Płyta indukcyjna czy ceramiczna?

[Gość: erolka]

A czy mozecie mi polecić na płyte indukcyjna jakieś fajne garnki ?

[Gość: Gosik]

Czy garnki Tefala ingenio (te czerwone lub niebieskie)mogą być
stosowane na płycie indukcyjnej?? Prosze o odpowiedź...

[mlada]

Tefal Ingenio tylko linia ekskluzywna z tego co wiem (srebrne).

[jewinge]

Oczywiście że indukcyjna. ja mam płytę indukcyjną marki Candy i dzięki niej to
gotowanie którego tak bardzo nie lubiłem stało się o wiele prostsze. Tempo w
jakim mogę sobie przygotować posiłek spada do 30min.
to niesamowite w jak szybkim tempie woda się gotuję. Płyta ma wszystkie czujniki
dzięki czemu nie można jej tak łatwo odpalić i się poparzyć. Polecam.
Super sprawa

[Gość: zalesiu]

Ja mam zamontowaną płytę Teka Entry nad piekarnikiem electrolux eob 67000 i jest
ok. Nie słyszałem, o żadnych przeciwskazaniach na ten temat. Płyta to płyta
nieważne czy teka czy electrolux. Generalnie po 3 miesiącach użytkowania polecam
tą płytę i piekarnik.

dobry sprzęt do kuchni

[frernando]

Dzięki za odpowiedź.
Zastanawiają mnie jeszcze 4 inne modele płyt Teka:
GKST 60 I 4 B
GKST 60 i4.1 FB Basic
GKST 60 I 4 FB
GKST 60 i4.1 FB C-Schliff

Dlaczego nie ma ich na stronie producenta? Wyglada na to, że są to starsze
modele od GKST 60 I4 ENTRY. Czy ktoś mógłby to potwierdzić? A może radzicie mi
kupić inną płytę indukcyjną do 1700 PLN?

Zastanawia mnie też, czym różni się piekarnik Teka HA 845 od HA 854i
A może radzicie mi kupić jakiś inny piekarnik do 1200 PLN?
Może tego electrolux'a?
mixmedia.pl/?zobacz=5186

[frernando]

Oczywiście chciałem napisać: "Zastanawia mnie też, czym różni się piekarnik Teka
HA 845 od HA 845i" ^^
Jaka firma robi dobre okapy za rozsądną cenę? Lub jakiej firmy unikać?

[Gość: zalesiu]

Roznice w piekarnikach Teka info z ulotki promocyjnej "Odkryj pasję gotowania" - zakładka Teka online na ich stronie):
- wersja HA 845 (bez prowadnic teleskopowych) – ilość ograniczona.
- wersja HA 845 I (z prowadnicami teleskopowymi)dostępna od sierpnia 2008.
www.teka.com/html/pl/online/pressNews.php
Ja kupiłem Teki płytę indukcyjną Teka Entry za 1720zł.

Też zastanawiałem się nad tymi piekarnikami tj Teka HA 845 I i Electrolux EOB 65100 X. Ostatecznie kupiłem Electrolux EOB 67000x z prowadnicami teleskopowymi, bo trafił mi się w super cenie za 1580zł (w Poznaniu w sklepie). Jestem z niego na razie bardzo zadowolony.

Ja kupiłem polski okap Globalo Divida 60 za 1145zł. Cichy, bardzo wydajny i ładnie wykonany. Też go polecam. Info:
www.okapykuchenne.pl
W/w ceny są z początku sierpnia 2008r.

[frernando]

Ja wybrałem okap TEKA DB 60 za niecałe 400 PL.

