dolina sonoma, kalifornia

[Gość: karol w.]

aby uciec przed strasznymi mrozami w kanadzie, wybralismy sie z zona do
kalifornii na dwa tygodnie. po 1,600 km jazdy dotarlismy do san francisco i
dzisiaj spedzilismy caly dzien na polnoc stad, w dolinie sonoma. jest to
jeden z regionow winiarskich, moze 60 km. od miasta. obok jest slynna dolina
napa, ale przewodnik odradzal wizyte tam, piszac ze sonoma jest bardziej
bezpretensjonalna i wiejska, gdy napa jest jak szwajcaria dla turystow.

w piatek w lutym nie bylo wielu turystow. odwiedzilismy jedna winiarnie -
bartholomew park - a jest ich pewnie 40, gdzie zaczal sie kalifornijski
przemysl winiarski w roku 1862. to tam zwariowany wegierski arystokrata
agaton haraszthy (moze przekrecone) zasadzil pierwsze winogrona i zalozyl
pierwsza winiarnie. od niego tez pochodzi najbardziej popularne winorosl -
zinfandel, choc nikt nie jest pewny czy przywiozl te odmiane z wegier czy
byla to roslina lokalna.

haraszthy skonczyl w nikaragui gdzie zjadl go krokodyl, ale dzisiaj przemysl
winiarski w kalifornii to ponad 200 winiarni i miliony litrow wina - od
taniego sprzedawanego w 3 litrowych butlach za 10 dolarow, do wykwintnych
chardonnay czy zinfandel za jedne 100 dolarow za butelke.

kupilismy miesisty, zawiesisty pinot noir z 2000 roku za 27 dolarow, ktory
otworzymy przy jakiejs wiekszej okazji. ta winiarnia sprzedaje tylko na
miejscu, produkcje ma ograniczona i owo pinot noir zostalo wyprodukowane
tylko w ilosci 320 "cases", czyli 320 x 12 butelek.

pozdrowienia dla uczestnikow tego forum z miasta, gdzie dzisiaj ludzie chodza
w koszulkach z krotkimi rekawami !

[ducale]

Gość portalu: karol w. napisał(a):
>
> kupilismy miesisty, zawiesisty pinot noir z 2000 roku za 27 dolarow, ktory
> otworzymy przy jakiejs wiekszej okazji. ta winiarnia sprzedaje tylko na
> miejscu, produkcje ma ograniczona i owo pinot noir zostalo wyprodukowane
> tylko w ilosci 320 "cases", czyli 320 x 12 butelek.

no i co z tego ze tylko 320, snobizm, mnie to nie kreęci, jak wino jest dobre
i są mozliwosci utrzymania tej jakosci to niech produkuja i 1000 cases. Napisz
lepiej o nadprodukcji win z Kalifornii i braku rynku zbytu dla ich drogich win,
27 $ to u nas wino kosztowałoby ok.250pln ,duzo
> pozdrowienia dla uczestnikow tego forum z miasta, gdzie dzisiaj ludzie chodza
> w koszulkach z krotkimi rekawami !
no my juz niedługo ,tylko pare miesiecy

[amsti]

ducale napisał:

> no i co z tego ze tylko 320, snobizm, mnie to nie kreęci, jak wino jest
dobre
> i są mozliwosci utrzymania tej jakosci to niech produkuja i 1000 cases.
Napisz
> lepiej o nadprodukcji win z Kalifornii i braku rynku zbytu dla ich drogich
win,
> 27 $ to u nas wino kosztowałoby ok.250pln ,duzo

Nie wiem o jakiej wytworni On pisze, ale jesli jest to to o czym ja mysle,
czyli Buena Vista to z cala pewnoscia produkuja wiecej i przynajmniej czesc
ich win jest dostepnych w detalu. Pilem jakis Cab Sav od nich, w miare niezly

Amsterdam

[winoman]

amsti napisał:

> Nie wiem o jakiej wytworni On pisze, ale jesli jest to
to o czym ja mysle,
> czyli Buena Vista to z cala pewnoscia produkuja wiecej
i przynajmniej czesc
> ich win jest dostepnych w detalu. Pilem jakis Cab Sav
od nich, w miare niezly.

Przecież on nie o Cabernecie, a o Pinot Noir pisał!
Dane z Wine Spectatora:

Winery: Bartholomew Park

Cabernet Sauvignon Sonoma Valley Desnudos Vineyard 1994,
590 cases made
Pinot Noir Sonoma Valley Estate Vineyards 1995, 500 cases
made
Cabernet Sauvignon Sonoma Valley Alta Vista Vineyard
1994, 480 cases made.
Merlot Sonoma Valley Alta Vista Vineyard 1995, 225 cases
made.
Merlot Sonoma Valley Estate Vineyards 199, 175 cases
made.
Cabernet Sauvignon Sonoma Valley Desnudos Vineyard 1995,
500 cases made.
Chardonnay Sonoma Valley Estate Vineyards 1995, 230 cases
made.
Pinot Noir Sonoma Valley Estate Vineyards 1996, 450 cases
made.
Cabernet Sauvignon Sonoma Valley Alta Vista Vineyard
1995, 500 cases made.
Merlot Sonoma Valley Desnudos Vineyard 1995, 480 cases
made.
Merlot Sonoma Valley Weiler Vineyard 1995, 275 cases
made.

Pozdrawiam!

[amsti]

winoman napisał:

>>
> Winery: Bartholomew Park
>

Fakt, byla nazwa. Zasugerowalem sie historia, bo wytwornia Buena Vista tez
byla zalozona przez jakiegos Wegra emigranta. Ale to raczej w miare duza
wytwornia i dosc znana.

Amsterdam

[winoman]

> pierwsza winiarnie. od niego tez pochodzi najbardziej
popularne winorosl -
> zinfandel, choc nikt nie jest pewny czy przywiozl te
odmiane z wegier czy
> byla to roslina lokalna.

Ciągle trwają spory o pochodzenie Zinfandela, początkowo
uważano, że pochodzi od włoskiego Primitivo, potem, że od
dalmackiego Plavac Mali, ale ostatnio ustalono, że
genetycznie jest identyczny ze starym dalmackim szczepem
Crljenak Kastelanski.

Pozdrawiam!

[Gość: polishAM]

Oczywiscie jezdze droga 101 w tamte strony. Nie jestem degustatorem win. Ja je
po prostu pije i odczytuje z kartonikow gdzie sa robione. Niestety to ktore mam
pod reka jest akurat z Modesto CA przez Peter Vella Cab Sav. Bedac w Californi
prosze nie zapominac o slicznych Mexykankach. Fura+Mex+Wino+Parking=Love