słynne lody z Józefowa

22.03.08, 21:45
W ostatnim czasie rozpoczął sie na słynnej juz lodziarni w Józefowie
sezon "lodowy". Pojawiły sie nowe smaki lodów. Ale niestety lody te
nie są juz takie dobre. Są dużo gorsze niz te które pamietam. A moje
ulubione lody truskawkowe smakują jak sproszkowana maź. A szkoda!!!
Tyle lat utrzymywali wysoki poziom.
Czy ktos ma podobne spostrzeżenia?
    • marchewa1.1 Re: słynne lody z Józefowa 23.03.08, 18:54
      bo to nie są lody Ich produkcji. Te, które pamiętasz bedą, jak tylko
      się ociepli. Też już nie mogę się doczekać. A jeszcze bardziej moja
      córeczka.
      pozdrawiam
      m.
      • kasia7701 Re: słynne lody z Józefowa 23.03.08, 21:04
        Pierwszy raz spotykam sie z taka sytuacją żeby sprzedawali nie swoje
        lody! Wydaje mi sie że zawsze - jak tylko rozpoczynali sprzedaż
        lodów - mieli w swej ofercie te pyszniutkie lody a nie jakies inne...
        • venoos1 Re: słynne lody z Józefowa 23.03.08, 22:38
          Z tego co ja wiem, w ofercie "zimowej" maja lody Heli...(ale moge sie mylic)
          Oferta letnia to powrot do lodow wlasnej produkcji...
          • marius68 Re: słynne lody z Józefowa 24.03.08, 09:27
            Tak zgadza się przez cała zimę sprzedają lody które produkuje brat
            właściciela lodziarni a syn babci Heli. Niestety są to lody robione na
            skalę przemysłową, więc smak już nie ten sam.

    • witek3327 Re: słynne lody z Józefowa 24.03.08, 12:08
      od kilku lat lepsze sa w Michalinie, a juz z pewnoscia bakaliowe i orzechowe. zapraszamy sąsiadów !
      • shelmahh Re: słynne lody z Józefowa 25.03.08, 09:32
        lody w Józku to przebrzmiała historia niestety a szkoda bo urzekła mnie kiedyś
        opowieść znajomka, który mieszka w wawie a jednak rodzice przywozili go od
        najmłodszych lat na lody do Józefowa! i poszedłem kiedyś sprawdzić w czym rzecz
        i niestety nie ma powodów do dumy :\

        już chyba lepsze jakieś grycany z markietu :\
        • surmia Re: słynne lody z Józefowa 25.03.08, 10:07
          I tu muszę ostro i stanowczo zaprotestować!!!!

          Jakie "grycany"???!!?? Z jakiego "markietu"?!?!?!?
          Jestem obrończynią lodów Grycana, bo są to najlepsze lody wśród tych, które
          produkuje sie w Polsce. Pewnie i większość zagranicznych wymiatają dokładnie. W
          każdym razie są to fantastyczne lody - zresztą robione tuż koło nas. Owszem,
          sprzedawane są także w marketach, ale czy jedliście te lody sprzedawane w
          waflach? Pewnie tak. Szczytem finezji i smaku są lody o smaku różanym.
          Mistrzostwo świata. A pinakolada.....a melonowe....mniam. A sorbety wszelakie....
          Oczywiście jest to moje zdanie.

          A lody w Józefowie faktycznie miały dobrą passę kilkanaście czy kilkadziesiąt
          lat temu. Potem produkcja poszła na łatwiznę. Teraz lodów Heli w ogóle nie jem,
          bo jak mam zjeść niesmaczne, to wolę w ogóle. Zrobić dobre lody to sztuka.
          • shelmahh Re: słynne lody z Józefowa 25.03.08, 10:26
            ależ Surmia! po raz kolejny się nie zrozumieliśmy, co staje sie chyba standardem
            na tym forum wink nie ma powodów do paniki - grycany są w porzo! smakują bardzo
            dobrze i często śmigamy z dzieciakami właśnie na TE lody big_grin

            ale lody w Józku to słabizna i już

            • surmia Re: słynne lody z Józefowa 25.03.08, 10:44
              Spokojnie....ja tak tylko, żeby rozruszać się po świętach...smile))))
              Przecież nie będę wydrapywać oczu za lody....no co ty....
              Hihihi, swoją drogą, jakie tu panują zamordyczne warunki rozmowy...hihihi smile))))
              • shelmahh Re: słynne lody z Józefowa 25.03.08, 11:18
                zdziwiłabyś się bo mi ostatnio spokój wyjątkowy dopisuje smile

                sie wyciszyłem, nie chce mi się dyskutować za bardzo, w głowie dalej Kubańskie
                upały i spowolniony rytm życia.....