Może polecicie mi jakąś dobra kuchenkę z prowadnicami tak do 1300PLN? ;P
A do tego jakąś dobrą zmywarkę za max 1500 PLN. Im taniej tym lepiej :P

[Gość: Dorota]

Jak wcześniej pisałam chciałam kupić płytę indukcyjną TEKA 60i4B ale nigdzie jej
nie mogłam dostać i wiecie co się dowiedziałam ze niestety płyty te zostały
wycofane z produkcji zadzwoniłam do TEKI z pytaniem czy to prawda niestety pani
potwierdziła że płyt tych z symbolami B i FB już nie będzie ponieważ są
awaryjne, mają bardzo dużo reklamacji i stąd za duże koszty napraw
gwarancyjnych.Zostają tylko w produkcji płyty TEKA60i4 i ma wyjść jakaś nowa w
przyszłym roku.Dlatego kupiłam płytę z Gorenie EIT 695 C mam nadzieje że będzie
się dobrze sprawować.

[Gość: iza]

witam wszystkich
trafiłam na tą stronę, bo jestem na etapie zakupu nowego pieca, już znalazłam,
ten który mi się podobał: elektrolu EKC 70751, wszystko wymarzone odpowiednia
płyta i dobra jakość piekarnika no i wygląd imponujący, zastanawiało mnie tylko
co to oznacza "linia Insight" podana w opisie i znalazłam: płyta indukcyjna -
jestem załamana chce ceramiczną, a nie indukcyjną, mam już 3 komplety garnków i
6 patelni i nie uśmiecha mi sie zakup nowych (sprawdzałam , nie magnesują sie).
Spędziłam dziś prawie cały dzień na internecie w poszukiwaniu pieca nie
indukcyjnego z piekarnikiem elektrycznym, obojętne może być wolno stojący, może
być do zabudowy (tam już dostałam oczopląsu, bo płyty i piece zazwyczaj są
osobno), czy ktoś z miłośników płyt ceramicznych mógłby mi doradzić sprzęt który
już używa i jest zadowolony, lub odradzić jeśli się nie sprawdza, z góry
dziękuje za pomoc.

[Gość: iza]

widze ze chyba miłosników plyt ceramicznych spotkał los dinozaurów :)
wnioskując po braku odpowiedzi. Ja sie uratowałam telefonem do elektrolua i
dowiedziłam sie ze ten piec na 100% ma plyte ceramiczną, inny model linii
insight ma indukcyjną. Dowiedziałam sie tez ze piekarnik ma prowadnice, ale nie
teleskopowe, bo posiada opcje czyszczenia katalitycznego i teleskopowe
prowadnice, by tego nie wytrzymały. Czy jakis uczynny uzytkownik piekarnika
elektrolu podzielił by sie opnią na temat swojego sprzętu, funkcjonalności,
prowadnic itd...

[auguscik17]

Podobno Teka wycofała z produkcji model GKST 60 I4 ENTRY, czy ktoś zna powody
tej decyzji, sprzedawca ze sklepu pokrętnie tłumaczył, że był to model tylko na
rok 2008. Dziwie się, że pomimo dobrych recenzji i popularności modelu,
zdecydowali się nagle na jego wycofanie z produkcji, jakieś ukryte wady
techniczne ???

[Gość: bogdan]

mam indukcję dwa lata rewelacja w utrzymaniu poruwnywalna do
kuchenki na gaz ziemny ,niesamowita szybkość gotowania no i
oczywiście zimny blat gdy wykipi mleko nic nie czuc .Specjalne
garnki mają zalety trzymają ciepło bo mają grube dno,. można jeszcze
ustawić czas gotowania

[Gość: Jacek]

A co to znaczy "w utrzymaniu porównywalna do kuchenki na gaz
ziemny" ? Przyznam, że mam wątpliwości czy nie lepiej wybrać gazową
z płytą ceramiczną firmy Solgaz.

[szperacz.pl]

Gość portalu: Jacek napisał(a):
> A co to znaczy "w utrzymaniu porównywalna do kuchenki na gaz ziemny"

Bogdanowi pewnie chodziło o "użytkowanie" a nie o "utrzymanie".
Szybkość gotowania na indukcji jest porównywalna z gazem.Natomiast bardzo łatwo
utrzymać ja w czystości.Dużo łatwiej niż gazową.
Pozdrawiam.

