Herbata. Czajnik 31.

[wedrowiec2]

Opadające pożółkłe liście tworzą sugestywne tło nastroju samotności,
medytacji i wędrówki.

[omeri]

pora na senchę i banany z mlekiem

[alfredka1]

usiąde spokojnie i będę typowała liczby do niemieckiego Lotto, tam jest do
wygrania trzydziesci kilka milionów euro. Trudno pojade za granicę, a co mi
tam ... 30 kilometrów - niewiele. Oby tylko nie było tłumów z pogranicza bo w
ubiegłym roku podobno kolejki Polaków były takie jak "za mięsem" na kartki.
Herbatę wypilam, teraz pora na czerwone wytrawne i chałwę.

[czubatek]

Alfredko, zycze szczescia, jest do wygrania 35 milionow, ja tez gram tylko nie
zdradze moich cyfr.Podziele sie wygrana z wszystkimi znajomymi od herbatki))))

[mammaja]

Witam w herbaciarni po pieknym, dlugim spacerze, kiedy las byl ciemny, a niebo
nad nim jeszcze w churkach i szrych niebieskosciach - cudo. Mamy zaprzyjaznionego
doga canario, ktory cwierka zawsze do Truszki jak ptak (przez siatke0, a po
odejsciu zawodzi smutno. Uroczy! Placek ze sliwkami swiezo upieczony stawiam do
herbaty!

[omeri]

Zagladam ponownie z filizanką, placek kusi, ale mowy nie ma. Minąl tydzień i
nastepny tez szybko przeleci.

[wodnik33]

Dziekuję, już się usmiecham na to dzielenie. Popayku, czy ty też zaszalałeś? ja
wiem że to niemądrze tak pieniądze wydawać ale odrobina hazardu nie zaszkodzi.

[popaye]

dobry wieczor Herbaciarzom

Wodniku,-
jestem, do bolu realista.
Naturalnie zycze Alfredce wygrania nawet pelnego Jackpot-a (35 mln.€ w tym
tygodniu) ale ja - nie gram.
Prawdopodobienstwo wygrania (szczegolnie w LOTTO) jest taka, ze ja w moja
ew. wygrana nie wierze.
Bedac b.mlodym czlowiekiem - zaryzykowalem w grze zwanej malzenstwem
(z Popayowa) - doswiadczenie pozwalajace mnie do konca zycia wyzbyc sie
wszelkich zludzen, choc prawdopodobienstwo iz moja (wtedy) Oblubienica dopelni
przyrzeczen bycia dobra, kochajaca, wyrozumiala i sympatyczna towarzyszka zycia
bylo nieporownanie wieksze (50%)! )
Hazardu wszelkiego mam dosc do konca zycia

Serdecznie pozdrawiam,-

pE
(przy filizance
Liptona)

[wedrowiec2]

Pusto dziś w herbaciarni. Mimo wielkiej miłości do niej cieszy mnie dziś
bulgotanie ciepłej wody w kaloryferach, a nie w samowarze

[mammaja]

Jestem! U mnie kaloryfery zimne, nawet jeszcze nie pale w kominku. Pozostaje
bulgot czajnika, z braku samowaru

[omeri]

O bulgocie w kaloryferach moge na razie tylko pomarzyć. Pozostala gorąca
herbata z prądem i kaloryferek na noc.

[mammaja]

Dostałam kilka puszek rozmaitych wybornych herbat, od osoby ktorej nigdy nie
chce sie parzyc w czajniczku. Bede musiala przejsc na parzona, bo gatunki przedni

[omeri]

Pora na senchę i chociaz wirtualnie rozpalic w kominku.

[wedrowiec2]

Wolałabym kominek, ale ciepłe kaloryfery też sprawiają radość
Yunan, a obok miseczka z różnymi orzechami.

[mammaja]

Lipton z cytryna. Placek ze sliwkami juz zjedzony, ale zostalo wspomnienie
Moze jutro napale w kominku

[wedrowiec2]

Nawet najcieplejszy kaloryfer nie zastąpi żywego ognia w kominku.

[czubatek]

Marzy mi sie kominek i iskierki tryskajace z kominka,przy kominku lezacy kotek
z pieskiem, do tego lampka czerwonego wina na dlugie jesienne wieczory.

