Beaujolais Nouveau 2005

[Gość: ewas]

Witam,

chciałabym zapytać się o trzeci czwartek tegorocznego listopada - gdzie warto
wybrać się w Warszawie, zeby móc godnie :) świetować - czy wiecie?
pozdrawiam serdecznie, ewa

[apokalipssa]

A ja chętnie będę świętować w Poznaniu, gdzie polecacie?

[marghot]

Możesz spróbować w Red Eriku. Byłam tam w ubiegłym roku.
Jednak wg mnie wino nie jest warte takiej fety.

Obojętnie, ale mieć ze sobą

[el_padre]

butelkę bordeaux, nalewać spod stołu i udawać, że dobrze się bawimy a wino pyszne:)))
I nie katować wątroby tymi zlewkami:)

[Gość: wic]

a co ty chcesz świętować?? chcesz się chyba raczej zatruć chemiczną,
winopodobną miksturą;)))

[sstar]

Gość portalu: wic napisał(a):

> a co ty chcesz świętować?? chcesz się chyba raczej zatruć chemiczną,
> winopodobną miksturą;)))

nie jest tak zle - pilem przynajmniej dwa przyjemne Beaujolais Nouveau:
od Rousseau (ongis) oraz ostatnio z Caves de Landiras, zaskoczylo mnie bardzo
- malo wyczuwalna maceracja weglowa, bardzo nietypowe bez intensywnych
typowych slodkich, wymeczonych aromatow, a przyjemne, zrownowazone, ladnie
kwasowe - jak nie Nouveau - mnie przekonalo - z checia sprobuje je raz jeszcze;

pzdr
star

ps. co nie zmienia faktu, ze wiekszosc BN mnie mdli juz samym aromatem; no i sa
jeszcze nie Nouveau ale to juz zupelnie inna historia ...

I pomysleć...

[netofil]

że tak wyśmiewaliśmy się z naszego wina marki "Wino".
:)))

[harbour5]

netofil napisał:

> że tak wyśmiewaliśmy się z naszego wina marki "Wino".
> :)))
Przecież ono dzięki tej siarce przelatywało przez organizm, podłogę, 3 piętra i
czyściło piwnicę :))

[ixtlilto]

Cześć,
planuję małą degustację w domu z garstką znajomych. Beaujolais jeszcze nie
piłam, więc przygotowując mały poczęstunek opieram się na tym co znalazłam w
necie. Niestety nie ma zbyt dużo konkretnych informacji :/
Czy możecie doradzić mi jakie np. sery najlepiej będą pasować do tego wina?

[Gość: winersch]

Owocowość i spora kwasowość beaujolais sprawia, że dość dobrze pasuje do serów.
Np do serów z białą pleśnią typu camembert,
do serów typu saint marcellin
do mocnych serów z mytą skórką jak pont-l'eveque

[winoman]

Można też spróbować twarożki, np. kozie i typu ricotta.

Pozdrawiam!

[ixtlilto]

Oki, dzięki, bedziemy eksperymentować.
Jeśli ktoś ma pomysł na lekką przekąskę do tego wina to też chętnie poczytam ;)

[Gość: winersch]

I jeszcze grzanki z kozim, ale delikatnym serem

[tytus5]

Do tego koniecznie czerwony pieprz (który chyba nie jest pieprzem).
Wyróbowane wielokrotnie.
pzdrw i smacznego
tytus

[iwonka55]

polane miodem i posypane ziolami prowansalskimi koniecznie !!! mmmmmm

[Gość: liberalna]

Oprócz sera mozna podać np. grzanki cebulowe (niektórzy pisza nawet o zupie
cebulowej... ale to już kwestia przyzwyczajeń, czy do zupy podawać wino ;-) poza
tym kiełbasa i wędlinki- proste, niewyszukane potrawy. Takie jak wino ;-)
Pozdrawiam1

[argonia]

