Święta Wielkanocne

[hala24_2]

Czy już myślicie o nich czy jeszcze daleko do myślenia.
Dziś postanowilam zrobić pierwszy plan na święta. Wypisałam rownież
ozdoby okazyjnie kupione w badziewiaczku(sklepy po 3zł). Takim
sposobem w domu i mojej głowie pojawiła się pisanka .

[miska_malcova]

ja robie już kartki świateczne

[wsb123]

a co szykujecie do jedzonka mniam?

[hala24_2]

W moim domu tradycja ćwikła z chrzanem,chrzan jajka(chyba
nadziewane lub z majonezem i posypane szczypiorkiem), wędliny
przyśle mama wędzone starym sposbem, żurek, sałatka jarzynowa(ruska)
i moje ulubione ciasta sernik, makowiec, babka i proszę się nie
śmiać dziś zrobiłam ciasto na piernik staropolski.
Najprawdopodobniej jako obiad będzie mięso z grila to tradycja kraju
w którym mieszkamy.
Na dwie osoby to aż za dużo , znając życie pewnie i tak przygotuje
o wiele więcej.

[nuova]

W Społem juz są ozdoby od miesiaca, wiec do sklepu 'Wszystko po 3 zł' ani 'Chińskiego marketu' nawet nie będę wchodziła, bo tam wszystko jakies takie badziewiaste z wygladu, po prostu wstyd by mi było wyeksponować cos takiego z chińskiego marketu ).
Natomiast jeszcze nie zrobiłam żadnego planu wydatków, choc stare kurczaczki i plastikowe jaja tzreba było by wreszcie odmłodzić
Jedyny plan jaki mam, to zapolowanie an kurtkę wiosenną (tzrewiki juz mam), tylko cholewka teraz są same nowe kolekcje = drogie ciuszki wiosenne w sieciówkach typu Ravel czy New yorker...

[hala24_2]

W moim sklepiku po 3 zł a raczej po 1e jest sporo badziewia ale też
fajne rzeczy. Przed świętami kilka razy spotkałam takie same ozdoby
w innym sklepie ale cana była dużo wyższa więc czasem opłaca się
stracić pięć minut. Chińskie Markety to dla mnie strata czasu i
pieniędzy.

[nuova]

myślałam, że piszesz z Pl.

[woman-in-the-city]

Nie myślę, bo jeszcze do nich daleko
Dla mnie Wielkanoc nie ma już takiej jak by tu rzec charyzmy jak Boze
Narodzenie, ale obowiązkowo dom przyozdabiam doniczkami z hiacyntami i małymi
żonkilami. Kocham kwiaty, mam ich sporo w domu, ale te sezonowe dokupuję, zawsze
to miłe dla oka. W tym roku dokupię synkowi taki mikro koszyczek do święcenia.
No i będę miec zgryza jak poprzyklejac mu "koszyczkowe" specjały, by mu po
drodze nie wypadły, oj bedzie problem

[eny79]

Woman no co ty? Muszą mu wypaść, taka tradycja. I jeszcze zgubi tę białą
nakrochmalona serwetkę )))

to już za 3 tyg. - jak przygotowania ?

[beatrix_75]

ja umyłam okna - ale deszczyk juz zdołał mi nabrużdzic
no i....posiałam dzis rzeżuche ,he he

zakupy wypadałoby zrobic za parę dni ,zeby uniknąc tłoku
MENU
żurek z jajem i kiełbaską
szyneczka gotowana , sos tatarski , sałatka warzywna
cwikła ,jakieś śledzie
sernik wiedeński , babka piaskowa , szarlotka

[kasiaaaa24]

Ja powoli zaczynam myśleć o świętach. Z ciast to pewnie sernik z
rosą, szarlotka z ogromną ilością jabłek i pewnie mąż zrobi wuzetkę.
Co do mięs, to będę piekła karczek, pierś z indyka i boczek. Nie
będę kupować wędlin, no poza kiełbasą wiejską Zrobię sos tatarski
i chrzan z jajkami. Pewnie jakieś śledzie, jajka z różnymi farszami.
Ale nie zbyt wiele. Obiad będzie tylko w jeden dzień i pewnie będzie
to nadziewany kurczak, może kaczka. Ale nie mam zamiaru przesadzać,
żeby potem tydzień wszystko dojadać Jakoś zawsze bardziej się
staram na Boże Narodzenie.

KAsia

[beatrix_75]

sernik z rosą ??? napisz co to

sernik z rosą

[hala24_2]

1kg sera(mielony), 1/2 szkl oleju, 2 jajka, 4 żółtka, 1 szkl cukru,
1 cukier waniliowy, 3 szkl mleka, 2 opakowania budyniu śmetankowego.
Ser, jaja, olej, żółtka, cukier i cukier waniliowy zmiksować. Dodać
mleko i budyń. Ser jest bardzo rzadki.
Ciasto na spód:20 dag mąki,7 dag cukru pudru, 2żółtka,1 płaska łyżka
smalcu, 7 dag margaryny, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia. Z
podanych składników zagnieść ciasto i rozwałkować na blaszce.Na
rozwałkowany spód wlać ser i piec około 40 minut.Ciasto wyjąć z
piekarnika i na gorący sernik wylać bezę( zrobioną z 6 białek, 1
szkl cukru i 1 olejek śmietankowy lub migdałowy).Bezę wylożyć tak by
były zygzaki i włożyć do piekarnika jeszcze na około 20 minut by
zapiekło się na złoty kolor.Po wyjęciu z piekarnika w rowkach
zygzaków pojawią się kropelki rosy.