[alfredka1]

Dla kominka zrezygnowalabym z lampki wina )
Czubatku, czy ty tylko wieczorami siadasz do komputera? czekam na odpowiedz
jutro przy herbacie )) a teraz dobranoc.

[czubatek]

Alfredko,pije moja ulubiona poranna herbate" Yunnan black Tea",slucham
mruczenia mojej koci ,podziwiam piekny jesienny poranek,wychodze na spacer ,
bede podziwiala przesliczne kolory jesieni,radze Tobie zrob to samo ))

[jan.kran]

Sama sobie gratuluję Byłam na zakupach w trzech sklepach , w banku ,
pokroiłam toneę warzyw na zupę fasolową , nastawiłam pranie.
Zaraz skonczę zupę, zamarynuję mięsko na mięsko po chińsku , nastawię zmywarkę.
Wykonam kilka ważnych telefonów po norwesku.
cdn

[alfredka1]

ja ci też gratuluje )Niewiele zrobiłam, posłuchałam rady Czubatka i poszłam a
wlaściwie pojechałam do miasta, odwiedzilam zaprzyjażnioną księgarnię ,.
potem jeszcze zrobiłam dwie rundy wokól Wałów Chrobrego /schodami w górę,
schodami w dół/ i w ten oto sposób wysapałam z siebie czarne myśli i wredny
nastrój.

[jan.kran]

Zaczynam dzien muzykę Kronosu i Szarym Księciem Już prawie zdrowa)
Kran

[omeri]

To bardzo dobrze Janie Kranie

[alfredka1]

Muszę się czegoś napić, koniecznie - może być nawet bawarka albo koniak)

[czubatek]

Alfredko , czy nie za wiele zachcianek, lepiej napij sie czerwonego wina i do
lozeczka

[mammaja]

Chyba czegos doleje do tej wieczornej herbatki, taki smutny nastroj!

[czubatek]

Ja juz zrobilam mieszanke herbaciana cytryne ,miod i rum,jestem w blogim
nastroju, po ciezkiej pracy w ogrodku.

[jan.kran]

Piję czerwone wino i słucham Grechuty.
Ja chcę do fabryki !!!!
Dziś pierwszy dzien po chorobie tzn. jakieś resztki się plączą a ja zrobiłam
i zakupiłam jedzenia na pułk wojska.
Mięso , zupa , Junior zrobił quiche cebulowy , kolejny , niedługo fabrykę
quichów otworzy bo produkuje ciągle)
Sałatka owocowa ... Ufff!!!
Dziś szefowa zadzwoniła bardzo przejęta , bo ja nigdy nie choruję a tu trzydniówka.
Bardzo delikatne się pytała czy bym nie wpadła w środę na taśmę, oczywiście Ona
nie nalega...
Jasne że się zgodziłam a potem mam sporo dyżurów zaplanowanych tak że wrócę do
roboty))
Nie jestem kobietą domową , choć lubię i gotować i prasować i sprzątać.

Telefony norweskie załatwiłam bez problemu , przełożyłam trzy rachunki do czasu
jak dostanę pensję .
Rachunki niewielkie na szczęście)
Zawsze się dziwię jak Ci Norwedzy domyślają się co ja mówię....
Kran

[wedrowiec2]

Herbata na orzeźwienie umysłu. Potem tylko spac

[czubatek]

Napewno , herbata orzezwia umysl a na jesienne chlodne wieczory dobrze jest
dodac troche rumu w ten sposob chronie sie przed przeziebieniem

[omeri]

wieczorna sencha i huk roboty

[jan.kran]

Współczuję Omeri... Ta robota to jeszcze dzisiaj ?

[mammaja]

Moze nie musisz sie dzisiaj forsowac, Omeri! Kranie, siedznie w domu jest
dobre, ale nie za dlugo... Chociaz ostatnio coraz bardziej mi podoba, niestety

[omeri]

Robota na szczęście dzisiaj juz nie wchodzi w rachube. Właśnie bylam taka
zdolna,ze zaplatałam sie w sznur od lampki przy kompie: efekt; stłuczona
zarówka, rozlana sencha i zalana klawiatura. Wystarczy na dzisiaj. Wypiję druga
senche i relaks.