Arrivederci Novello,Bonjour Noveau!
Nie mają racji ci,którzy oburzają się na młode wina nazywając je pogardliwie
sikaczami,truciznami itp.Mam nadzieję,że krytykując N i N sami nie popijają win
po 15 zł za butelkę,słodkich,półsłodkich i kwach typu Sofia.
Te młode wina smkują kobietom i młodym ludziom,są lekkie i szybko idą "do
głowy".
Najważniejsze dobrze się bawić i rozumieć Włochów,którzy pozazdrościli
Francuzom.
A jaki sens ma święto pomidora,obrzucanie się nimi i grzęźnięcie w pomidorowej
brei?
Piłam Novello Salta Foss i było bardzo miłe w smaku.Polecam,jeszcze tylko przez
dwa tygodnie.Potem kanał.

[Gość: Tomcio]

jakie wrażenia?? ja juz spróbowałem 3 rodzaje Beaujolais Noveau 2005, od
Drohina ( 33 zł), Dubeufa ( 31zł) i CH.Rosseau ( 20 zł). Pierwsze dwa względne
delikatny aromat malin, jeżyn, gdzies w głebi nutka bananów, lekka kwasowość, a
trzecie wodniste, bardzo mocno wyczuwalne maline( jak dla mnie za mocno) dość
kwaskowe i wodniste. Pozdrowienia i miłego świętowania wieczorem.
Oj jutro bedzie głowa bolała:)

[Gość: docg]

Gość portalu: Tomcio napisał(a):

> jakie wrażenia?? ja juz spróbowałem 3 rodzaje Beaujolais Noveau 2005...

[Gość: Tomcio]

hmmm....pewnie zazdrościsz:), mam dzisiaj wolne więc rano szybko wyskoczyłem do
sklepu bagietka ser i winko - nic więcej mi do życia dzisiaj nie potrzeba:)

[harbour5]

Do pryty "Miś" (kiedyś takie coś spotkałem w sklepie, bez kontaktu)też można
podawać różne cuda. Sery, owoce czy choćby kaszankę na słodko.
Ludzie!!!!!!!!!!! nie podniecajcie się zagranicznym sikaczem, mamy swoje. Takie
samo świństwo, ale o wiele tańsze.

[the_sleeper]

racja... nawet najtasze wino z LIDL'a jest lepsze niż mooooocno przereklamowane Beaujolais. za to świetnie musi się nim czyścić kible - na pewno wszystko wyżre jak trzeba

kto wyborczej zapłacił?

[Gość: Lord Vader]

od 2 dni trąbicie o tym sikaczu i w tokfm i w gazecie. Dali wam skrzynę wina za
to czy coś innego, co?

[Gość: kapusta]

degustowalem od druhina, doebefa i jadora, dobry rocznik, niesamowicie pelna i
ciemna szata, silne aromaty lesnych owocow, malo charakterystycznego "banana".
wysoka kasowosc i odpowiednia dlugosc. bedzie mozna je dluzej pic.

[spol]

Wszedłem wczoraj ze znajomą do katowickiego Domu Wina, gdzie zostaliśmy
poczęstowani BN od Gibeleta - jak na BN było OK. Po czym wyszliśmy - ja z
bikaverem od St. Andrea, a znajoma z tannatem reserva od Toscaniniego. I to mi
się we wczorajszym "święcie" najbardziej spodobnało :-)

Pozdrawiam!

[tytus5]

spol napisał:

czym wyszliśmy - ja z
> bikaverem od St. Andrea, a znajoma z tannatem reserva od Toscaniniego.

jak wrażenia znajomej nt Toscaniniego? I po ile stoi w Katowicach?
pzdrw
tytus

[spol]

tytus5 napisał:

> jak wrażenia znajomej nt Toscaniniego?

Czeka na swoją okazję. Znaczy - Toscanini, nie znajoma ;-)

>I po ile stoi w Katowicach?

Normalnie 58, dla klubowiczów 46.

Pozdrawiam!

