macie jakis pomysl na cos do chleba.....?

[karusia28]

witam.czy macie jakis pomysl na cos do chleba zamiast tradycyjnych wedlin?jak
wchodze do miesnego i widze codziennie te same wedliny to juz mam normalnie
dosyc,chcialabym urozmaicic czyms zwykle kanapki

[pavvka]

Ser

[havena]

Analog?

Pozdr.
Havena

[disarono]

Ja bardzo często robię różnego rodzju fillery tzn. tak zwane pasty

jajko + szczypiorek + majonez
jajko + bekon lub szynka + majonez
tuńczyk + kukurydz + majonez
ser biały + rzodkiewka + jogurt

[disarono]

i jeszcze jedna

ugotowana pierś z kurczaka starta na tarce o grubych oczkach (jeśli jest to
inna częśc kurczaka to wtedy kroję w kosteczkę) + majonez

[karusia28]

dzieki za pomysly,napewno skorzystam

[havena]

Pomidor, ogorek, rzodkiewka, dzem wlasnej roboty, miod, nutella, maslo
orzechowe, jajo na twardo. Czasmi rozklocam jajko z mlekiem, maczam w tym kromke
i na patelnie.

Pozdr.
Havena

SMALCZYK!!

[kropka.nad.zet]

ale taki w domu robiony
kupuje się jakieś tłustości (dużo), kroi w kostkę i wrzuca do dużego gara z
grubym dnem
topi się samo, tylko mieszać czasem trzeba
po drodze dodaję prażoną cebulkę, jakieś suszone ziółka, pieprz, trochę wegety,
paprykę w proszku, co tam w domu mam
pycha!!!
długo nie stoi, bo jemy i do chlebka czasem (do tego ogóreczki małosolne teraz
lub pomidory) i do smazonych ziemniaczków można wrzucić, i jajka na tym usmażyć
(mniam!!)
zastosowań całe mnóstwo

[kaaarolinkaa]

a jakie tlustosci? zeby bylo najsmaczniejsze?

[wellla]

Chyba karkówka jest najchudsza z tych tłustych i najlepsza - chyba że pomyliłam
nazwę

nooo, z karkówki to Ty smalcu nie wytopisz :DDD

[kropka.nad.zet]

najlepszy jest surowy boczek - taki jednak, w którym jest sporo chydego
koleżanka natomiast kupuje podgardle - jej smalczyk jest tłustszy
mój boczkowy to w zasadzie skwareczki, smalczyku tylko tyle, żeby dało się
smarować

[wellla]

Własnie chodziło mi o podgardle Uciekła mi ta nazwa po prostu

[truscaveczka]

Kawałek mięsa zapeklowany na parę dni, upieczony i krojony na zimno w plasterki.
Wędliny chowają się z uszami

[kaaarolinkaa]

a mozesz podac dokladny przepis?

[viki76]

bardzo smaczny jest też smalczyk z surowego boczku. Ja kupuję ok. 0,5 kg boczku
(zwykły,surowy nie wędzony), kroję go na małe kawałeczki i dłłługo się topi na
małym ogniu. Dodaję troszkę wegety, listek laurowy i ze 2-3 ziarenka ziela
angielskiego. W razie potrzeby podlewam odrobiną wody zeby się nie przypaliło.
Potem zlewam do takiej miseczki z kamionki i jak przestygnie to do lodówki.
Smalczyk jest pyszny!!! polecam!!!

[kinga2110]

-puszka śledzi w oleju
-3 jajka ugotowane na twardo
-1 cebula
-pół słoiczka musztardy
-25dag sera półtłustego lub tłustego
-pieprz, sół, wegeta
Jajka, cebule drobno pokroic, wymieszac i gotowe

[madzia1708]

ja nie daję żadnej wegety, tylko pieprz, sól, cebulka i jabłuszko (pod koniec
jak juz smalczyk jest wytopiony

PYCHA, choć rzadko robie, bo niezdrowy jest tan smalczyk

[truscaveczka]

Kawałek łopatki bez żył wkładasz do miski, nacierasz solą, posypujesz
majerankiem, papryką, okładasz płatkami surowego czosnku i właściwie ci tam
lubisz do mięsa. Skrapiasz octem winnym, przykrywasz talerzykiem i do lodówki.
Nastęnego dnia odwracasz, przykrywasz i do lodówki. I tak 3 doby. Potem
obsmażasz na ostrym ogniu i do wyboru - długo dusisz albo pieczesz. Można na
ciepło z kaszą, a można na zimno w cienkich plasterkach
Smacznego

[kikiet]

kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/3,0.html?slowo=pasta

[markotna1]

ale z takimi tlustosciami to mozna sporo przytyc zdrowsza jest chuda wedlina niz
wiecznie smalec na kanapki co owszem tez uwiebiam np z jablkie, sliwkami,
pieczarkami itd ale naprawde sporadycznie jem

ser topiony domowej roboty

[roxanna1336]

zobaczcie może ktos się skusi na taki ser ja robiłam i jest pyszny forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=30986440&a=37715518

[pesteczka5]

Ja raz gdzieś na forum przeczytałam i uwielbiam: kupuję ze trzy kawałki mięsa,
schab, pierś kurczaka, karkówka, pieczeń wieprzowa czy wołowa i przyprawiam
każde inaczej, piekę razem w piekarniku albo i w rondlu Na zimno w plasterki,
na sałatę, do chleba, pycha.
A może być i na ciepło - pierwszego dnia częśc kroję w plastry, polewam
beszamelem (ja zawsze robię oszukany beszamel, bez masła alo z łyżeczka masła,
taki budyń z mleka i mąki, ew. ze serem żółtym) i zapiekam. Reszta mięs na
zimno do chleba.

[kaaarolinkaa]

a mozesz podac dokaldny przepis-czym przyprawiasz? ile pieczesz? ale taka
upieczona piers to przeciez jest plaska-to jak sie ja na chleb kladzie? sorki
za pytania ale jestem poczatkujaca...
dzieki za odpowiedz.

[yoma]

Faktycznie, oszczędność jak cholera

masło czosnkowe

[martina.15]

albo margaryna- też sie nadaje, lepiej sie smaruje- ja osobiscie nie toleruje
margaryny wiec zawsze maslo. duuuzo czosnku, troche ziolek, sol- pyyyycha. tylko
lepiej zaraz po tym nie wychodzic z domu ;P