[omeri]

Pora na chwilę relaksu z herbatą

[jan.kran]

Jaki relaks Muszę zrobić wołowinę która czeka zamarynowana od wczoraj...
Może ktoś pokroić pieczarki))
Karn

[omeri]

Już kroję )

[jan.kran]

Dziękuję .. ale pory i paprykę to już sama musiałam)
Obiad na jutro gotowy... plus zapakowana zamrażarka i lodówka.
Mogę się rzucić w wir pracy od jutra...
Do końca pażdziernika mam pełen kalendarz jak jakaś gwiazda filmowa)
Idę po winko zasłużone))
Kran

[omeri]

W międzyczasie przygotowalam kolejna porcję zupy "Toronto"

[jan.kran]

Dzielna kuchareczka))

[popaye]

Dobry wieczor,-

na marginesie Waszych kulinarnych sukcesow (pozazdroscic! ) - co sadzicie
o nowym programie KuchniaTV - jest w Cyfrze+ (Hotbird 13°E, 10892MHZ, 27500Ks/s,
AutoH)?
Dla mnie "bomba" - prawie tak samo dobry jak Nigela Lawson (Jej programy
kulinarne).

pE
- siorbiac Lipton´a

[mammaja]

Niestety nie moge sprawdzic, nie mam cyfry +. Dzisiaj szary ksiaze bez
dodatkow, po zabieganym dniu.

[wedrowiec2]

Mój yunan też samotny
Kuchni nie oglądam Mój dostarczyciel TV nie ma ich w jadłospisie. Specjalnie
dziś sprawdzałam w ofercie programowej. A może ma zakodowane? Muszę jeszcze raz
poszukać.

[jan.kran]

Jak chodzi o DE to jestem fanką Biolka.
TV nie posiadam i im bardziej nie posiadam tym bardziej jestem zadowolona...

[alfredka1]

Wreszcie poczułam, że czujesz się w herbaciarni naprawdę dobrze i swobodnie,
posiorbiemy razem Cyfry+ nie mamy, napisz troszeczkę o czym ten program
traktuje - o mięsach, napojach, słodkościach czy innych pysznościach. Opisz
jakiś przepis, który wydał ci się szczególnie smaczny, może wspólnymi siłami
rodzinnymi odtworzymy w realu.

[wedrowiec2]

Znalazłam stronę kuchenną www.kuchnia.tv/ Pozostaje nam czekać, aż
operatorzy włączą ten kanał do programu.

[wodnik33]

Ja tylko na chwileczkę . Jest tu Popajek? napisałem do niego coś tam o
śrubkach i tak się toto "umieściło", że sam z trudem odnalazłem. Wklejam tutaj,
jeżeli wpadnie to Mu przekażcie:
"Popaju, o śrubach można długo, masz rację. Na statkach jest ich bardzo dużo
ale
jedna jest najważniejsza. To śruba/y/ napędowa. Jak wiesz, są bardzo różne.
Przypuszczam że w czasie swoich wycieczek po Mazurskich jeziorach też
korzystałeś z pomocy śruby. A dalej, śmigło w samolocie spełnia dokładnie taką
samą rolę jak śruba okrętowa tylko w innym środowisku. A ja obecnie bardziej
interesuję się samolotami /tymi prawdziwymi/ z napędem klasycznym. I tam
wszędzie są te zwykle ale jak bardzo ważne śruby, śrubki i śrubeczki.

[mammaja]

Dzieki za link, weszlam - polazlam do sklepu ale jeszcze nieczynny. Bede
zagladac, narazie pozostane przy wlasnej kuchni.

[omeri]

Tez nie mam cyfry+, może włacza do kablówki. Nowej anteny sat. też jeszcze nie
mam. Biolka tez lubiłam