[Gość: Płk. Jajec]

Gość portalu: kapusta napisał(a):

> degustowalem od druhina, doebefa i jadora, dobry rocznik, niesamowicie pelna
i
> ciemna szata, silne aromaty lesnych owocow, malo
charakterystycznego "banana".
> wysoka kasowosc i odpowiednia dlugosc. bedzie mozna je dluzej pic.

Jak bym słyszał brednie jakiegoś faceta o dziwnym wyglądzie, który produkował
się wczoraj nieudolnie na kanale TV Biznes. Bredził jakby był na prochach.

Był on dwóch imion z których jedno pamiętam: Bernard.

Nazwisko coś jakby Porowaty, Potworski, Pornowski? Podawał się za eksperta
winiarskiego z jakiejś firmy o nazwie dziwnej. Po 20 minutach bicia piany w
stylu komentatorów sportowych oświadczył, że o Beaujolais Nouveau jednak wie
niewiele bo pierwsze pił w 2001 roku!!!

Oczywiście cały czas bez oporów reklamował jakieś paskudztwo którym handluje.

Za to w TokFM z charakterystycznym, właściwym prawdziwym frankofilom-
intelektualistom, warczącym "ER", doprowadzał się do rozkoszy własnym głosem
jakiś literat. Bardzo śmieszne to było. Fajni są goście co się upajają tym co
mówią i nakręcają się w sposób artystyczno-arystokratyczno-bufoniarski.

[Gość: kapusta]

hcwd jesli wiesz o co chodzi

[Gość: Płk. Jajec]

Jasne. Ale jak byś nieco znał język polski, to wiedziłbyś że powinno być "ch" a
nie "h".

No ale widać nie tylko cham z Ciebie ale i nieuk zwykły.

Słownictwo

[nie.my]

Gość portalu: Płk. Jajec napisał(a):

> Jasne. Ale jak byś nieco znał język polski, to wiedziłbyś że powinno być "ch" a
>
> nie "h".
>
> No ale widać nie tylko cham z Ciebie ale i nieuk zwykły.
Nie moja to sprawa ale obie formy sa poprawne
tiny.pl/x75t

Pozdrawiam

NieMy

[Gość: star]

Gość portalu: kapusta napisał(a):

> degustowalem od druhina, doebefa i jadora, dobry rocznik, niesamowicie pelna i
> ciemna szata, silne aromaty lesnych owocow, malo charakterystycznego "banana".
> wysoka kasowosc i odpowiednia dlugosc. bedzie mozna je dluzej pic.

ja sprobowalem tylko bozole jurka wolowiny i bardzo nowoswiatowo nam sie trafilo
(ciekawe, czy na polski rynek trafia to samo co np na rosyjski czy tez jestesmy
z kim innym w grupie, i ile wersji wypuszcza jurek) - tzn dosc tluste oraz
zgodze sie z opinia kapusty nt tegoz wina (moze tylko przez pelnie szaty ciezko
mi sie przebic koncepcyjnie;-) - stosunkowo malo sztucznych `weglowych`
aromatow, zauwazalna kwasowosc - w sumie ok

pzdr
star

ps off topic:

ww2.tvp.pl/1910,20051116268935.strona

toż to sikacz straszny, nie warty nawet uwagi!!!

[Gość: tomeck]

Dobre do klopsików i kiszonej kapusty

[jean-baptiste]

szczególnie zaś ogórek kiszony (broń boże małosolny), tudzież marynowana sliwka
wyłuszcza stare szuszone owoce grzyba - muchomora. Nos długi jak u pinokia,
drewniany. Ogon wyraźny. Potem jest coraz bardziej niewyraźny, aż do repety z
gwinta.

[Gość: lolo ferrari]

a nie lepiej poswietowac sobie w domu przy lepszym winie?
za "bożole"(albo 'boŻULE") zaplaci sie krocie, a taka np.kadarka niedosc, ze
tansza to i lepsza.