Decyzja

[Gość: gaga]

Wojny miedzynarodowe i szczepowe, niskie polki i wysokie, Parkery i
znajomi...
Czym kierujecie sie przy zakupie wina?

a) cena
b) przeczytanymi recenzjami
c) etykietka
d) rekomendacjami znajomych
e) inne

Pozdrawiam,
Gaga

[giorgio_primo]

Gość portalu: gaga napisał(a):

> Wojny miedzynarodowe i szczepowe, niskie polki i wysokie, Parkery i
> znajomi...
> Czym kierujecie sie przy zakupie wina?

GP: Rozumiem, ze pytanie dotyczy wina ktorego nie pilem jeszcze)))

>
> a) cena

GP: to jakies 40%

> b) przeczytanymi recenzjami

GP: to jakies 30%

> c) etykietka

GP: 0 %

> d) rekomendacjami znajomych

GP: ok. 30%

> e) inne

GP: tu czasami pojawia sie duzy procent zarezerwowany na ciekawosc, tyle ze
trudno ocenic udziel procentowy: czasami siega 100%))) Wtedy w.w. czynniki sa
nieistotne. Wlasnie kupilem na tej zasadzie wino Masi'ego z Argentyny)))
Drogie "toto", nic nie wiadomo i do tego pierwszy wyprodukowany rocznik.

pzdr

[joe_stru]

No cóż , chyba oczywiste ,że wszystkim po trochu. Tyle ,że u nas niestety
trzeba się też kierować także dostępnością. Są takie sklepy , z których wypiłem
już włąsciwie wszystko. No ale po kolei, myślę ,że pierwsza u mnie będzie
cena , w tym sensie , że nie kupuję win powyżej jakiejś tam kwoty , więc
automatycznie częśc odpada . Chyba, ze na super-okazję. Potem , w kolejności
idą recenzje i rekomendacje znajomych. Etykietka właściwie nie ma znaczenia ,
chociaż kilka razy widziałem takie dziwolągi,że kupiłem z ciekawości.
Kiedyś robiłem taki eksperyment. Małem 6 różnych butelek. Jedna z nich to było
Barolo Conteisa Gromis , zdecydowanie najlepsze i najdroższe ze wszystkich.
Pytałem ludzi (niepijących wina) , które z nich jest najtańsze i najgorsze.
100% wskazań na to barolo. Dlaczego? Beznadziejna etykietka , odpowiadali.
Także i z tym producenci powinni uważać. pzdr.

[winoman]

To trudne pytanie, odpowiedź będzie złożona. U mnie
chyba najważniejsza jest uprzednia znajomość producenta.
Jeśli znam już producenta z kilku win i na razie się na
nim nie zawiodłem, to kolejne kupuję nawet bez czytania
recenzji, chyba, że cena jest wysoka, wtedy wspieram się
recenzją, lub rekomendacją. Czasem nie znam producenta,
ale sensowny sprzedawca potrafi mi coś o winie powiedzieć
i wtedy czynnikiem decydującym jest chyba ciekawość (znów
pod warunkiem, że cena jest odpowiednia). Zresztą
inaczej to wygląda, gdy kupuję w Toruniu, albo w
Warszawie w sklepie w którym często bywam, a inaczej, gdy
w sklepie bywam rzadko i sprzedawca nie zasłużył sobie
jeszcze na moje zaufanie. ZAWSZE mam pod ręką
kieszonkowy przewodnik Hugh Johnsona (jak już gdzieś
pisałem, bez nieco z domu nie wychodzę :-)) ) i w nim
często znajduję podstawowe informacje o producencie.
Jeśli mogę wrócić do sklepu po zasięgnięciu informacji w
źródłach, to staram się przeczytać recenzje większej
ilości win danego wytwórcy, niekoniecznie tego, o którego
kupnie myślę.
Jeśli o etykiety chodzi, to zdarzało mi się, że mnie od
wina odstraszały, poza tym etykieta jest ważna, bo często
można z niej wyczytać wiele cennych informacji na temat
nieznanego wcześniej wina, zwłaszcza miejsce
butelkowania!
I jeszcze coś. Coraz rzadziej kupuję wina, które już
znam. Jest tyle win, których jeszcze nie próbowałem ....
Pozdrawiam!

[hania_76]

Gość portalu: gaga napisał(a):

> Wojny miedzynarodowe i szczepowe, niskie polki i wysokie, Parkery i
> znajomi...
> Czym kierujecie sie przy zakupie wina?
>
> a) cena

Tak, ale nie zawsze. Często zastanawiam się, czy warto wydać taką a taką kwotę
na wino do kolacji, czy może poczekać z zakupem na jakąś "okazję".

> b) przeczytanymi recenzjami

Czasem.

> c) etykietka

Tzn. wyglądem? Czytam informacje na etykietce i czasem się skuszę na jakiś
poetycki opis na kontretykiecie ;-)

> d) rekomendacjami znajomych

Tak, ale nie zawsze.