[popaye]

jak zawsze niezawodny Wedrowiec juz mnie wyreczyl
Ten kalal (Kuchnia.TV) to takie troche "mydlo i powidlo" bo.. trudno,
szczegolnie jak sie go oglada jak ja, znalesc w tym jakas systematyke.
Poniewaz to kanal nadajacy "na okraglo" wiec (moje wrazenie) leca tlumaczenia
programow z calego Swiata.
Mnie sie podoba bo.... zbieralem (i jeszcze nieraz kupuje) ksiazki kucharskie z
calego Swiata (nawyk z czasow gdy nie mialem pojecia co to znaczy "smak na
zupe" a... woda w czajniku mnie sie przypalala ) ).
Znajomy ktory (ku mojemu zdziwieniu - wtedy), Austriak - zreszta, umial
ugotowac WSZYSTKO na co mial ochote, "zdradzil" mnie wtedy najwieksza (dla mnie)
"tajemnice" kulinarna: "kto umie czytac ten... umie gotowac!" )
Za Jego porada zaczalem od ksiazek kucharskich "dla idiotow": ( a) do garnka
wlac wody, b) 1 Funt wolowiny "na zupe" - poprosic o taki Rzeznika! - umyty
wlozyc do wody - zagotowac!, c) odszumowac lyzka cedzakowa .... itd! ))) )

Po kilku miesiacach "praktyki", coraz lepszego wyposazenia kuchni - hmmm....
i nabytej z czasem umiejetnoscia (wazne!) robienia zakupow! (co, kiedy i gdzie)
- ja sie nie "chwale" ale co lubie i mam na to ochote - he, he - to JEM! )
Od poczatkow minelo juz kilkadziesiat lat wiec - glodny nie chodze )

Programy KuchniaTV (dla mnie) to jak przegladanie ksiazek kucharskich
(wloskich, amerykanskich, polskich itp) a nieraz i niespodziewanie "eureka"!
- trafia sie inna wersja czegos co znasz i nieraz gotujesz!
Probuje i... to jest TO!.
W ten sposob wlasnie, kiedys, w programie Nigeli Lawson trafilem na LEPSZA
od mnie znanej wersje "sernika amerykanskiego" ktory (nieraz) robie na prosbe
Popayowej (bez tluszczu! jest wiec jedyne ciasto ktore Ona "lubi" ).
Nauczylem sie go kiedys robic z ksuiazki p.Nely Rubinstein (ciotka
W.Mlynarskiego!) i wydawalo mnie sie iz to jest genialne! (szybko sie robi!
- najdluzej - piecze!) ale mozna LEPIEJ i.. jeszcze prosciej )

Rozpisalem sie
Chcialem Was tylko zachecic do zapoznania sie z tym kanalem TV - dla rozrywki
Jest napewno w ofercie programowej Cyfry + ale... hmmmm - ja nie
uzywam "oficjalnego" dekodera tej firmy (kupuje tylko karte!) - wiec nie wiem
jak na takim (w Polsce raczej "mus") to odbierac.
Chyba trzeba wlaczyc "przeszukiwanie programow" - wtedy musi zlapac! dla tych
co maja Cyfre+ )
pozdrawiam,
pE

[omeri]

O Rubinsteinach czytasie świetnie, tylr,że caly czas bylam glodna.Mozesz nam
podać przepis na ten fenomenalny amerykański beztłuszczowy sernik?

[popaye]

)
O.K - dla Ciebie wszystko

Sernik jest "amerykanski" bo (ponoc) typowa Amerykanka "narobic" sie (w kuchni)
nie lubi a smakowe upodobania Ich mezow i tak sa na "poziomie" produktow
F-my McDonald

Poczatek "upierdliwy" bo... trzeba przygotowac naczynie do pieczenia

Mala tortownica - wykladasz jej dno folia aluminiowa (najlepiej taka podwojnej
szerokosci!) w ten sposob, zeby srodek formy pokrywala srodkowa czesc m/w
kwadratowego kawalka folii - przypinasz pierscien wysmarowany odrobina masla
(od wewnatrz! - naturalnie) w ten sposob by jej brzegi wystawaly na ZEWNATRZ
pierscienia(!) - zaginasz to co wystaje z formy do gory!.

