IP: *.internetdsl.tpnet.pl 09.02.06, 13:59
        Ale jednak odpowiedziałeś:)
      • mwookash Żaden przyrząd nie potnie" w równą kotkę" ;-) 09.02.06, 14:37
        Ale myślę, że większość osób nawet świetnym nożem nie pokroi na raz 20 kg
        cebuli z przyjemnością. Myślę, że już przy 1 kg większość będzie miała dość.
        Kucharze zawodowi to inna sprawa...
    • ticoqp Re: Krojenie cebuli 09.02.06, 13:54
      zawsze w sklepie prosże żeby ekspedientka mi pokroiła na cienkie plasterki nie
      męcze sie w domu
    • pinos Re: Krojenie cebuli 09.02.06, 13:55
      Jeżeli cebula jest do pierogów wigilijnych - kroję ręcznie.
      Jeżelipotrzebuję dużej ilości np. do farszu do pierogów - używam "wariata"
      ręcznego - taki plastikowy "dzbanek" z korbką, który ma w środku ostrza. Sieka
      dość drobno, ale w przeciwieństwie do Brauna nie robi miazgi.
    • Gość: g Re: Krojenie cebuli IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.02.06, 14:00
      Czasami szatkownicą-plasterki, po włożeniu dodatkowej płytki z ostrzami-drobno
      • Gość: anka Re: Krojenie cebuli IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.02.06, 14:07
        do krojenia cebuli uzywam męża, sprawdza się rewelacyjnie, ale nie pożyczam!
    • misiunia.malutka Re: Krojenie cebuli 09.02.06, 14:14
      Ja wrzucam cebulkę do zelmerowskiefo Fenomena. Prawie zawsze. Nie robi miazgi.
      Cebulka posiekana dość mocno do polania pierożków po podsmażeniu daje taki
      specyficzny "sos", niemożliwy do uzyskania przy ręcznym krojeniu. Oczywiście do
      sałatek kroję ręcznie bo nijak ślicznej kostki się robotem nie uzyska.
      • Gość: Opty Re: Krojenie cebuli IP: *.internetdsl.tpnet.pl 09.02.06, 14:29
        Co to za cudo : "Fenomen" z Zelmera? Jakiś mikser?
        pozdr.
      • pinos Re: Krojenie cebuli 09.02.06, 15:11
        widzisz ;o)
        ja na pierogach lubię kosteczkę, a w sałatce już mniej mi zależy ;o)
    • leda10 Re: Krojenie cebuli 09.02.06, 14:44
      Używam robota kuchennego - super szybko i wygodnie, szczegolnie jesli mam
      pokroic kg cebuli na zupkę cebulową.
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka