Prosty winolub błaga o pomoc!

[Gość: szymek]

No, wreszcie przeglądając Forum GW znalazłem miejsce gdzie ludzie rozmawiaja,
pomagają sobie i wymieniaja się poglądami bez wyzwisk i nienawiści! Forum o
Winie to azyl cudowny i przemiłe miejsce [jak chcecie zoabaczyć niemiłe,
przeczytajcie tytuły postów np. z forum AKTUALNOSCI, oni chyba nie piją wina,
bo ono łagodzi obyczaje].
Ale do rzeczy. Prosty ze mnie winolub z Torunia i chciałbym zapytac Was moi
drodzy, czego ZDECYDOWANIE NIE KUPOWAĆ jeżeli ma się do dyspozycji gł.
hipermarkety [geant, auchan, tesco]. Zwłaszzcza czego nie kupowac
francuskiego, bo choć żem prosty, to wiem, że francuzy za 15-25 zł to
zazwyczaj smutek okrutny i zniewaga nawet dla tak słabo wyczulonego
podniebienia jak moje.
To co, pomożecie?

[Gość: Joe_Stru]

Oj , boję się ,że w tym wypadku to raczej metoda prób i błędów jest niestety
najwłaściwsza , jeśli nie jedyna...Kupiłem kiedyś proste bordeaux za 25 złotych
i było to naprawde dobre wino. W tym samym supermarkecie (Carrefour , Wrocław)
kupiłem innym razem jakieś Cru Burguois z Saint-Estephe za ponad stówe , i to
dopiero była lura...W marketach staram się unikać win sprzedawanych pod szyldem
tych właśnie sklepów. Nie to , żeby były jakieś szczególnie niedobre , ale
zwykle są to takie przemysłowe mieszanku bez charakteru. Także wiesz , jak
widzę Chateauneuf'a za 45 pln(Geant) to go nie kupuje. 99 na 100 ,że to będą
wyrzucone pieniądze. Ale możesz np. spotkać w supermarkecie Rioje Campo Viejo
reserva 1995 za jakieś 50 - 60 złotych i to , moim zdaniem będzie niezły
interes. A tak generalnie , to ja staram się unikać wszystkiego , co kosztuje
poniżej 20 pln. Wiem , wiem , to prymitywna zasada , ale lepszej nie
opracowałem:)))pozdrawiam.

[walet]

Jesli chodzi o wina francuskie to w 100% popieram rady(obserwacje) Joe Stru.
Natomiast dodatkowa wskazowka dla win z Nowego Swiata .
Dla wielu , podstawowym kryterium zakupu wina jest oczywiscie kolor banderoli ,
z zielona wskazujaca na butelkowanie w kraju - nie kupujemy.
Ale jesli spotkasz atrakcyjne cenowo np.wlasnie PLN 20,- wino z Chile,RPA czy
Autralii to sprawdz gdzie butelkowane ; czesto bowiem w Niemczech, Francji
itp... Takich nie polecam.
W supermarketach ,ktore wymieniasz jest kilka pewniakow z Nowego Swiata , ktore
wydaja sie zawsze warte swej ceny a to; Frontera z chilijskiej Concha y Toro
(Cab.Sauv i Chardonnay) - powinna kosztowac 20-24 zl;
australijskie : Hardy's-seria Stamp of Australia (rozne szczepy)ponizej PLN 30,
Jacobs Creek (CS + shiraz) troche ponad 30 .
Z RPA - Fleur du Cap moze byc niezlym wyborem we wspomnianych ramach cenowych.

Jesli natomiast chodzi o Francuzy to zwroc czasem uwage na wina z innych
apelacji niz Bordeaux , Cote du Rhone czy Burgundii.
Mozna bowiem trafic na calkiem przyzwoite ,nalewane w winnicy ,za 20-25 zl.
Powodzenia.