To jest najbardziej "skomplikowana" w tym przepisie - operacja

Paczke herbatnikow (ca: 150 Gramm)np.:typu: "Chocolate Cookies" (z kawalkami
czekolady - zapieczonymi, jak lubisz mozna kazde inne - kruche, p.Rubinstein
uzywala do tego wafli - ale to gorszy wariant!) - wrzucasz do... miksera
(malaksera) i... "mielisz" na "proszek" - trwa kilka sekund.
Do tak pokruszonych herbatnikow dodajesz lyzke masla (to jedyny tluszcz!) ca:
75 Gramm! i... wlaczasz znow na sekundy malakser a uzyskana "mase" PALCAMI
rozprowadzasz na dnie wylozonej uprzednio podana metoda - formy!
Calosc - do lodowki! na czas przyrzadzania ... sera

3 opakowania serka (twarogu) a´200 Gramm typu Doppelrahmstufe (Ty juz bedziesz
wiedziec ) - ja uzywam serka Philadelphia (F-a Kraft) - do miski i do tego
wlewasz 4-ry cale jajka + 2 zoltka oraz dodajesz 200 Gramm drobnoziarnistego
cukru i mieszasz (MIESZASZ - nie ubijasz! bo serek z jajkami "ubity" podczas
pieczenia wyrasta i niestety pozniej ... opada ) najlepiej (najszybciej idzie!)
plaska ... ubijaczka ze sprezyna ( sklep z prof. sprzetem sie klania) - mozna
czym kto "lubi" ale ja ... nie lubie sie narobic
Wszystko musi sie polaczyc na jednolita mase!
Jak za gesto, to mozna od razu dodac sok z 2-ch cytryn (lub 4-ch limonek! -
lepszy) - wszystko ma byc rzadkie! - b. "plynne" niz konsystencja "polplynna"
(nie do uwierzenia ale fakt!) - jak za geste dodac soku z jeszcze jednej
limonki!
do tej mocno polplynnej masy mozna dodac jak kto lubi: rodzynki (namoczone
wczesnie np. w rumie albo koncentrat zapachowy a.. najlepiej (moj sposob)
- miazsz ze straka wanilii (prawdziwej!).
Mozna "nic" nie dodawac - smak bedzie slodkawo-kwasny i lekki zapach limonek!

Wyjmujemy uprzednio wstawiona do lodowki forme z "stezalym" juz spodem
(herbatniki+maslo) i wlewamy mase serowa do tortownicy.
Tortownice wstawiamy do wiekszego naczynia (brytfanna albo stalowy duzy plaski
garnek) i przestrzen miedzy tortownica (z podniesionymi do gory brzegami na
zewnatrz wystajacej z tortownicy - folii) a naczyniem zewnetrznym zalewamy
goraca woda do wysokosci ca 9/10 pierscienia tortownicy.
Wszystko wstawiamy do nagrzanego piekarnika - przy wlaczonym wentylatorze
i grzaniu gora/dol - ca: 45 - 50 min. na "srodku" wysokosci piekarnika!

Nic sie nie przypali! (woda!) ale sernik jest gotowy jak jego powierzchnia
zabarwi sie na jasniutko-brazowy kolor!.

Wyjac z piekarnika - ostudzic i... najlepiej (schlodzony) wlozyc do... lodowki!
tylko... kto ma tyle samozaparcia )

Po wyjeciu z tortownicy (latwo bo... folia!) spod (ten z herbatnikow) jest
jak prawdziwe "kruche ciasto" a sernik ma konsystencje ... kremu!
Nic dziwnego bo to rodzaj.... sufletu ).
Trzymac w lodowce i.... podzerac - smacznego

Jak Wam nie bedzie smakowac - wyslecie mnie - wcale sie nie obraze

pozdrawiam,-
pE

ps:

[popaye]

jak juz opanujemy taki sposob przyrzadzania deseru to...
mozna zrobic wersje "luksus" : zalac wierzch (upieczonego!) sernika wymieszana
gesta smietana (Creme Double) z cukrem i "zapiec" pod gorna spirala
piekarnika! az sie cukier w mieszaninie rozpusci! (nie przypalic!)

Po zastudzeniu i schlodzeniu w lodowce zrobi sie z tej zalewy (serio!)
cienka "prawie stalej kosystencji" warstewka karmelowo-smietanowa - mniam-
mniam
Mialem w rodzinie cukiernikow hmm... wiec ja nie mam oporow z eksperymentowaniem
i wiem, ze warto, bo to jeszcze bardziej wzbogaca smak deseru.
Kalorii, mimo braku "tluszczu" - liczyc jednak nie polecam )

pE

[alfredka1]

Dziękuję, w piątek upiekę sernik wg tego przepisu, wydaje się, że sprostam ....
Piekę w piątek, sprzątam /dokładnie/ w piątek i potem mam SZABAS aż do
zakończenia dnia niedzielnego:}}

[omeri]

Dzięki za przepis, spróbuję,ale nie wiem kiedy? )

[wedrowiec2]

Czas na herbatę. Dziś jakiś dziwny napar Zapomniałam uzupełnić zapasy
herbaciane i musiałam kupić coś, co było w sklepiku obok

[omeri]

Wpadlam po pracy, zaraz sencha i pan doktor do kompa na przegląd.

