Icewine

[Gość: Marcin]

Gdzie jest dostepny w Polsce Icewine i ile kosztuje?

[Gość: star]

Np. w Tesco ok. 130zl

Pozdrawiam
star

[Gość: Marcin]

Gość portalu: star napisał(a):

> Np. w Tesco ok. 130zl
>
> Pozdrawiam
> star
Dzieki za odpowiedz jeszcze gdybys mi mogl powiedziec jakiej jest produkcji i
jakiej pojemnosci jest butelka bylbym wdzieczny.Pozdrawiam

[Gość: star]

O ile pamietam butelka jest poj. 0,5l - wysoka z zolta (pomarancz.) etykieta.
Producenta nie wspomne.

Pozdrawiam
star

[Gość: Magda]

Gość portalu: star napisał(a):

> O ile pamietam butelka jest poj. 0,5l - wysoka z zolta
(pomarancz.) etykieta. Producenta nie wspomne.

Icewine jest sprzedwany w butelkach 0.375 litra

> Pozdrawiam

[amsti]

Gość portalu: Magda napisał(a):

> Gość portalu: star napisał(a):
>
> > O ile pamietam butelka jest poj. 0,5l - wysoka z zolta
> (pomarancz.) etykieta. Producenta nie wspomne.
>
> Icewine jest sprzedwany w butelkach 0.375 litra
>
> > Pozdrawiam
>

Star pisze o niemieckim Eiswein - butelka 0,5l w tym wypadku

[amsti]

amsti napisał:

> >
> Star pisze o niemieckim Eiswein - butelka 0,5l w tym wypadku
>

Tzn., jesli myslimy o tym samym winie.

[amsti]

amsti napisał:

> amsti napisał:
>
> > >
> > Star pisze o niemieckim Eiswein - butelka 0,5l w tym wypadku
> >
>
> Tzn., jesli myslimy o tym samym winie.

Hm, to jednak jest butelka 0,375 l

icewine/eiswein

[Gość: docg]

Jeśli "Icewine" oznacza wino ze zmrożonych winogron produkowane w Kanadzie lub
w USA to obawiam się, że w Polsce jest raczej niedostępne, niemiecki oryginał -
eiswein - jest reprezentowany jako - tako.
A ja dzisiaj sam zrobię icewine - pół szklanki wina i lodu do pełna :-)))
pozdrawiam

[Gość: Marcin]

Gość portalu: docg napisał(a):

> Jeśli "Icewine" oznacza wino ze zmrożonych winogron produkowane w Kanadzie
>lub w USA to obawiam się, że w Polsce jest raczej niedostępne, niemiecki
>oryginał - eiswein - jest reprezentowany jako - tako.

Tak dokladnie o to mi chodzilo jak napisales sam pomysl wina z zmrozonych
winogron o ile sie nie myle pochodzi z Niemiec ,a Kanadyjczycy i Amerykanie
ich skopiowali nigdy nie pilem niemieckiego eisweina ,ale mysle ze jesli nie
przewyzsza smakiem to napewno nie jest gorszy od polnocnoamerykanskiego icewine

> A ja dzisiaj sam zrobię icewine - pół szklanki wina i lodu do pełna :-)))
> pozdrawiam

Ha,ha,ha to nie to samo ale gratuluje poczucia humoru,dzieki za wpis i rowniez
pozdrawiam

[Gość: deseo]

miałem eiswein na weselu - kupowałem za niewielką kasę. gdzieś w hurtowni pod
krakowiem, chyba w wieliczce... było boskie...

wiem, że tanie. panowca zaraz mnie zrypie, że to było gówno, i że sie nie
znałem na winach... ale ja wiem swoje.. ;-))

???????????????????????????????????????

[Gość: panowca niezalogow]

Gość portalu: deseo napisał(a):

> miałem eiswein na weselu - kupowałem za niewielką kasę. gdzieś w hurtowni pod
> krakowiem, chyba w wieliczce... było boskie...
>
> wiem, że tanie. panowca zaraz mnie zrypie, że to było gówno, i że sie nie
> znałem na winach... ale ja wiem swoje.. ;-))

nie bardzo qmam o co chodzi ale może pójdziesz pobiegać, poboksować albo coś w
tym stylu....

marcin, marcin

[Gość: karol w.]

kiedys wlozylem duzo wysilku na tym forum aby wyjasnic co to jest kanadyjskie
icewine.

teraz tylko w punktach:

1. co sie czasami udaje w niemczech, kanadzie dzieje sie co roku -
temperatury ponizej -15 stopni przez kilka tygodni, w zimie 2003 roku mroz
trzymal az do marca,

2. jakies 30 lat temu dwoch facetow (jeden z pochodzenia niemiec, drugi wloch)
zalozylo pierwsza wspolczesna winiarnie kanadyjska w okolicach wodospadu ktory
po polsku nazywa sie niagara, po angielsku zas "najagara". jest to niewielki
obszar z mikroklimatem niedaleko granicy z usa. piewszy to karl kaiser, drugi
donald ziraldo, zalozyciele winiarni inniskillin wines. dlaczego wybrali
irlandzka nazwe - nie wiem.