[docg]

przede wszystkim nie zgadzem się z opinią, że francuz za 20 - 25 zł musi być
niedobry. W tej cenie polecam: szczepowe Barton$Guestier (CS i merlot), Saint
Felix (chyba z langwedocji), różne wina Nicolasa (m. in. bardzo fajny Gaillac),
bordeaux AC Rotschilda (normalnie ok. 30, ale w promocji można kupić nawet za
20) - to tyle, co mi sie przypomniało w tej chwili.
Natomiast co do antyrekomendacji, to znalazłoby się wiele typów, a wśród nich
przede wszystkim:
hiszpańskie: wszystkie poniżej 20 zł i cała seria "Solmayor"
włoskie: wszystkie firmy "Caruso"
niemieckie: wszystkie, które widziałem w supermarketach (przede wszystkim Peter
Mertes, Hock)
francuskie: wszystko od Delaville, Paul Valmeras
więcej grzechów nie pamiętam, zresztą lepiej i łatwiej jest korzystać z
rekomendacji niż z antyrekomendacji.
***
Gość portalu: szymek napisał(a):

> No, wreszcie przeglądając Forum GW znalazłem miejsce gdzie ludzie rozmawiaja,
> pomagają sobie i wymieniaja się poglądami bez wyzwisk i nienawiści! Forum o
> Winie to azyl cudowny i przemiłe miejsce [jak chcecie zoabaczyć niemiłe,
> przeczytajcie tytuły postów np. z forum AKTUALNOSCI, oni chyba nie piją wina,
> bo ono łagodzi obyczaje].
> Ale do rzeczy. Prosty ze mnie winolub z Torunia i chciałbym zapytac Was moi
> drodzy, czego ZDECYDOWANIE NIE KUPOWAĆ jeżeli ma się do dyspozycji gł.
> hipermarkety [geant, auchan, tesco]. Zwłaszzcza czego nie kupowac
> francuskiego, bo choć żem prosty, to wiem, że francuzy za 15-25 zł to
> zazwyczaj smutek okrutny i zniewaga nawet dla tak słabo wyczulonego
> podniebienia jak moje.
> To co, pomożecie?

[shuriken]

Szymku, nie ulegaj zludzeniom - my tu tez nieraz sie gryziemy troche, ale zazwyczaj ze
smakiem ;-)

Do tego, co napisali moj szanowni Przedmowcy dodalbym jeszcze lektury dodatkowe, jako to
watki juz tutaj poruszane, a z tematem zwiazane:
www2.gazeta.pl/forum/794674,30353,794652.html?f=18&w=1&a=1&v=2

www2.gazeta.pl/forum/794674,30353,794652.html?f=18&w=12&a=12&v=2

www2.gazeta.pl/forum/794674,30353,794652.html?f=18&w=396906&a=396906&v=2

[winoman]

Chyba jednak latwiej napisac, co kupowac, niz czego nie
kupowac. W torunskim Geancie jest kilka (co najmniej)
dobrych win w tych cenach, o ktorych piszesz (15-25 zl).
Przede wszystkim dwa bulgarskie merloty, Barrique i
American Barrel firmy Boyar Estates (albo Domaine Boyar,
myla mi sie te dwie wersje; nie warto natomiast kupowac
ich caberneta z tej samej serii). Z francuzow polecilbym
wina z serii Arabesque (Vin de Pays d'Oc) - to nie moje
odkrycie, pisal o nich Marek Bienczyk w Przekroju, ja
sprawdzilem i zgadzam sie z nim, za 19 (chyba) zl to sa
bardzo przyzwoite wina, zwlaszcza czerwone (Cabernet
Sauv. i Merlot).
Pozdrawiam!

[Gość: pesti]

tak czytam i mysle sobie, ze juz za niecale pol roku (jak dobrze pojdzie)
albopoltora (jak pojdzie gorzej), trzeba bedzie zweryfikowac kryteria cenowe.
clo pojdzie w cholere, to wina beda kosztowac tyle co w niemczech.

a wlasnie... majac do niemieckich czerwonych wytrawniakow stosunek srednio
dobry; moze ktos zna cos o silnym, intensywnym i niekwasnym aromacie robione
nad renem? (tylko prosze mi nie pisac, ze jest np. w geancie - patrz domena;)

i tylko nie st.laurens, bitte...