[Gość: ProtonX]

Co prawda jeszcze tego nie zweryfikowałem bo choć płytę mam to
jeszcze jej nie testowałem (nowy zakup). Natomiast, żeby się upewnić
co do szczegółów skontaktowałem się z producentem mojego modelu (nie
wiem czy mogę pisać jaki mam model więc tego nie robię). Pierwsze
zaskoczenie - szybka reakcja i kontakt. Drugie - równie miłe -
odpowiedź na moje pytania. oto one:
1. czy można stawiać garnki o średnicy większej niż pole grzejne ? -
opd. TAK, ale przekazywanie energii odbywa się jedynie na
powierzchni pola więc grzanie jest nierówne, ale przecież na gazie
jest podobnie a średnica przekazywania ciepła jest o wiele mniejsza
niż w indukcji;
2. czy gdy gotuję 4 potrawy na wszystkich polach jednocześnie to
energia przeskakuje z pola na pole - odp. NIE, ale dlatego że moja
płyta ma 4 generatory (po 1 na każde pole), więc każde pole pracuje
niezależnie. Inaczej by było gdyby były np. 2 generatory na 4 pola -
wtedy moc jest dzielona i przekazywana naprzemiennie
3. czy mogę włączyć funkcję power boost na wszystkich polach
jednocześnie ? - odp. TAK z tego samego powodu co powyżej. Przy 4
generatorach na 4 polach nie ma ograniczenia mocy grzania na żadnym
z nich.

[Gość: Ania]

Może macie jakies uwagi, na co trzeba zwrócić w szczególności uwagę
przy wyborze indukcji? Jakie funkcje są naprawdę przydatne? Jakie
rozwiązania techniczne? Bo o tym jak narazie niewiele pisano....

[Gość: ProtonX]

Wybierając płytę kierowałem się przede wszystkim takimi parametrami
jak:
1. wielkość - wybrałem 77 cm, żeby nie było problemów z większymi
garnkami. Przy tym większa płyta ładniej się prezentuje
2. ilość generatorów - to zupełny przypadek ale dla mnie szczęśliwy.
Już o tym pisałem poprzednio - 4 generatory na 4 pola dają ten
komfort, że nie ma ograniczenia mocy na polach
3. układ sensorów sterowniczych - podobno jeżeli są zbyt blisko pól
to źle ustawiony garnek albo wylana ciecz mogą powodować nieumyślne
sterowanie
4. zabezpieczenie przed dziećmi - ale to chyba mają wszystkie tego
typu płyty
5. super grzanie, np. "Booster" - umożliwia szybkie podgrzanie
potrawy
Dodatkowe przydatne funkcje:
1. Pamięć procesu gotowania - można ustawić kilka stref czasowych z
różnymi czasami i później dla tej samej potrawy zastosować
zapamiętany profil
2. zabezpieczenie przed małymi przedmiotami - jeżeli np. na polu
znajdzie się kolczyk to płyta wykryje, że to nie garnek i się nie
uruchomi
3. wskaźnik ciepła resztkowego - płyta indukcyjna też się nagrzewa
(oczywiście nie sama tylko pośrednio od garnka). Wskaźnik informuje
tym, że dane pole jest gorące i nie należy go dotykać
4. minutnik - automatyczne wyłączenie po zadanym czasie.

Wszystkie wymienione przeze mnie funkcje mam w swojej płycie, więc
zapewne można podać więcej przykładów. Zgrupowałem je w dwie
kategorie wg. własnego uznania czyli na ważniejsze i mniej ważne.

[ekupl]

Gość portalu: ProtonX napisał(a):

> Wybierając płytę kierowałem się przede wszystkim takimi parametrami
> jak:
> 1. wielkość - wybrałem 77 cm, żeby nie było problemów z większymi
2,3,4,5 itd
>
> Wszystkie wymienione przeze mnie funkcje mam w swojej płycie, więc
> zapewne można podać więcej przykładów. Zgrupowałem je w dwie
> kategorie wg. własnego uznania czyli na ważniejsze i mniej
ważne.Napisz prosze jakiej firmy i jaki model dokładnie kupiłeś tą
płyte, bo ja równiez jestem zainteresowany kupnem płyty indukcyjnej i
zastanawiam sie jaka firme w końcu wybrać aby 9co najważniejsze) nie
przepłacic nie potrzebie, a widzę że zdania na temat firm
produdujących płyty sa podzielone. Z góry dziękuje. i pzdr

[Gość: elżbietkak]

Jak płyta grzewcza to tylko indukcja. Kiedyś miałam ceramiczną, bez
doświadczenia z innymi wydawała się normalna. Zmianiałam mieszkanie i tak była
już zamontowana indukcja Franke. Bez porównania lepsza. Szybsza, mnniejsze
zużycie prądu i panel dotykowy. Morał? Jak kuchnia, tylko indukcja!!!