> e) inne
>
> Pozdrawiam,
> Gaga

75 % etykietka

[Gość: docg]

75 % etykietka, ale nie w sensie estetyki, tylko w sensie kraju, regionu,
apelacji, producenta itp.; raczej rzadko powtarzam wina, które już znam i
staram sie poznawać nowe. Pozostałe 25% to promocje - z oczywistych wzgledów
staram sie kupować jak najtaniej, więc często wybieram spośród tych, które są w
promocji. Oczywiście jak mam do wyboru liebfraumilch i sophię to wybieram
bordeaux :))
pozdrawiam

[Gość: Joe_Stru]

No w tym sensie rozumienia etykietki to jasne ,że to podstawa.Ja to, co
napisała gaga zrozumiałem raczej w znaczeniu estetyki , wyglądu po prostu.Ale
to co oni tam napiszą o "nucie wanilli i bogatym bukiecie czerwonych owoców" to
raczej mnie nie rusza...pzdr.

jasne

[Gość: docg]

jasne że nie chodzi o estetykę ani o opisy na kontretykiecie (na sophii jest
napisane, że pasuje do homara!!!) tylko o to, że rzadko kieruję się
rekomendacjami znajomych, prasy czy też sprzedawców, a najczęściej sam wybieram
wino na podstawie tego, co wyczytam z etykiety.
pozdrawiam

[Gość: AST]

Zapas win jakie posiadam jest na ogol wczesniej przetestowany na degustacjach.
Natomiast w sklepach wole raczej kupowac te, ktore juz znam, rzadko kupuje w
ciemno.

[miszka44]

Cena jest wazna - nie ma co ukrywac, ze brak finansowych ograniczen dany jest
niewielu. Ale bez przesady, odrobina szalenstwa jest w naszym "fachu"
potrzebna :)
Recenzje? Czesto tak, z przyczyn wspomnianych wyzej - nie stac mnie na
kosztowne uczenie sie na wlasnych bledach (a i tak robie to zbyt czesto).
Problemem jest oczywiscie znalezienie autorytetow, ktorym warto w ciemno zaufac.
Znajomi? Wspaniale zrodlo, pod warunkiem, ze pisuja na Forum :). A propos -
Gaga, na sprawdzenie czeka Corvo Duca di Salaparuta (1999 i 2000). Zdam relacje.
Pozdrowienia
M44

[Gość: gaga]

Wyjasniam, ze etykietka dla mnie to glownie to, co na niej napisane
(producent, rocznik, szczepy itp.)
Ja najpierw patrze na cene. Jesli wino miesci sie w moich "widelkach"
cenowych, to pozniej czytam etykietke. Mowie tu o winach, o ktorych nic nie
slyszalam i nigdy nie pilam. Czasami ogladajac wina w sklepie przypominam
sobie czytane recenzje albo rekomendacje znajomych (tu uklon w strone
forumowiczow) i jesli portfel pozwala, to kupuje.

Do Miszki: Corvo 99 wg mnie jest gorsze od 2000, ale czekam na Twoja relacje.

Pozdrawiam,
Gaga

Corvo czeka...

[miszka44]

Gość portalu: gaga napisał(a):

> Do Miszki: Corvo 99 wg mnie jest gorsze od 2000, ale czekam na Twoja relacje.
>
> Pozdrawiam,
> Gaga

Gość portalu: gaga napisał(a):

> Do Miszki: Corvo 99 wg mnie jest gorsze od 2000, ale czekam na Twoja relacje.
>
> Pozdrawiam,
> Gaga

Relacja - a wczesniej doglebna analiza organoleptyczna - nastapi po ustapieniu.
Kataru sie znaczy.
I chyba zrobie degustacje w ciemno, zeby nie sugerowac sie Twoimi wrazeniami ;)
Uklony
M44

[hania_76]

miszka44 napisał:

>
> Relacja - a wczesniej doglebna analiza organoleptyczna - nastapi po
ustapieniu.
>
> Kataru sie znaczy.
> I chyba zrobie degustacje w ciemno, zeby nie sugerowac sie Twoimi
wrazeniami ;)
> Uklony
> M44
>

Miszko, a gdzie kupiłeś to wino, jeśli można zapytać?
Na katar najlepsze ostre jedzenie :)

[miszka44]

hania_76 napisała:

> Miszko, a gdzie kupiłeś to wino, jeśli można zapytać?

Bomi w Klifie. Cena 36 zl

> Na katar najlepsze ostre jedzenie :)

Peperoncino pod jezyk :)?

Katar44

[gagapisa]

miszka44 napisał:

>> > Na katar najlepsze ostre jedzenie :)
>
> Peperoncino pod jezyk :)?
>
Obowiazkowo!!!! Moge Ci podeslac caly wieniec skrupulatnie nanizany na nitke
przez tesciowa. I popij grzancem. Poczujesz sie jak mlody Bog! :)

Zwolenniczka Apollo,
Gaga

[hania_76]

miszka44 napisał:

> hania_76 napisała:
>
> > Miszko, a gdzie kupiłeś to wino, jeśli można zapytać?
>
> Bomi w Klifie. Cena 36 zl
>
> > Na katar najlepsze ostre jedzenie :)
>
> Peperoncino pod jezyk :)?
>
> Katar44

Aha, to ja je piłam tydzień albo dwa tygodnie temu. B. dobre!
Może być peperoncino. Może być chilli do wszystkiego, albo zupa czosnkowa z
wkrojonym peperoncino.
Pozdrowienia :)

[Gość: rudy]

ciekawoscia
to chyba bedzie inne

[spol]

REKOMENDACJE forumowiczów to dla mnie początkującego chyba najważniejszy
czynnik decydujący o wyborze wina, o ile idzie w parze z przystępną CENĄ - no
niestety... ZNAJOMOŚĆ PRODUCENTA jest następna w kolejności. Czasem kupuję wino
z CIEKAWOŚCI. REKOMENDACJE sprzedawców - nie znam żadnego na tyle, by mu zaufać
(tzn. jest dwóch, od których mogę kupować w ciemno, ale z pracy do domu trochę
mi do nich nie po drodze ;o)). ETYKIETY - czym mniej klasyczne tym bardziej
jestem nieufny - tak już mam... Nie cierpię, jak obcojęzyczne etykiety są
zaklejone nalepkami ze streszczeniem w języku polskim.

POzdrawiam!

[amsti]

Pewnie wszystkim po trochu.

Praktycznie nie kupuję w ciemno.