artur737
12.08.05, 16:34
Tak troche niezrecznie bylo mi pisac w tych dwoch watkach zalozonych przez Monike, a to dlatego, ze wg roznych zrodel zalecenia sie troche roznia (troche wiec zalezy od terapeuty), jedni pacjenci moga sobie pozwolic na wiecej niz inni, oraz w poczatkowym okresie leczenia obowiazuja wieksze ograniczenia niz pozniej.
Dlatego zdecydowalem sie pisac w jednym nowym watku pod tytulem dieta.
Dieta w pierwszych 1-2 miesiacach leczenia powinna byc ograniczona do produktow superbezpiecznych (i dla wielu moze byc bardzo meczaca), ale pozniej mozna co kilka dni wprowadzac do diety cos nowego i wobec braku pogorszenia objawow klinicznych rozszerzac diete dalej. Zwykle wtedy pacjenci przestaja sie skarzyc.
Te pogorszenia na ktore nalezy zachowac czujnosc to: pojawienie sie nalotu na jezyku, swiad miejsc intymnych, nadmierne gazy (wiecej niz 8-15 dziennie to juz zdecydowanie za duzo), nawrot zmiennych rwacych bolow brzucha, zaburzenia oddawania moczu, bol okolicy ledzwiowej, delikatne wibracje w konczynach, uplawy, lub oslabienie i pogorszenie tolerancji wysilku.
W czasie diety nalezy wraz z jedzeniem przyjmowac jakies srodki przeciwgrzybicze, najlepiej do kazdego posilku - najlepiej naturalne (bo istnieje wiele bardzo skutecznych srodkow) choc mozna brac nystatyne i flukonazol z przepisu lekarza. Koniecznie nalezy przyjmowac tez sprawdzone i rekomendowane probiotyki - kilka razy dziennie.
W pierwszym okresie obowiazuje calkowity zakaz cukru i produktow zawierajacych cukier w formie ukrytej. Nie nalezy wiec spozywac slodyczy, czekoladek, dzemow, rodzykow ale takze unikac wszelkich sosow i kechupu, miodu oraz niestety owocow, sokow owocowych i herbat owocowych. Osoby majace cukrzyce lub wysokie poziomy glukozy we krwi powinny byc dobrze ustawione by utrzymywac glukoze we krwi na niskim poziomie. Jak ktos bardzo potrzebuje slodyczy to mozna uzywac Stevie w kropelkach. Stevia jest dobra i raczej bezpieczna, ale w duzych ilosciach wykazano jej rakotworczosc na zwierzetach.
Najlepiej w poczatkowym okresie nie jesc wcale produktow z ziaren i zboz (w tym oczywiscie niestety zawieraja sie chleb, makarony i bialy ryz).
Jedynym wyjatkiem moze byc pelny brazowy ryz gotowany lub pieczony w piekarniku. Trzeba pamietac, ze mleko i produkty mleczne (sery) sa praktycznie zawsze zakazone roznego rodzajem grzybkow i dlatego tez nie powinny byc uzywane. Grzyby beda rowniez obecne w produktach fermentowanych takich jak kiszone ogorki (i chyba tez kiszona kapusta- ale co do niej nie jestem pewien; w Kanadzie prawie nikt jej i tak nie je wiec nie mam doswiadczenia)lub tofu.
Nalezy tez unikac warzyw-bulw: marchwi, burakow i ziemniakow z uwagi na wysoka zawartosc skrobi; skrobia dosc szybko ulega strawieniu na cukry proste. Grzybki niestety sa zawarte tez w produktach fermentowanych takich jak kawa, czarna herbata lub piwo i wino, oraz pieczarki oraz grzyby lesne.
W pierwszym okresie z owocow mozna jesc dziennie co najwyzej jedno male zielone i nieslodkie jablko natomiast mozna jesc bez ograniczen wiele warzyw takich jak kapusta, ogorki, cukinia, selery lodygowe i korzenne, pietruszka, fasolka zielona i zolta, groch i suche fasole. Pic mozna nieslodzone mleko sojowe, zielone ziolowe herbaty, soki warzywne (wlasnorecznie robione).
Nie ma ograniczen jezeli chodzi o miesa, jaja, tluszcze. Ekologiczne miesa i jaja sa nieco lepsze bo wowczas jest mniejsza szansa, ze zawieraja antybiotyki, a antybiotyki beda zaklocac odnowe flory bakteryjnej. Z orzechow w pierwszym okresie dozwolone sa jedynie migdaly (bez ograniczen). Inne orzechy moga byc dozwolone w pozniejszym okresie, ale powinny byc starannie przebrane (nie moze byc splesnialych) i wpierw lekko podprazone przez kilka minut w piekarniku. Niektorzy terapeuci przywiazuja duza wage do niespozywania rzeczy smazonych lub konserwowanych (puszki) a za najlepsza forme posilkow uznaja rzeczy gotowane i duszone.
Po kilku tygodniach leczenia i po uzyskaniu znaczacej poprawy mozna wlaczac (po jednym na raz i raz na kilka dni) niewielkie ilosci skrobiowych warzyw: marchewka, buraki, ziemniaki, odrobine wiecej zielonych jablek, pieczywo z pelnego ziarna (ale nie na drozdzach- na proszku do pieczenia).
Niektorzy beda sobie mogli pozwolic na niewielkie ilosci gorzkiej, czarnej czekolady 70-80% lub na kawe, herbate lub nawet rozcienczone mleko kozie. Jezeli ktos bardzo potrzebuje serow to relatywnie najbezpieczniejsze sa sery Mozzarela i Provalon, jako, ze nie sa produkowane w procesie fermentacji.
Gdyby udalo sie znalesc w Polsce skuteczne preparaty hamujace wzrost grzybow to juz w tym okresie mozna wprowadzic male ilosci chleba z pelnego ziarna, ale zrobionego nie na drozdzach a na zakwasie. Grzybki zawarte w zakwasie rozwijaja sie duzo wolniej niz drozdze piekarnicze i dlatego sa bezpieczniejsze. Dla pewnosci taki chleb nalezy raczej piec samemu niz ufac piekarniom. Pod koniec leczenia mozna sobie pozwolic na okazjonalna mala czekoladke lub cukierka pod koniec obfitego posilku jak ktos naprawde tego potrzebuje.
Nalezy sluchac organizmu i posuwac sie do przodu tylko tak dlugo jak dlugo organizm na to pozwala.
Dlugosc leczenia zalezy od ciezkosci poczatkowego stanu, rygorystycznosci diety, jakosci uzywanych srodkow przeciwgrzybiczych oraz probiotykow. Ta dlugosc moze sie wahac od 3 miesiecy do roku. W przypdaku uzycia preparatow kanadyjskich opisanych w innym watku: Candida Plus i Primal Defense, ten okres leczenia bedzie raczej zblizony do 3-4 miesiecy.
Skutecznosci polskich preparatow nie znam.
Osoba z wyleczona Candida powinna jednak do konca zycia wystrzegac sie nadmiernych bledow dietetycznych oraz bardzo agresywnie stosowac diete (z preparatami antygrzybiczymi i probiotykami) zawsze kiedy zajdzie konieczna potrzeba uzycia antybiotykow.
