nadmiar witamin - pytanie

[just_blue]

Powiedzcie mi, proszę, jak można doprowadzić do nadmiaru witamin w
ogranizmie? Np. czy jest możliwe, żeby zjeść czegoś bogatego w witaminy na
tyle dużo, żeby sobie zaszkodzić? Czy raczej tylko faszerując się witaminami
w tabletkach?

[Gość: Basia]

czytalam, ze watroba niedzwiedzia polarnego, jak rowniez zyjacych poza kolem
polarnym zwierzat takich jak foki czy psy husky zawieraja niesamowite ilosci
witaminy A. Np. watroba polarnego niedzwiedzia moze zawierac w 100 gramach
ok 1000000 IU tej witaminy. Opisane sa przypadki ciezkich zatruc a nawet
smierci wsrod uczestnikow wypraw arktyczych, glownie w przeszlosci. Obecnie
tacy ludzie sa szkoleni i ostrzegani przed taka konsumpcja.
Duzo latwiej przedawkowac witaminy w tabletkach, zwlaszcza A,D i E.