Macdonaldyzacja wina

[winoman]

Czytającym po angielsku polecam dwa teksty Rica
Einsteina, pierwszy głównie o "przemysłowych" winach
australijskich gigantów, drugi o tym jak sobie radzą
mali producenci.
www.wine-lovers-page.com/ric/industrial.phtml
www.wine-lovers-page.com/ric/versus.phtml
Pozdrawiam!

PS. Nie znalazłem wątku pod który można by ten post
sensownie podczepić (nie chciałem go dołączać do
dyskusji "australijskich", bo nie tylko Australii rzecz
dotyczy), ale upewniłem się, że ostatni wątek na liscie
jest już zdecydowanie nieaktualny (o książce Hugh
Johnsona w sieci Plus GSM) więc nie będzie go szkoda.