izolda_i_julia
14.05.12, 21:47
Czy ktoś się orientuje, czy podobna kontrolę jak z SANBEPIDu może przeprowadzić w firmie (cateringowej) inspektor HACCP? Obsługuje moją firmę (specjalistyczny profil dziecięcy) catering, który nie przestrzega zaleceń żywieniowych (oni także są, jakoby, "wyspecjalizowani" i maja na to certyfikaty).
Zaznaczam, że chodzi mi o odpowiedź na moje pytanie, a nie o rady typu "zmień catering".
z góry dzięki