[aniela40]

a ja mam dylemat elektryczna czy gazowa????
gaz mam naliczany ryczałtowo do czynszu i jest tanio a indukcja jest lepsza w
utrzymaniu.co wybieracie?????

[l.h.a.s.a]

pozornie moze sie wydawać, że taniej wyjdzie ci gazowa, ale weź pod
uwagę, że w wyniku spalania gazu powstaje paskudna tłusta maź, która
osiada praktycanie na wszystkich sprzetach w okolicy kuchenki.
Musisz poswięcić wiecej czasu na szorowanie zarówno kuchenki (jak ci
coś wykipi0 jak i mebli od spodu, okapu właśnie z tej tłustej mazi.
Sufit tez szubko zółknie od kuchenki gazowej. ja bym sie nie
zastanawiała i mimo wszystko wybrała elektryyczna i to ze wskazaniem
na indukcje. Doświadczenie mam spore bo uzywałam zarówno kuchenki
gazowej (13 lat), ceramicznej zwykłej (6 lat) i od dw.óch tygodni
jestem szczęśliwa posiadaczką płyty indukcyjnej, jeszcze czasami sie
zagapie i coś mi wykipi (przyzwyczajona do zwykłej ceramicznej
zapominam, że na indukcyjnej dużo szybciej sie gotuje).. Obydwie
moje płyty to Amiki (poprzednia musiałam wymienic bo jestem straszny
roztrzepaniec i stłukłam szkło) teraz mam Amikę 77 cm z czterema
polami z funkcja Booster, jak dla mnie rewelacja... garnki od lat
mam vinzer'a więc do indukcji pasowały jak znalazł. Ostatnio
dokupiłam sobie dwie patelnie w Realu, po kilkadziesiąt złotych
pokryte teflonem z dnem przeznaczonym do indukcji i wszystko gra.

[Gość: znawca]

Nie kupujcie tego z AMC to jest lipa sa to zwykle gary z marketu
sprzedawane na przezentacjach, trzeba za nie slono placić, zapewne
osoba z powyzszego postu zakupiła i teraz ona chce wcisnać innym za
prowizję istan piramida finansowa. Nie polecam, lipa znam temat od
podszewki pracowalem tam ludzie nabijani sa w butelke .

Zakłócenia elektromagnetyczne

[lukask73]

Czy płyta zakłóca radio, TV, komórki, WiFi itp.?
Radia kuchenne rzadko podłączone są do anteny z prawdziwego
zdarzenia. Z reguły jest to kawałek drutu. Czy można nadal słuchać w
kuchni radia?

[Gość: drozdek122]

Można.

czy w plycie indukcyjnej jak sa wlaczone 4 palniki

[Gość: paulina]

Witam mam bardzo wazne pytanei bo jestem na kupnie wlasnie plyty i zastanawiam sie nad ceramiczna i indukcyjna!mnie nie chodzi o cene tylko o jakosc gotowania i reszte zalet i wad. Ale nurtuje mnie jedna sprawa bo kiedys uslyszalam ze jak sie korzysta z wszystkich palnikow na plycie indukcyjnej to ten prad goni pomiedzy palnikami i tak naprawde zaden z nich sie nie pali ta zeby cos ugotowac pomozcie bo w przyszlym tyg musze zrobic zakup!

[Gość: paulina]

aha i jeszcze jedna sprawa jakiej firmy najlepiej wybrac ta plyte i jaki
piekarnik tylko zalezy mi zeby piekarnik mial termoobieg i mozliwosc grila:)

[Gość: Kaśka]

Ceramiczna lepsza.

