Wino truskawkowe

[Gość: Młodywiniaż]

Moje swojskie wino truskawkowe gożknieje, i jest z nim coraz gożej.Prosze o
porade jaka może być przyczyna,i jak można temu zaradzić.

[Gość: ekspert po kursach]

Niezawodna metoda: należy odrobinę nasiusiać (średni siczek na kubeł
wystarczy), następnie zaprawiamy lekko siarką i odstawiamy na 2-3 godziny. w
tym czasie gotujemy w litrze wody paczkę landrynek (100 g) z paczką rodzynek
(100g) Można też dołożyć słoik dżemu (najlepiej wieloowocowego). Studzimy
płyn. Zlewamy wino truskawkowe do większego pojemnika, dodajemy wywar
landrynkowy i wcześniej przygotowaną szklankę spirytusu (ważne, żeby wlewać
jednocześnie). Znów dodajemy odrobinę siarki, odrobinę siuśków, i wszystko
dokładnie mieszamy. Cedzimy napój, zlewamy do gąsiorków i odstawiamy na 24
godziny. Następnie przelewamy do butelek. Smakuje jak cenione wina gronowe, a
nawet lepiej (bardzo bogaty bukiet). Życzę miłej degustacji:)

[torrencik]

Eeee...ja tam wolę...pastę do podłogi na ciepło z patelni a potem litra
politury z gwinta.
Szybko, pewnie, wydajnie.

Oczywiście politura musi być obalona kulturalnie - butelkę w dwóch łykach a nie
tak jak chamstwo - jednym łykiem :)

[Gość: ekspert po kursach]

Cóż, gdy ktoś jest alkoholikiem, to wszystko wypije. Prawdziwym miłośnikom wina
zależy na walorach smakowych, estetycznych, a tak zwane ptocenty są po prostu
częścią bukietu. Tym właśnie ludziom polecam moją metodę wzbogacania wina
truskawkowego - wiem, że smakosze docenią i będą do tego trunku wracać:)

[torrencik]

Nie opowiadaj,że SZCZYSZ do wina !?!?!

Ja robię wino i z truskawek,ale w życiu bym do niego nie NASZCZAŁ !

To jakieś zabobony jak dodawanie karbidu do zacieru =:O

Z A B O B O N Y i CIEMNOGRÓD !

.

[Gość: ekspert po kursach]

Na tak wulgarne posty nie powinienem w ogóle odpowiadać. Mając jednak
świadomość, że czytuje mnie nie tylko niejaki torrencik powołam się na znanego
winiarza francuskiego P. Gouneta, który stwierdził kiedyś: "Mocz ludzki i
zwierzęcy odgrywał nieraz kluczową rolę w produkcji najbardziej wykwintnych
win. Nikt oczywiście nie przyzna się, że go stosuje, ale wiele z cenionych
smaków osiąganych jest właśnią tą przemilczaną metodą. To po prostu chemia,
czasem lepiej nie wiedzieć, jak wytworzono trunek, którym akurat się
zachwycamy". To by było na tyle.