Wegetariańska kuchnia w Siedlcach

[malavida]

Drodzy forumowicze, czy możecie polecić mi jakąś restaurację ze
stosunkowo dużym wyborem dań wegetariańskich.
Mam wrażenie, że większość siedleckich lokali gastronomicznych
traktuje wegetarian raczej po macoszemu. Owszem czasem znajdzie się w
karcie dań jakieś danie bezmięsne, ale nie zawsze prezentuje się ono
ciekawie, a niestety o wyborze czegoś innego można zazwyczaj tylko
pomarzyć. Czasem zresztą pomimo gorących zapewnień kelnera mam
wątpliwości, czy jest to faktycznie potrawa wegetariańska, no bo na
przykład taka zupa ogórkowa przygotowana na wywarze mięsnym - czy
jest to danie wegetariańskie...? Nie mówiąc już o bigosie ("no przecież, proszę szanownej pani, bigosik to właściwie sama kapusta, a
jak czasem trafi się kawałek mięsa, to można przecież wyjąć i odłożyć
na talerz..."). Pozostaje więc jedynie zamówienie sałatki i deseru,
potem człek płaci rachuneczek i wychodzi głodny z lokalu.

[ygd]

Zacznij jeść mięso jak normalny człowiek, problem z głowy :P

[falszywy_klamca]

Buhahahahaha LOOOOL
Popieram xD

Wegetarianie są dziwi, jak homoseksualiści. Jest ich niewielu, a udają, że
większość to geje/wegetarianie.

Czemu ludzie nie jedza mięsa? to jest wbrew wszystkim zasadom!

[falszywy_klamca]

Aha, przypomniało mi się.
Cheesburger w McDonaldsie, tam smacznie zjesz

[cameel28]

Przylamac sie mozna czytajac takie posty. Nie wiesz co odpisac, to nie pisz nic.
Inaczej tylko dajesz swiadectwo swojego ograniczenia.

[malavida]

Od wegetarianizmu do homoseksualizmu...ależ "zboczyłeś" z tematu :-)

[misinka81]

Jak czytam takie komentarze, to mi ręce opadają...

[nocny.gosc]

Jak widzisz mętalność, niektórych(zapewne większości) mieszkańców naszego miasta
nie zapewniła by godziwego zysku właścicielowi tego typu działalności. Cały urok
tkwi jednak w prostocie ich umysłów :)

[falszywy_klamca]

Lepiej mieć prosty sposób pojmowania świata, niż mieć tam za przeproszeniem
nasrane i nie jeść mięsa.
Bo zwierze cierpi? A może ziemniak też cierpi? Hę? Skąd wiesz, że nie cierpi?

Głupota na resorach.

[cyanidesun]

W kazdej pizzerii mozesz sobie skomponowac pizze bez zadnego miesa. Ja osobiscie
zazwyczaj wybieram jakas z tunczykiem, bo jadam akurat ryby (nie wiem ty
gardzisz rowniez tym rodzajem miesa). Dalej, jesli jadasz ryby, w wielu
restauracjach tego typu dania sa dostepne, nawet w McDonaldzie sa zestawy Filet
O'Fish, gdzie zamiast tradycyjnego swinskiego badz bydlecego kotleta masz rybke.
Sa tam tez roznego rodzaju salatki (podobno dobre, osobiscie nigdy nie
probowalem). Jesli jestes zagorzalym wegetarianinem i nie jesz zupelnie zadnego
rodzaju miesa to podejrzewam, ze pozostaje ci tylko wlasna kuchnia. Osobiscie
taka wlasnie preferuje, sam juz wycwiczylem sie w wielu daniach bezmiesnych.
Takie gotowanie naprawde nie jest trudne i jakos bardzo czasochlonne. Za to
efekty czesto przechodza najsmielsze oczekiwania dotychczasowych zwolennikow
miesa i sa naprawde smaczne.

[jaga_a_aga]

Witam,
niestety wegetarianom bardzo trudno jest w Siedlcach znaleźć coś do zjedzenia.
to samonapędzające się koło. Ja rzadko chodze cos zjeść na mieście bo mało jest
dla mnie propozycji, jeżeli ludzie nie pytają o wegetariańskie potrawy to
oczywiste jest, że restauratorzy takich nie ujmują w meni.
Najgorsza jest ignorancja, typu: zupa na kosciach jest wegetariańska, kawałki
mięsa można odłożyć na talerz i pierogi wegetariańskie polane stopionym smalcem.
Myślę, że mozna podzielić sie informacjami gdzie można cos ciekawego zjeść.
Ja jak mam gości i chcemy zjeść "na mieście" zazwyczaj idziemy do Marakeszu.
Mają tam sałatkę z warzywami i kus kus, jest naprawde dobra, jednak raczej na
kolację niż na obiad. Ale zawsze to już coś.
A obiady? jedynie wegetariańskie zestawy z falafelem u Alamira.
Taki są moje doświadczenia w tym mieście.

Moze by tak "Green Way"?

[brat_szczepana]

Może ktoś się zdecyduje i otworzy w Siedlcach lokali sieci Green Way?
Można to zrobic choćby korzystajac z franczyzy.
Klientów nie zabraknie. Wielu młodych, ale i dojrzałych osób chętnie
by tam zaglądało.
Chętnie tam jadam przy okazji bytności w Warszawie, smacznie i
zdrowo.
Tu można podejrzeć, o czym mowa:
www.greenway.pl/

[jaga_a_aga]

Hmmmmm, zamiast Green Weya czy wegetariańskiego fast fooda w konwencji Mac
donalda lepsza byłaby autorska wege knajpka. Jednak obawiam się, że skończy jak
wege sklep - plajtą.