[omeri]

komp ok, biorę się za czytanie

[mammaja]

Herbata z sokiem malinowym, przepis Pop. na sernik bardzo zachecajacy! Pozdrawiam!

[czubatek]

No to dobranoc,jaka ksiazke bierzesz na dobre spanko, ja dopijam resztke
czerwonego wina i tez zaglebiam sie w lekture.

[omeri]

Chwila wytchnienia przy senchy

[jan.kran]

Witaj Omeri Niezawodna)
Ja popijam czerwone winko... i mam mały kłopot bo mi komputer powoli działa.
Wczoraj było ok.
Chyba Junior napakował za dużo gier , można zrobić back up ale wtedy rózne
rzeczy przepadną.
Junior śpi więc muszę się uzbroić w cierpliwość...
Kran

[wedrowiec2]

Obudź Juniora, niech oczyści komputer.
Herbata z ulotką Amplico Prywatny Plan Inwestycyjny. Zaczynam poważnie myślec o
przyszłość. Na dużą państwową emeryturę nie mam co liczyć

[mammaja]

Wieczorny earl grey przed padnieciem w ramiona Morfeusza...

[omeri]

wieczorna sencha. Jak tam wernisaż?

[jan.kran]

Junior zadziałał i jest gut.
Tylko skype nie działa ... muszę poczekać aż Młoda pojawi się na horyzoncie.
Flaszka szeri patrzy na mnie zachęcająco... Zastanowię się czy otworzyć.
Kran

[wedrowiec2]

Otwórz, bo przestanie jej przykro za lekceważenie mimo oczywistej zachety
Dzis piję napar z dziurawca. Gdy zadziała łatwiej będzie oglądać dzienniki i
otwierać gazety

[jan.kran]

Otworzyłam Wędrowcze...
Otworzyłam tez nowy wątek.
K.

[omeri]

Zaglądam z senchą

[czubatek]

Kto mi pomoze zlikwidowac w szybkim tempie przeziebienie, w tej chwili pije
napar z lipy z miodem, wolalabym cos smaczniejszego, z gory dziekuje za porade.

[mammaja]

Nie pomoge, niestety - ale mnie pomaga poprostu duza dawka poplopiryny lub
aspiryny, rutinoscorbin i duzo goracej herbaty z cytryna. No i chociaz 1 dzien
posiedziec w cieplym domu!

[omeri]

Wchodzę z sencha i wreszcie mam cieplo w domu!

[wedrowiec2]

Omeri, jeśłi jeszcze nie rozgrzałaś, się to pooglądaj (z włączonymi głośnikami)
okolice wodopoju na afrykańskiej sawannie. Wspólnie ze znajomymi widzieliśmy
już antylopy, zebry, jakieś ptaki i stwora psopodobnego
Dźwięk, szczególnie w nocy jest niesamowity. Będzie mi towarzyszył przy
czytaniu powieści dziejących się w czasach kolonialnych
ps. Na tej samej stronie jest link (ze zdjęciem) do kolibrów i niedźwiedzi
grizzli. Niedźwiedzie jeszcze nie sa aktywne

[wedrowiec2]

Zapomniała o linku, bo akurat pasły się dwie antykopy
www.wavelit.com/index.asp?ch=Wildlife&sh=africam#

[omeri]

Swietne, podejrze zaraz misie grizzli

[czubatek]

Mammajko,dziekuje za porade, zapomnialam o polopirynie zaraz wezme,aspiryne z
wit.C juz wzielam jest lepiej,pije duzo herbaty z sokiem malinowym , trzeba
troche polezec w lozeczku, czego nie lubie,wolalbym pojsc przy tej ladnej
pogodzie na jesienny spacer,usciski, czubatek

[alfredka1]

A my nie mieliśmy ładnej jesiennej pogody, mokry wiatr od wód /szkoda, że nie
od Badów/i ziąb paskudny. Na szczęście w domu już ciepło, herbata paruje w
filiżance, słucham koncertu w tv Deutsche Welle /a może jedno "l" /. Zyczę
zdrowia Czubatku.

