Mąki- 2 faza.

[elph06]

Jakie mąki można jeść? Pieczywo ciemne, no ale często barwią je karmelem,
łatwiej będzie wybrać pieczywo wiedząc, z jakiej mąki jest zrobione. Czy
pieczywo razowe oznacza zrobione z mąki pełnoziarnistej?
Kompletnie się na tym nie znam
Pozdrawiam.

[anhes]

chyba nie ;-/

myślę że w miarę bezpieczna jest wasa pełnoziarnista albo chleb taki
pakowany po kilka kromek na którym jest wyraźnie napisane że jest
pełnoziarnisty.

[madziuus]

większość chlebów nawet tych co nazywają się pełnoziarniste ma zwykłą makę,
pomyśl nad tym żeby samemu upiec chlebek

[elph06]

oo a jak to zrobić?
nie potrzeba czasem specjalnego piecyka czy coś?

chleb

[estherrr]

Poświęciłam temu osobny wątek, jest tam przepis- zajrzyj! Nie trzeba żadnego
piecyka, tylko trochę dobrych chęci.

[elph06]

A no fakt, temat jest, ślepa jestem
W weekend postaram się zrobić ten chlebek, boję się tylko, że tak jak z
wszystkim nie zachowam umiaru i zjem cały w 1 dzień^
no ale postaram się opanować;d