CHLEB Z OLIWKAMI

[superkachna]

Witam, mam pytanie dot. chleba z oliwkami z przepisow: pol kilo maki ale
jakiej?bo mam zwykla pszenna; i jeszcze odnosnie czasu miksowania i
interwalu? a jak duza blaszka? Pytam bo jestem zupelnie zielona (mam go od
bardzo niedawna) i na dodatek w zyciu chleba nie pieklam. Dzieki. Kasia

[kock1]

Prosze nie zapomnij o 1 lyzeczce soli. Maka oczywiscie zwykla pszenna, ale
kiedys eksperymentowalam z czescia zytniej i tez bylo ok.
Blaszka jak na keks, ale odrobine dluzsza, wysmarowana margaryna.
Najpierw wode, sol, drozdze, oliwe i miod miksuje ok 20s 5-7 i pozniej dodaje
make o ok 2 min interwal i na koncu ziola i oliwki i ok 30 s interwal.

[superkachna]

Dzieki. Jeszcze pytanie odnosnie ilosci wody - ile to jest 3 dl? a oliwki mam
wczesniej pokroic czy wrzucic cale? moze moge je od razu zmiksowac z pierwszymi
skladnikami? Kasia

[kock1]

1 miarka thermomixowa to 100 ml rowna 1 dl czyli potrzebujesz 3,5 dl czyli 3,5
miarki

[superkachna]

Przez moje roztrzzepanie nie napisalam ze chyba jakos wybrnelam z tego
pieczenia, chleb byl bardzo aromatyczny i smaczny ale prawie zupelnie plaski;
czy on nie powinien byl wyrosnac? Kasia