[popaye]

chyba dobrze sluchasz Alfredko

Przez jedno "l" to bylby jednak Fehler - ale ten to juz napewno przez jedno!

pozdrawiam,-
pE -Teetrinker
(Lipton-schwarz)

[alfredka1]

Drogi "schwarztrinkerze" , posiedż trochę przy tym Liptonie, może ktoś jeszcze
przybędzie, będzie gwarno i wesoło chociaż powodów niewiele do "rozśpiewanej
chaty". A propos, czy jeszcze są domy w których się spiewa? niekoniecznie
chóralnie rodzinnie ale tak od serca, bez przyczyny. Ja chyba jestem ostatnia
co tak piosnki zawodzi )

[czubatek]

Dzieki za pozdrowienia , jak wykuruje moje gardlo, tez bede podspiewywac, moze
stworzymy wspolne spiewanie))))

[wodnik33]

No to już będzie trio, tylko za bardzo bedziemy musieli wytężać struny głosowe
bo Ty gdzieś daleko za rubieżami ) możemy sie umawiać na konkretną godzinę,
konkretną melodie i śpiewem zagłuszyć wewnętrzne smuteczki.

[omeri]

Chętnie posłucham

[czubatek]

Gardlo prawie wyleczone , zaczynam spiewac , dolacz ,jakie lubisz melodie?

[omeri]

czas na herbate. dzisiaj jablka pieczone także

[wedrowiec2]

Od wczesnej wiosny nie jadłam pieczonych jabłek. Jutro kupię antonówki, albo
renety

[czubatek]

Bardzo prosze o przepis na pieczone jablka,jesli nie dostane antonowek lub
renet czy moga byc inne?

[wedrowiec2]

Mogą być Najlepsze są jabłka twarde, tzw. zimowe.
Piekę je w kuchence mikrofalowej. Wkładam jabłka do naczynia do zapiekanek,
albo do głębokiego talerza z duralexu (?). Przykrywam je dziurkowaną folią i
nastawiam termoobieg i "średnie" mikrofale. Temperatura ok. 170 stopni. Czas
trzeba ustalić metodą prób i błędów. Na ogół wystarczy ok. 5 minut, ale czasami
trzeba dłużej. Same mikrofale też mozna stosować. Przejście od jabłka jeszcze
twardego do musu jabłkowego następuje błyskawicznie. Dlatego przekrywam folią.
Usuwanie zapiecznych jabłek ze wszystkich ścianek mikrofali nie jest przyjemne

[alfredka1]

Do wydrążonych jabłek można włożyć trochę konfitur lub nasypać cynamonu
odrobinę.

[jan.kran]

Mikrofalówki nie posiadam ale można w piekarniku. Wydrążyć i nadziać rodzynkami
, migdałami , dodać cukru , cynamonu , co kto lubi)
Kran

[wedrowiec2]

W prodiżu też można. Szybciej i mniej energożerczo

[mammaja]

Dobrze ze przypomnialyscie o tych jablkach Pieke w mikrofalowce z nadzieniem
jakiejs konfiturki lub dzemu. Sa przepyszne i nigdy mie sie nie "rogotowaly".
Wieczorny lipton - jeszzce dzisiaj bez jablka. Jutro napewno upieke!

[omeri]

jabłka robie jak Jan.Kran, takze w piekarniku, mikrofalo nie posiadam i nie
planuje!

[mammaja]

Omeri, ty nie musisz miec mikrofali - napewno nie przypalasz garnuszkow
odgrzewajac zupe, co nagminnie robili czlonkowie mojej rodziny

[omeri]

nie doceniasz moich zdolności, szczególnie odnośnie czajnikow. Mam juz
elektryczny!

[omeri]

Zdrożona zaglądam, a tu pustki... Nastawiam czajnik...

[wedrowiec2]

Czajnik, to coś, co jest mi potrzebne. Teraz obiad (kolacja?) a potem filiżanka
herbaty.

[popaye]

dopijam jeszcze kawe (zimna juz,- swinstwo ).