                i powiem standardowo: szkoda, że tak krótko smile

                sprawdź @ smile
                • surmia Re: słynne lody z Józefowa 25.03.08, 11:55
                  ja się nie dziwię, że masz spokój w sobie. Po takim luzie...

                  też sprawdź @ wink
    • basidlak Re: słynne lody z Józefowa 26.03.08, 10:20
      I po raz kolejny spytam : gdzie sprzedają te słynne lody?
      Bardzo proszę pamiętać o takich forumowiczach, którzy nie mieszkają
      jeszcze w Józku, tylko tak jedną nogą...ale przyjeżdżają w weekend
      pooddychać, pochodzić popatrzeć i dogrego loda zjeść...tylko gdzie?

      Pozdrawiam
      basidlak
      • surmia Re: słynne lody z Józefowa 26.03.08, 10:32
        Prawie naprzeciwko budki dróżnika w Józefowie, przy przejeździe kolejowym, ciut
        w stronę Warszawy. Po zachodniej stronie torów. Po drugiej stronie ulicy jest
        przystanek autobusów w stronę Warszawy. To taka niewielka cukiernia. Ale te lody
        nie są smaczne...
        • shelmahh Re: słynne lody z Józefowa 26.03.08, 11:29
          dodaj, że to są te słynne również w Warszawie lody!

          w sumie jak się miało taką markę to jak można było to zepsuć?
          • magdam110 Re: słynne lody z Józefowa 26.03.08, 21:33
            Czytam Wasze wypowiedzi i w końcu też muszę coś napisać.
            Wychowałam się na tych lodach, nie tylko jako zjadacz ale także jako studencki
            pracownik. Firma nie zepsuła lodów jak piszecie, bo receptury są te same od lat
            i można tylko zastanawiać się czy jakość surowców jest taka sama.
            Jedno co można zarzucić to to, że firma się nie rozwija. W dzisiejszych czasach
            gdzie prawie na każdym rogu sprzedawane są lody i to przynajmniej w 20 smakach ,
            bazowanie na 6 podstawowych jest nie tylko staniem w miejscu a cofaniem się.
            I myślę, że smak się nie zmienił tylko konkurencja proponująca coraz to bardziej
            wyszukane rodzaje lodów powoduje iż wydaje nam się, że te lody się pogorszyły.
            • shelmahh Re: słynne lody z Józefowa 26.03.08, 21:48
              ma to sens ale pytanie w takim razie czemu się nie rozwija? myślę, że inwestycja
              by się zwróciła bo miejsce jest dobre a w głowach dalej pokutuje myślenie, że
              tam są te kultowe lody smile
              • magdam110 Re: słynne lody z Józefowa 27.03.08, 06:17
                Bo chyba jednak cały czas zarabiają i jeszcze nie widzą potrzeby
                inwestycji.
                • maryshaa Re: słynne lody z Józefowa 27.03.08, 12:38
                  magdam, całkowicie się z Tobą zgadzam. Kiedyś to były jedyne takie
                  pyszne lody w okolicy ( poza np jeszcze lodami "kręconymi" z
                  automatu od Oskroby w Otwocku, przy piekarni smile )
                  Pamiętam jak robiłam z babcią wyprawę ze Świdra, ze szklanym
                  termosem na lody, szłyśmy do babci Heli ( teraz nie pamiętam nawet
                  jej twarzy,ale były przyjaciółkami z moją babcią) , ta wyprawa miała
                  swój klimat i poprawiała smak lodówsmile
                  Lody w Józefowie to dla każdego inny smak, albo poprawiony
                  odpowiednimi wspomnieniami, albo zwykły smak lodów. Jako zwykle lody
                  józefowskie na tle obecnej konkurencji już się nie wyrózniają, ale
                  doprawione nutką sentymentu i wspomnień to prawdziwe i
                  niepowtarzalne niebo w gębie... stąd historie i sława tego miejsca...
            • jsb1685 Re: słynne lody z Józefowa 27.03.08, 20:36
              To, że firma się nie rozwija widać na pierwszy rzut oka. I nie
              chodzi o liczbę smaków do wyboru, bo te które są w zupełności mi
              wystarczą, i wcale nie czuje potrzeby jedzenia kulek kaktusowych
              albo o smaku sasanki holenderskiej. To jest dobry produkt, którego
              się nie zmienia ani nie mnoży, zmienić należy tylko jego opakowanie
              i sposób podania, a te pozostają wciąż jakby z poprzedniej epoki. Ta
              swojska knajpeczka, którą pamiętam z dziecinstwa powinna do dzisiaj
              zmienić się w większy i ekskluzywniejszy lokal, jeśli nie kilka, np.
              firma powinna otworzyć filie w Otwocku, Falenicy, Miedzylesiu
              itd..skoro jej lody znane sa powszechnie jako najlepsze na "linii
              otwockiej".
              • hanelorka Re: słynne lody z Józefowa 28.03.08, 00:28
                Kurczę, że też ja zawsze muszę pisać, jak wy już wszyscy śpicie...
                No, ale trudno. Piszę, bo lody z Józka to jedno z moich
                nafajniejszych dziecięcych wspomnień. I może dlatego wcale nie chę,
                żeby smaki się zmieniały, a firma rozrastała. Zwykle przejście
                w "ilość" odbywa się kosztem jakości. Pamiętacie "Zieloną budkę",
                jak jeszcze była malutką lodziarnią przy pl. Unii? I co się z nią
                stało, jak się rozwinęła? Nie wiem, jak wy, ale ja lodów Grycana,
                sprzedawanych w tych wszystkich galeraich handlowych, po prostu nie
                lubię. I wkurza mnie, że mają pięć tysięcy smaków, bo wybieranie
                trwa godzinami (wybierają moje dzieci, mąż i ją oczywiście). Nie
                chciałabym, żeby "Babcia Hela" miała filie na całej linii otwockiej.
                Niech te miasteczka dalej konkurują ze sobą na lody. To taki fajny,
                pozytywny patriotyzm lokalny. A martwi mnie coś zupełnie innego. To,
                że mój ośmioletni syn woli lody z normalnego sklepu, takie z
                chłodziarki, bo fajne, kolorowe i...reklamowane w telewizji. Jak
                czasem je "kolorki na jęzorki", najlepiej te, które pojawiły się po
                Shreku i wyglądały jak sącząca się z ust czarna maź, to mam ochotę
                zwrócić...
      • abatik Re: słynne lody z Józefowa 14.05.08, 22:16