[Gość: sssss]

Pracowałem kilka lat przy nagrzewnicy indukcyjnej, gdy zakładałem
zegarek elektroniczny na rękę przestawał chodzić, gdy brałem grające
radio tranzystorowe w swoje ręce przestawało grać. Zaprzestałem
pracy przy nagrzewnicy indukcyjnej.

[Gość: ignorant]

Co to jest ta nagrzewnica indukcyjna i co ma wspólnego z płytą do gotowania ?
Fakt,że oba wytwarzają pole magnetyczne to stanowczo za mało by porównywać te
urządzenia i wyciągać wniosek,że płyta indukcyjna jest beeee... Rozumując w ten
sposób należałoby usunąć z domy wszystkie kable łącznie z tymi w ścianach ;)

[pl.isiek]

Witam,

Przeczytałem wszystkie wpisy - dosłownie i teraz się zastanawiam nad wyborem
indukcyjnej firmy TEKA, a z tego co czytam to piszecie, że są awaryjne :/
Interesuje mnie model GKST 60 i4 Entry.

Dziękuję za info.

Pozdrawiam,
isiek

[marianowak75]

zdecydowanie plyta indukcyjna, \jest drozsza ale to sie zwroci z
czasem, nie mowiac juz o komforcie bezpieczenstwa, gdy sie ma male
dzieci:)

[Gość: Miseroz]

Oczywiście że indukcyjna. ja mam płytę indukcyjną marki Candy i dzięki niej to
gotowanie którego tak bardzo nie lubiłem stało się o wiele prostsze. Tempo w
jakim mogę sobie przygotować posiłek spada do 30min.
to niesamowite w jak szybkim tempie woda się gotuję. Płyta ma wszystkie czujniki
dzięki czemu nie można jej tak łatwo odpalić i się poparzyć. Polecam.
Super sprawa

Nieważny jest rodzaj płyty- ważne są straty ciepła

[Gość: elektryk]

Kuchnia mikrofalowa - częstotliwość magnetronu 2490 MHz jest równa częstotliwości rezonansu dipola wody H-O-H. Drgania cząstek wody powodują ogrzewanie potrawy. Wtedy w naczyniu potrawy gotują się w całej objętości (naczynie nie może blokować przenikania mikrofal najlepiej specjalne naczynie z tworzywa, szkła lub ceramiki, do naczynia warto dodać trochę wody żeby potrawy nie były suche).

Kuchnia termo- oporowa - płyta żeliwna lub ceramiczna - grzeją podobnie poprzez rozgrzewanie się drutu oporowego pod wpływem przepływu prądu. Płyta ceramiczna jest lepiej izolowana przed stratami cieplnymi.

Kuchnia indukcyjna - otwarty transformator, który przez garnek z ferromagnetyku zamyka obwód magnetyczny. Wysoki koszt z racji cewki i generatora wytwarzającego prąd o czestotliwości 25-40 kHz do wytworzenia zmiennego pola magnetycznego. Częstotliwość jest wyższa od częstotliwości słyszalnych (20Hz- 20 kHz) żeby nie było dyskomfortu akustycznego. Mimo tego niższe harmoniczne poniżej tel częstotliwości wywołuja takie efekty buczenia ( dla zwierząt nawet te częstotliwości podstawowe są słyszalne i nieprzyjemne). Im bardzej kuchnia będzie pracować impulsowo tym więcej będzie harmonicznych.

W kuchni indukcyjnej jak i oporowej potrawy nie sa grzane bezpośrednio tylko pośrednio przez garnek i wodę lub tłuszcz. W mikrofali grzanie jest bezpośrednie.

Generalnie nie oczekujmy cudów - lepszy garnek z równym dnem przylegającym do płyty grzejnej lub ceramicznej oraz szczelna pokrywka dadzą większe oszczędności niż rodzaj grzania (gaz, oporowe czy indukcyjne).

W garnkach zamknietych szczelnie - szybkowarach poprzez wzrost ciśnienia następuje gotowanie w podwyższonej temperaturze a przez to szybciej.