3. dzisiaj jest tam ponad 80 winiarni i tysiace hektarow winnic. icewine to
tylko 10% ich produkcji, robia bardzo przyzwoite rieslingi, chardonnay,
marechal foch, vidal, cabernet sauvignion i shiraz. ja lubie szczegolnie
rieslingi z niagary.

4. biale winogrona (glownie riesling albo vidal) nie sa zbierane we wrzesniu-
pazdzierniku, nakrywa sie je plastikowa siatka aby nie wyzeraly ich ptaki i
czeka do porzadnych mrozow.

5. woda paruje przez skorke owocow, kurcza sie one i wygladaja okropnie, jak
brzydkie rodzynki. wewnatrz rosnie koncentracja naturalnych curkow. w styczniu
zwoluje sie robotnikow i przed switem (zanim wstanie slonce) zbiera sie owoce
i wyciska przez prase. wychodzi ok. 10% normalnego soku.

6. normalna fermentacja i obrobka, a efekt butelkuje sie w male i eleganckie
butelki (375 ml.) i sprzedaje sie za cene 30 - 200 dolarow kanadyjskich. to
wino jest niezwykle prestizowe dla japonczykow i chinczykow, wiec pod
winnicami widzisz w lecie ich cale autokary. biora po kilka butelek, bowiem u
nich w kraju kosztuje taka butelka kilka razy drozej. na polkach masz
informacje w angielskim i w japonskim.

7. efektem jest geste, deserowe wino, o niesamowitych aromatach - brzoskwinie,
cytrusy, czekolada.

8. jako ze jestem biedny emigrant wiec stac mnie na takie degustacje tylko
kilka razy w roku. poniewaz mieszkam 80 km. od tych winnic, wiec zagladmy tam
z zona co jakis czas.

9. napisalem do romana mysliwca, polskiego winiarza, ze wydaje mi sie iz
polski (jaslo!) klimat tez by sprzyjal produkowaniu takiego icewine.



to chyba wszystko.



karol w.

[winoman]

> 9. napisalem do romana mysliwca, polskiego winiarza, ze wydaje mi sie iz
> polski (jaslo!) klimat tez by sprzyjal produkowaniu takiego icewine.

Niestety raczej nie, w Polsce zanim przyjdą mrozy mamy deszczowy listopad, grona zostawione na krzewach po
prostu pleśnieją (i nie jest to pleśń szlachetna).

Pozdrawiam!

czy ja wiem?

[Gość: karol w.]

tutaj takze jesien moze byc deszczowa, i choc np. w zeszlym roku mrozy i snieg
przyszly w koncu listopada i trwaly przez cztery miesiace, bywaly lata gdy az
do konca roku bylo szaro i deszczowo. wiec i tutaj jest ten problem plesni,
jakos nie slyszalem aby ona przeszkadzala.

[Gość: star]

Chyba jednak mimmo wszystko w Kanadzie deszczowa jesien jest jednak
chlodniejsza co zmienia nieco postac rzeczy - przynajmniej tak to sobie
wyobrazam.

Pozdrawiam
star

[Gość: jesien]

Icewino,czy masz na mysli zimne wino? a moze to tylko zart? Moge podac tylko
jako ciekawostke,ze pilam mocno schlodzone,czerwone,wytrawne wino
we...Francji.W Prowensji,w gorace ,letnie wieczory popijano na tarasie lodowate
wino,jako napoj orzezwiajacy,tak wytlumaczyl mi kelner, kiedy go o to spytalam!

[Gość: E.P.]

Kanadyjskie wina lodowe dostępne u importera ETC Polska Sp. z o.o. więcej w na stronie www.smakikanady.pl

[hnal]

ETC POLSKA SP. Z O.O. SZCZECIN, CENY OD KILKUDZIESIĘCIU ZŁOTYCH W GÓRĘ, PRZED ŚWIĘTAMIBOŻEGO NARODZENIA 2017 CENY OBNIŻONE NA BUTELKI O POJ. 0,2L