        Witam,
        jem te lody od ponad 40 lat a więc informacja będzie pewna i rzetelna smile) Jak
        jedziesz z W-wy, niemal na wysokości przejazdu PKP w Józefowie
        po prawej stronie.Łatwo znależć bo w dni świąteczne zawsze stoi koleja.
        Fajnie że tu przyjeżdżacie mam nadzieję że korzystacie z uroków rzeki Świder.
        pozdrawiam
    • wirnow Re: słynne lody z Józefowa 28.03.08, 18:54
      Ja miałem podobne wrażenie już w zeszłym roku, lody tracą swój
      smak...
      • surmia Re: słynne lody z Józefowa 29.03.08, 09:56
        Pozwolę sobie nie zgodzić się co do tego, że lody Heli nie zmieniły się, tylko
        inne firmy proponują więcej i ciekawiej. Receptura nie mogła się nie zmienić, bo
        kiedyś np. używano do produkcji lodów jajek. Teraz pewnie są jakieś "jajka
        zastępcze". W józefowskich lodach jest zbyt mało lodów w lodach. Za to czuć
        jakieś polepszacze i dosmaczacze. Te lody nie są jakieś najgorsze, ale nie
        wyróżniają się wśród innych na rynku. Są przeciętne.

        I nie sądzę, żeby wpływ na postrzeganie tych lodów przez konsumentów miała mała
        ilość smaków. Przecież i tak jemy najczęściej śmietankowe, waniliowe,
        czekoladowe i owocowe (najczęściej truskawkowe). Ktoś już robił takie badania
        rynku.
        Pewnie, że nowe smaki przyciągają klientów, ale nie tylko. To nie wystarczy.
        Choć bardzo pomaga - jak widać na przykładzie Grycana, którzy po sprzedaży
        Zielonej Budki rozkręcił interes na jeszcze większą skalę niż Budka. Miał facet
        łeb. Nikt dotąd nie inwestował u nas w lodową galanterię np. w marketach. A przy
        tym ta jakość....tam czuć naturalne surowce.I zauważcie, że są to jedne z
        droższych lodów na rynku! Cena za jakość.