Posiedziec z Toba w Herbaciarni - sama przyjemnosc.
Eeeh.. zebys Ty jeszcze "porzadna" herbate nauczyla sie pic Mila O
Zamow w Ostfriesland "Senche" czy inne zielonosci - ze smiechu Ich skreci
pozdrawiam,-
pE

[omeri]

Ostfriesentee tez pijam, liptona a i owszem. Także różne owocowe!

[omeri]

Moja ulubiona mieszanka to Sachertee

[popaye]

No taaaak,-
Jak nie popluczyny z siana to: ..."prawdziwa" herbata (Jasminblüten
mit einem Hauch von Earl Grey) )
shop.sacher.com/sacher/SacherShop/index.jsp
Boze, dlaczego ja nie umiem zrozumiec ...kobiet?

Herbaty mnie sie chce to ORYGINAL - bez "eksperymentow": CZARNA (Lipton)! )

Zaczynam rozumiec... J.Kaczynskiego
Jak ma chlopak chec na herbate to ....
no... chyba zeby mamusia podala Mu co innego )))

pozdr.
pE

[omeri]

A probowałeś kiedyś? Nota bene nie cierpię samej jaśminowej ani earl greya, ale
ta mieszanka jest nie do podrobienia. a jaka herbatę prawdziwą proponujesz?

[jan.kran]

Jaśminowa herbatka ...aż się obślinłiam. Może jeszcze gdzieś znajdę w domu jakąś
resztkę))

[wodnik33]

To nie w ramach męskiej solidarności z Popayem, ale czarny Lipton to jest to!
Czarny Yunan też nie jest zły."Herbaty" owocowe może są i smaczne ale traktuję
je jako napary na ewentualne dolegliwości /malinowa, miętowa../

[popaye]

Dokladnie tak! - Wodniku

Jasne, ze nic "zdroznego" w tym iz nasze Panie ida za moda i preferuja
nowosci (w naszym kregu kulturowym).
Zastanawialem sie dlaczego wlasnie smak mocnych, czarnych i nie-aromatyzowanych
herbat preferuje.
Jestem juz w tym wieku, ze nie wstydze sie mojego konserwatyzmu smakowego
i faktu iz dziecinstwo i mlodosc spedzilem w kraju siermieznym: zyta
i buraka .
Wzrastalem ze smakiem herbat: "radzieckich", chinskich i kompozycji
wyprodukowanych z najtanszych gatunkow herbat (odpadow) z miedzynarodowego
rynku.
Sila rzeczy byly to mieszanki herbaciane ktore charakteryzowaly sie duza moca,
zdecydowanym smakiem i blyskawicznie pojawiajacym sie po zalaniu wrzatkiem,
-zdecydowanym kolorem.

Mialem "zagraniczna" rodzine i przesylane (od czasu do czasu) przez Nia "paczki
smakolyki" zawieraly rowniez "porzadniejsza herbate" ale w odroznieniu od
dobrego kakao czy kawy ktore byly "lepsze" (smakowo) od dostepnych na ryku
krajowym - herbata nie wywolywala na mnie az takiego "wrazenia".
Z przyzwyczajenia pilem jakis "Madras" czy "Gruzinska" i... wcale nie bylem z
tego powodu "nieszczesliwy .
Dzisiaj, akurat czarny Lipton m/w odpowiada tym moim przyzwyczajeniom smakowym
i... pewnie przy nim juz pozostane.

Dobrze, ze to koniec watku bo... zaczynam miec obawy iz nas a juz na pewno
mnie - nasz Wedrowiec "wyprowadzi za ucho z Herbaciarni" za takie banialuki )
pozdrawiam,-
pE

[alfredka1]

Jedni pracują /Omeri/ ,inni śpią /Kran iWędrowiec/ - cisza jak we strasznym
dworze ). Czarny Lipton, tona chałwy, świetny koncert na Mezzo i prawie
szczęście.

[popaye]

Brawo Alfredko

zeby nie perspektywa jeszcze 2-ch dni pracy przed weekendem i (co gorsze!)
- zezarlem juz resztki zapasow wedlowskiej chalwy przywiezionej z Warszawy
- bylbym podobnie szczesliwy jak Ty.
Herbaty przynajmniej mnie nie brakuje.

milego wieczoru zycze,-

pE