SEKT-co to jest???

[Gość: monw]

Witajcie.
mam kilka pytań:
1) co to jest sekt ?
2)czy białe wino jest tylko z białych winogron?

I chciałam sie upewnić co do:
1) Kamień winny to naturalny kryształ w winie markowym?
2)EISWEIN to wino produkowane z zamrożonych winogron
3)Chardonnay pochodzi z Francji?
4)Riesling to gatunek wina?

Pozdrawiam

Monika

[joe_stru]

Gość portalu: monw napisał(a):

> Witajcie.
> mam kilka pytań:
> 1) co to jest sekt ?
----Niemiecka nazwa wina musującego.Zdarzają się niezłe , ale to , co można
kupić w naszych supermarketach to beznadzieja.
> 2)czy białe wino jest tylko z białych winogron?
---->Nie , nie tylko. Kolor w winie czerwonym bierze się , w uproszczeniu , ze
skórek. Jeśli szybko się je usunie , wino będzie białe.Szampan Blanc de noirs
robi się z winogron Pinot Noir , które są ciemne. Inne przypadki też bywają.
> I chciałam sie upewnić co do:
> 1) Kamień winny to naturalny kryształ w winie markowym?
----> Białe kryształki na dnie to jest skrystalizowany kwas , to nie jest wada.
Nie mają smaku ani zapachu.
> 2)EISWEIN to wino produkowane z zamrożonych winogron
---->Tak. Ale nie w lodówce , tylko na krzaku one zamarzają. Trzyma się ja
niezebrane do przymrozków.
> 3)Chardonnay pochodzi z Francji?
---->Chyba tak , ale "drzewa genealogiczne" szczepów są bardzo złożone i często
niepewne.
> 4)Riesling to gatunek wina?
--->To jest gatunek winogron , jest zresztą kilka Rieslingów. Tzw. reński ,
włoski , wszystkie bywają różnie nazywane , w zależności od kraju. Rodzaj
gron , z których zrobiono wino określa w pewnym stopniu jego smak , ale z
rieslinga można zrobić wino bardzo słodkie , lieblich , wytrawne , musujące -
jednym słowem każde , oprócz czerwonego. To wszystko jest w dużym skrócie. pzdr
> Pozdrawiam
>
> Monika

[Gość: monw]

Serdecznie dziekuję,

byłam pewna ,że Riesling to gatunek win a nie winogron.
Jesteś tego pewien?
Potrzebne mi to do konkursu.
Do wygrania kilka butelek wina.
Jak wygram obiecuję się zrewanżować (winem) za pomoc ;-)

Pozdrawiam

Monika

[amsti]

Gość portalu: monw napisał(a):

> Serdecznie dziekuję,
>
> byłam pewna ,że Riesling to gatunek win a nie winogron.
> Jesteś tego pewien?


W najwiekszym uproszczeniu Riesling moze tez byc winem z robionym z winogron
Riesling, a Chardonnay moze pochodzic np z Australii jesli chodzi o wino, a
nie o winogrona

[Gość: Sherlock_Holmes]

Jacob Gerhardt? Proszę na zbyt wiele nie liczyć, poza
trudnym do pozbycia się domokrążnym sprzedawcą. Mi
obiecali kilka butelek dobrych pięć lat temu ...

A Riesling to nie "gatunek", a "szczep", gatunek w
przypadku niemal wszyskich win uznawanych za jakościowe
jest jeden, nazywa się po łacinie "vitis vinifera".

Pozdrawiam!

[Gość: monw]

nie, PAUL VETTER ;-)

Monika

[Gość: pnwc]

to nie sa czasem te wina austriackie, które sa w Academusie na Kiełbaśniczej i
na degustację których kiedyś próbowaliśmy się umówić??

[Gość: pnwc]

Uważaj joe jesteś w ukrytej kamarze
Ja ze swej strony pragnę nadminic że Riesling to rodzaj winogron inaczej szczep
szczepu Riesligów nie należy mylic ze szczepem Nibelungów ci zajmuja się
myśłistwem i żyją w lasach tamci mieszakja w wielkich demostenesowyc beczkach
uff musiałem wuluzować bo mam ciśnienie
pozdrawim z szerokim uśmiechem

ja wiem!!!

[Gość: docg]

Gość portalu: monw napisał(a):

> Witajcie.
> mam kilka pytań:
> 1) co to jest sekt ?
> 2)czy białe wino jest tylko z białych winogron?
-----------[
ad 1. SEKT jest cała masa, od wielkich międzynarodowych jak ruch Hare Krishna
czy Świadkowie Jehowy, do całkiem małych, lokalnych. One wciągaja młodzież i
robią im pranie mózgów :-))
ad 2. (teraz poważnie) pytanie jest podchwytliwe, bo nie ma na świecie białych
winogron, są żółte, beżowe, zielonkawe, różowe... barw i odcieni jest co
niemiara, ale naprawdę białych nie ma, więc nie robi się z nich wina, no bo
przecież wprawdzie wino robi się z różnych rzeczy, nawet z ryżu, ale nie można
zrobić wina z czegoś, czego nie ma :-))
pozdrawiam

[Gość: pnwc]

a ja słyszałem że wino można robić też! z winogron

[Gość: Markiz de C-C]

tylko, ze wino z winogron nazywa się WINIAK - jak sama nazwa wskazuje

[bartek94]

a na przykład wino z czarnej porzeczki to PORZECZNIAK z truskawek TRUSKAWCZAK :)
pozdrawiam