[kasiaaaa24]

Jak zapieczesz na złoto, to rosa na bank nie wyjdzie Musi być
biała, nigdy nawet lekko złota.

[majka.da]

kasiaaaa24 napisała:

> Jak zapieczesz na złoto, to rosa na bank nie wyjdzie Musi być
> biała, nigdy nawet lekko złota.
Dlaczego? U mojej mamy jest złota i zawsze wychodzi-ma kolor herbaty, tylko za jakiś czas.
Moja mama pierwszy raz jak upiekła, to nie wiedzieliśmy jak wyglada ten placek.Wyjęłą z piekarnika i odstawiła. Za jakiś czas patrzy a tu na serniku krople herbaty. Obsztorcowała domowników, że ktoś wylał herbatę na placek,ale nikt się nie przyznał. Za jakiś czas okazało się,że to właśnie wychodzi rosa.Śmiechu było co niemiara.

[mazel_tov]

Moja mama zapieka na złoto i rosa jest zawsze.

[hala24_2]

U mnie też się pojawia

[anula36]

ozdoby przechowuje z roku na rok, menu skromne ( dieta) i troche na sepa u rodzicow, kawalek dobrego ciasta to jedna z 3 okazji w roku zeby go skosztowac.

[majka.da]

MENU: Piekę karczek, gotuję schabik. Na tym wywarze Żurek z kiełbaska swojską i jajami.Inne wędliny swojskie kupuję u sprawdzonego gospodarza:kiełbaska i szynka. Jakaś sałatka-pewnie z porem i ananasem-bo uwielbiam. No i sernik. Reszta smakołyków oraz obiady u mamy i teściowej.

[marta.uparta]

na święta jedziemy do teściów. Ze soba zabieram pasztet i ciasta
(sernik i babkę drożdżową). Polecam zrobic pasztet wg tego przepisu:
www.gotowanie.wkl.pl/przepis26174.html
tzn. chodzi o tę otoczkę z żurawinowej galaretki, bo pasztet można
zrobić po swojemu. Naprawdę efekt jest super.

[korusiar]

Umyłam okna i powiesiłam czyste firanki.
I to byłoby na razie tyle w temacie świąteczno-wiosennych
porządków

[inez28]

Kupiłam nasionka rzeżuchy, zbieram łupinki od cebuli do barwienia jaj. Generalne sprzątanie było w tym roku wyjątkowo w lutym (takie z przestawianiem mebli i totalną demolką ), więc nie będę się już specjalnie wysilać tylko przetrę sprzęty i odkurzę.
W tym tygodniu zamierzam wymyślić jakie piec ciasta i przekonsultować z rodzinką. Jak już będę wiedziała co piec (zawsze i tak z moich propozycji zostaje góra 1 ) to porozglądam się za przepisami.
Zakupy w kwietniu, jak dobrze że już nie muszę głowić się nad prezentami ostatnie sztuki młodzieży wyrosły z Zajączka.

[kreatywni]

Ja przygotowyję w tym roku tylko śniadanie wielkanocne (dla 8 osób).
Menu:
jaja faszerowane boczkiem i cebulą,
jaja faszerowane czymś innym jeszcze nie wiem czym, może pieczarki?
biała kiełbasa,
ćwikła, chrzan,
sałatka z makreli,
druga inna sałatka, także jesze nie wiem jaka
chleb z własnego wypieku
babka piaskowa

Zastanawiam się czy starczy czy dodać coś jeszcze? Macie jakieś pomysły? Wędlina?

[miska_malcova]

nawet okien nie umyłam...

[f.l.y]

podnoszę wątek do góry..

jakby nie było Wielkanoc galopuje


totalnie mam niechcicę na te święta..ale zrobić zrobię...
eech..

[jamamma]

Mamy gości , więc jedzenia będzie więcej niż zwykle. Mam zamiar zrobić 3 ciasta :
- wymieniany wcześniej sernik z rosą , bo już się o niego pytają czy będzie
- jakąś babę
- i na szybko rafaello na krakersach , bo zawsze znika błyskawicznie
Poza słodkościami będą jeszcze sałatki : tradycyjną oraz z selerem i ananasem,
faszerowne jaja z łososiem z pieczarkami i z ziołami , roladki z szynki z
twarożkiem i szczypiorkiem ,
I tradycyjnie : żurek, biała kiełbaska, pieczone mięsa, pasztet .
Przede wszystkim jaja

[lisaa33]

ja już mam rzeżuchę w doniczkach którę będę przyozdabiac na różne
sposoby, karkówka wczoraj zapeklowana do pieczenia, będzie
oczywiście żurek, biała kiełbasa, małż robi galaretę bo lubi, jaja
faszerowane a z ciast to sernik z polewą czekoladową i może zrobię
snickersa. Gorzej u mnie z porządkami bo mam małe tyły

[4ugo_bou]

nie wiem jak Wy ale ja zaczelam sie ostatnio zastanawiac co jem i co je moj
synek.. teraz przed swietami zwlaszcza kiedy wszyscy bedziemy sie opychac..
najgorsze to sa jajka. uwielbiam je, ale zbyt czesto trafiam w sklepie na
nienajlepsze jajka.. raz na jakis czas zdarza mi sie, ze rozbijam jajko.. i ono
smierdzi strasznie! zqczelam szukac informacji gdzie mozna znalesc dobre jajka w
warszawie.. a znalazlam jedna wazna informacje - jak czytac kody na jajkach. od
kad jestesmy w unii to jajka maja stepmle. przeczytajcie sobie ten artykul
www.delgusto.pl/artykuy/99-trojka-nie-czyni-wolnym.html mysle ze warto
wiedziec to zanim kupi sie jajka na swiateczny stol