[brat_szczepana]

> lepsza byłaby autorska wege knajpka

Zgoda, ale nie oczekuj cudów. Lepszy rydz niż nic.
Green Way jaki jest kazdy widzi, jednak tłustego schabowego tam nie
uwidzisz.

Zresztą, Grenn Way to pewnie też marzenie sciętej głowy.

[malavida]

Ojejku, ależ nieżyczliwe i podsycone złośliwością są niektóre z waszych
komentarzy. Zupełnie nie spodziewałam się, że ta dyskusja potoczy się w
takim kierunku. Przecież w gruncie rzeczy wegetarianie nie wyrządzają
nikomu szkody (no chyba że zakładom mięsnym i drobiarskim) i wydaje mi
się, że w naszej lokalnej społeczności są ludzie, którzy swoimi czynami
i działalnością znacznie bardziej zasługują na krytykę i napiętnowanie
niż zwykli "niejadacze" mięsa. Niezależnie od tego dziękuję bardzo za
wszystkie wasze rady i opinie.

[a.le.x]

Malavida , to i tak jest dość delikatnie , jak na Siedlce.Stosunek Polaków do zwierząt nawet w dużych miastach nie jest najlepszy , a co dopiero na prowincji.Falszywy_klamca jest najlepszym przykładem tego , że nie wystarczy poobijać się "po świecie" , aby pozostać tym , kim się jest z natury.A co do żarełka, to mam podobny problem , co ty. I niestety , najczęściej pozostaje buszowanie po internecie oraz własna inwencja i rączki. A sieć Green Way , faktycznie przydałaby się u nas.Może klamca i jemu podobni, tez by się z czasem przekonali...

[emektb]

z natury to człowiek jest wszystkożerny, że pozwolę sobie wtrącić
małe co nie co :)

[szperacz_siedlecki]

z natury to organizm człowieka jest przystosowany do pokarmów roślinnych dlatego
mamy długie jelita które z łatwością przetwarzają roślinki natomiast pokarmy
mięsne gniją w naszych jelitach i wolniej się trawią. Żadne inne zwierze które
istnieje w przyrodzie i zajada sobie mięsko z natury, nie ma długich jelit.
Reasumując człowiek ma rozum i własną wole więc powinien jeść to co mu odpowiada.

[tramwajsiedlecki]

Green Way to byłby świetny pomysł na początek. Natomiast samodzielna
knajpka wege a la carte miałaby minimalne szanse na utrzymanie się z
uwagi na niewielką klientelę, do tego niezbyt zasobną. Ludzie tu
raczej jadają nader tradycyjnie, czytaj- podstawa to dania mięsne.

Pamiętacie próbę w postaci naleśnikarni? Dosyć szybko zniknęła,
niestety.

[malavida]

Zgadzam się z Tobą. Restauracja z wyłącznie wegetariańskim jedzeniem
raczej nie miałaby sensu bytu w naszym miasteczku. Poza tym nawet
najbardziej zatwardziały wegetarianin, jeśli odwiedza jakiś lokal
gastronomiczny, to czasem towarzyszą mu osoby "mięsożerne" i zmuszanie
ich do pogryzania wyłącznie marchewki z groszkiem, tylko dlatego, że
sami propagujemy taki styl życia, jest po prostu nie na miejscu.
Najlepszym rozwiązaniem byłaby wiec, moim zdaniem, knajpka oferująca
zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie.

[zurwan]

Myślę, że Green Way nie ma szans w Siedlcach. Nawet w Warszawie jest
już wypierany przez Burger Kinga (przykład Promenady) :-(
Ale:
jesli jesz ryby - znajdziesz pyszne w Signoir Caffetano. Tam także
śmialo możesz zamawiać typowe włoskie makarony ze szpinakiem,
tuńczykiem i serami
- Cafe Brama ma pyszne szaszłyki wegetariańskie, ryż smażony z
warzywami, jakąś potrawe z kuchni meksykańskiej (nazwy nie
pamiętam), grilowane warzywa, ziemniaczki zapiekane z warzywami.
W innych miejscach jak np. Zascianek na Asłanowicza można śmiało
zamawiać pierogi (z kaszą gryczaną i serem, kapustą i grzybami),
lazanię wegetraiańską ze szpinakiem.
Da się żyć. Trzeba tylko zadać sobie trochę trudu lub gotować w
domu - to do mięsożerców ;-), którzy nas często chcą nawracać na
mięso. Żyję jako wegetarianka 17lat i mam się świetnie. Pozdrawiam

[Gość: pabo]

W Siedlcach powstał nowy food truck z wegetariańskim jedzeniem. Nazywa się Marchef food truck i serwuje wege i wegan burgery ale nie tylko. To coś nowego, bo Siedlecka gastronomia nie jest super rozwinięta. Trzeba ich śledzić i sprawdzić jak smakują ich wege burgery. Polecam zajrzeć na ich stronę po więcej informacji: marchef.pl/

[elizafurmanek]

Wystarczy wrzucić temat inności (niestety na wschodzie ciągle jeszcze wege jest czymś innym) i się zaczyna, obrażanie, przekonywanie, wytykanie. Jeżeli komuś przeszkadza to, że ktoś nie je mięsa to ile dziesiątek lat potrzeba, żeby zaściankowo- wschodnie społeczeństwo pozwoliło na swobodne życie homoseksualistom? Z leworęcznością było tak samo. Postęp wymaga czasu. U nas jeszcze duuuuużo wody w Muchawce upłynie.