        Dlatego mi też żal, że nasze lody straciły legendarną jakość. Szkoda, bo jadąc
        na legendzie można by było inaczej pokierować losami Heli. Choć i Zielona Budka
        miała legendę - i co? W zasadzie nie wiem czy jeszcze istnieje. Wszystko zależy
        od pomysłów właściciela.

        Dobrze chociaż, że sentyment do józefowskich lodów pozostał. I tego należy się
        trzymać.

        Uważam też, że w tej cukierni podają pyszną czekoladę na gorąco - gęstą i
        prawdziwą - nigdzie indziej takiej dobrej nie piłam. Tzn. podawali jakiś czas
        temu. Od jakichś 5-6 lat nie piłam tam czekolady. Ufam, że nadal tak jest.
        Sprawdzę to chyba przy najbliższej okazji...
        • magdam110 Re: słynne lody z Józefowa 29.03.08, 10:48
          I tu Surmia mylisz się. Lody waniliowe cały czas robione są na
          jajkach i mleku. Metoda robienia też się nie zmieniła, cały czas są
          wytwarzane na zapleczu cukierni. To własnie lody Grycana są
          produkowane w fabryce i z tymi wszystkimi ulepszaczami tak bardzo Ci
          smakują.
          • surmia Re: słynne lody z Józefowa 29.03.08, 12:31
            Naprawdę? Są robione na zapleczu? Z jajek i mleka? No to już nie wiem co z nimi
            nie tak. Coś jednak jest nie tak.
            Grycany nie mają ulepszaczy. Taka jest polityka ich produkcji. Maksimum
            naturalności. Choć to pewnie niemożliwe w dzisiejszych czasach.
          • atom-ka miejsca z dobrymi lodami 06.05.08, 23:44
            witam
            po przejrzeniu wątku lekko się zasmuciłam, ponieważ chciałam odbyć rowerową
            wyprawę na LODY Z JóZEFOWA; też mam z nimi swoje wspomnienia smile /ach te szklane
            termosy/
            ktoś wspomniał lody od oskroby - one też się popsuły, niestety
            a może ktoś znalazł miejsca gdzie jeszcze robią lody na mikroskalę i sprzedają
            tylko w jednej lodziarni? (chodzi mi o region józefowa ale i warszawy)
            pozdr
            • magdam110 Re: miejsca z dobrymi lodami 07.05.08, 09:04
              atom-ka
              Nie smuć się tylko jedź, spróbuj i napisz. Te lody w Jozefowie w
              sezonie letnim są robione w lodziarni na miejscu.
              • tomsitomsa Re: miejsca z dobrymi lodami 07.05.08, 12:57
                jak dla mnie to są BOMBA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
                • doomi Re: miejsca z dobrymi lodami 07.05.08, 13:56
                  Jak się uprzeć to można odnaleźć te dawne smaki.
                  Szczególnie jak się trafi grudka lodu w truskawkowych, jak za
                  dawnych lat wink

                  Jeszcze żeby nie "brudzili" jednych smaków drugimi, zanurzając łyżkę
                  każdorazowo w wodzie jak to robią w innych cywilizowanych
                  cukierniach. Bo ja jem tylko waniliowe, a dostaję sporą dawkę
                  różniastych zawsze brrr... no ale to też chyba taka tradycja
                  józkowej lodziarni wink
                  • atom-ka Re: miejsca z dobrymi lodami 07.05.08, 14:20
                    witam
                    a czy możecie powiedzieć, między którymi ulicami jest ta lodziarnia?
                    będę jechała na rowerze z wawra i nie wiem, w którym miejscu wyjechać z mozaikowej
                    pozdr
                    • marius68 Re: miejsca z dobrymi lodami 07.05.08, 15:04
                      atom-ka napisała:
                      będę jechała na rowerze z wawra i nie wiem, w którym miejscu
                      wyjechać z mozaikowej

                      Dobra Mozaikowa kończy się na Przewodowej w Miedzeszynie, potem masz
                      błotnistą drogę przez las. W Falenicy musisz się przerzucić na
                      Włokienniczą, która zamieni się w 3 Maja w Józefowie.
                      Na 2 rondzie skręć w lewo i dojedź do torów.
                      A potem w lewo 50 metrów i jesteś na miejscu.
                      Mariusz
                      • atom-ka Re: miejsca z dobrymi lodami 07.05.08, 18:15
                        wielkie dzięki smile
                        • tomsitomsa Re: miejsca z dobrymi lodami 07.05.08, 23:46
                          lody pychotka....polecam
Pełna wersja