drewniana7 07.04.09, 13:58 witam, czy ucieraliscie moze chrzan w rej maszynerii? Czy wyjdzie taki jak sklepowy? Jesli tak, to jak nalezy to zrobic? Odpowiedz Link Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
termol-ek777 Re: ucieranie chrzanu 07.04.09, 18:06 400 g chrzanu obranego i pociętego na krążki 2 cm 1 woreczek lodu sok z 1 cytryny 50 g cukru sól czas 1 minuta, poz 6-7 jesli za gęste dodać wody i dalej ucierać Odpowiedz Link
drewniana7 Re: ucieranie chrzanu 07.04.09, 21:10 Nie uzywam woreczków do lodu. Mam taki pojemnik na kostki. To ile tych kostek lodu dać? a nie będzie to za bardzo wodniste? czy ten chrzan jest doprawiany tylko cytryną i cukrem? Odpowiedz Link
termol-ek777 Re: ucieranie chrzanu 07.04.09, 22:03 cały pojemnik, nie będzie wodniste można zrobić sos chrzanowy Odpowiedz Link
termol-ek777 Re: ucieranie chrzanu 07.04.09, 22:05 przeglądajcie przepisy: chrzan w śmietanie do jaj, wędlin Autor: ewik73 05.04.06, 19:01 Dodaj do ulubionych Odpowiedz cytując Odpowiedz 200g utartego chrzanu 2jaja na twardo 40g kwaśnej śmietany 40g majonezu sól sok z cytryny cukier puder do smaku -jaja rozdrobnić 4s obr5, założyć motylek i utrzeć ze śmietaną, majonezem i przyprawami 15s obr3 -dodać chrzan i wymieszać 4s obr2 -schłodzić w lodówce Odpowiedz Link