Poza tym kuchnie indukcyjne wymagają większej mocy przyłączeniowej, co np w starych blokach z płyty (gdzie instalacje były wykonywane przewodami aluminiowymi) bez remontu instalacji nie będzie możliwe.

Miłego gotowania

[mrukmrukmruk]

Według mnie indukcyjna jest lepsza niż ceramiczna, podoba mi się zwłaszcza płyta whirlpool ACM 703 BA , w electro.pl mają teraz super promocję na produkty whirlpool, można dostać zwrot kasy :)

[Gość: smeg.com.pl]

Wszystko zlaezy ile chcemy wydać na płyte. Polecam nieco droższe rozwiązanie w samym zakupie tj. płytę indukcyjną. Dlaczego ? Ponieważ pobiera mniej prądu. 8 krotnie szybciej gotuje w przeciwieństwie do płyty ceramicznej. Kolejna zaleta płyty indukcyjnej to płyta w zimna w dotyku w odróżnieniu do ceramiki.

[drozdek122]

Jak ktoś nie wie to informuję, koszt wymiany 1 większej cewki w płycie Teka to ok.600zł .

[Gość: pp]

Dla zainteresowanych - w Ikei jest b. tania płyta indukcyjna za 1300zł.
www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/30147618

[ssaczek]

Jaja se robisz?

Gość portalu: Gosia napisał(a):

> Proszę o informację jakie są różnice pomiędzy płytą ceramiczną a indukcyjną?
> pomijając cenę oczywiście. Która jest lepsza i dlaczego?

[antyfanamiki]

Ludzie nie dajcie sie zwariowac i nie kupujcie niczego z Akimi ! Lodówka ( bardzo droga była i bardzo fajna - nowoczesny design ) wysiadła na dobre od razu po upływie gwarancji a kuchnia od poczatku użytkowania ma same wady i chyba zadnej zalety . Wraz z żoną dostajemy gęsiej skórki na sam dźwięk słowa Amika . Nigdy nic z tej firmy nie kupimy . Dzwoniłem do Wronek do zakladu produkujacego te buble z prośba o pomoc z psującym się stale sprzętem i niestety żadnej reakcjii . Na koniec poinformowałem ich że nigdy w życiu nawet za darmo nic z ich firmy nie stanie u mnie w domu .

[basi_a33]

wiesz w sumie niema znacznej różnicy chociaż z tymi zakupami jest różnie zamówiliśmy z mężem płytę indukcyjna a dostawca przywiózł nam ceramiczną ,prosiliśmy o zamianę jednak sprzedawca sklepu odparł tyle ,że "faktura jest wystawiona drugiej nam nie wystawi i ,że to nasza pomyłka nie wiemy czego chcemy" jestem oburzona po prostu zaistniała sytuacją chce napisać reklamacje oraz skargę na ten sklep czy możecie mi polecić jakiegoś prawnika w miarę nie drogiego który zajmie się tą sprawą???

[Gość: asieńka]

Witam.
jestem posiadaczka kuchenki elektrycznej z płytą ceramiczną firma Zanussi klasa energetyczna C.......jako że rachunki za energie mnie już przerażają postanowiłam wymienić ją na nowy model. Zastanawiam się czy aby zmniejszyć rachunki za prąd wystarczy kupić ceramiczną ale klase energetyczą A+, A-20% czy lepiej zainwestować w kuchenke z płytą indukcyjną z tą klasą energetyczą. Czy ktoś z forumowiczów ma takie doświadczenia?

[Gość: Gosc]

Ja własnie kupiłam płytę i nie potrafię kompletnie usmażyć na nich placków, więc to nie jest nieprawdziwa plotka. Już druga porcja wylądowała w koszu - placki są surowe w środku i nasączone mocno tłuszczem, smak jest o wiele gorszy. Jak jest temperatura za wysoka, to placek jest spalony i surowy w środku, jak zmniejszam o kilka stopni, to środek jest w miarę dosmażony (ale bynajmniej nie bardzo smaczny), ale za to placek ocieka tłuszczem.