do wege! grzechy zywieniowe...

[kociamama]

Zapytuje czy wy je popelniacie? Chodzi mi naturalnie o to, czy jecie cos
niezdrowego, i jak czesto.

Bo ja np., przyznaje, uwielbiam frytki. Takie domowe, z kartofelkow,
pokrojonych w cieniutkie talarki, posypane suto solą i/lub chili. Smakuja
jak chpsy... I jestem od frytek uzalezniona, az mnie boli jakis organ po
mojej lewej (trzustka??), jak zjem te tluste lakocie...

Jakis szal frytek mnie opetal i jem je od tygodnia przed swietami (bozym
narodzeniem) co chwile.

Czy jestem osamotniona? Czy moze wszyscy wege z tego forum jedza zdrowo
oprocz mnie...

Pozdrawiam,
KOciamama.

[xmartinusx]

He he, nie jesteś sama :) Ja również lubię domowe frytki :) Mam okresy, kiedy
wcinam to w dużych ilościach z ketchupem :))))

[kociamama]

A najbardziej mi smakuja te fryty noca... I wtedy przysiegam sobie, po
zjedzeniu kilo, ze juz nigdy wiecej.
I mina 2 dni, a ja znowu wcinam frytki w srodku nocy...

Pozdrawiam frytkozercow,
Kociamama.

[balbinia]

Ja odzywiam sie raczej nie zdrowo. Tzn mam fazy jedzenia samych dobrych
naturalnych rzeczy, ale i mam fazy przerobionych produktow. Np tez wcinam
frytki, po nocy czesto. Czesto pije napoje gazowane, alkohole, podjadam
slodycze, czy warzywa z puszek albo smazone w wysokiej temperaturze kotleciki
czy ziemniaki. Albo chipsy, moja milosc ;-))
Dzis za to wcinalam bagietke + warzywka_ rzerzucha, ogorek, papryka,
rzodkiewka, pomidor. No herbatka z duza iloscia soku z cytryny, mmm..

[kociamama]

Ja tez chipsiki lubie sobie walnac... Ostatnio jestem na detoksie chipsowym,
bo one straszliwie uzalezniaja, a poza tym drogie sa a ja wlasnie oszczedzam
na narty...

Pozdrawiam lasuchow,
Kociamama.

[Gość: Jędruś]

Ja również kiedyś to przechodziłem.
Wyszedłem z tego poprzez moczone orzechy, bardzo dobre są orzeszki ziemne ale
nie przażone lecz surowe;
Orzeszki laskowe, włoskie, migdały (po namoczeniu obrać ze skórki)
Moczyć np. na noc, rano odsączyć na sitku i gotowe, pycha.
Przechowywać w słoiku w lodówce, uważać aby nie uległy spleśnieniu.

Pozdrowienia

Jędruś

[splenda]

Po co je moczyc, Jedrek? Nie mozna na sucho pochrupac i zapic szklanka wody?

A poza tym podobaja mi sie wasze posty powyzej, chociaz jestem przerazony tym
co czytam. Osobiscie ziemniaka to mamraz na dwa tygodnie albo raz na miesiac a
czesto w ogole. Te lakocie to jest makabra. Dziwczyny, czy przyszlo wam do
glowy ze mzoe brak wam jakis skladnikow i dlatego wpruacie jak mala krowka? Bez
zlosliwosci. Dzis zostalem zaproszony do nowek indyjskiej restauracyjki i mieli
jako zagryche talerzyk udek kurzych na czerwono. Oczywiscie wielkoduszne
malzenstwo ktore podjelo sie dzisiaj zywienia mnie, odmowili jedzenia truposza
jako zdeklarowani wegetarianie wiec zostalem zmuszony sam zajac sie zdechlymi
konczynami. Byly bardzo dobre. Mieli bufet a tam: plynny szpinak (wole polski
sposob przyrzadzania), gruby groch, ziemniakina zolto, baranine, kure i jakas
wolowine, wszystko gulasze. Jaks zupa fasolowa i salata z pomidorem dla ozdoby.
Koszt byl $8 od osoby no i nieograniczona ilosc podejsc. Mysle ze wkrotce
zbankrutuja.

[Gość: Jędruś]

No właśnie;
Nasiona, (orzechy też nasiona), są naturalnie zaimpregnowane inhibitorami
enzymowymi aby kiełkowały w odpowiednich warunkach(są zamknięte jak drzwi na
klucz kiełkowanie je otwiera). Ww. inhibitory enzymów blokują nasze enzymy
trawienne, wymuszają na naszym organiźmie zwiększone wydzielanie enzymów
trawiennych które w większości są wtedy marnotrawione (bardzo często występują
wtedy bóle w trzustce zwłaszcza gdy podjemy sobie większą ilość takich
orzechów) .
Teraz Jasne.
Np. surowa soja ma bardzo dużo inhibitorów enzymów stąd są z surową soją
kłopoty, podobnie migdały, orzeszki ziemne nawet pszenica, żyto itd..
Najmniej tego ma np. słonecznik ale on jest również znacznie lepszy
podkiełkowany (jest słodki).
Po podkiełkowaniu nasiona, uaktywnia się cały układ enzymatyczny (geny się
otwierają), enzymy zawarte w podkiełkowanych nasionach po zjedzeniu pomagają
nam trawić, zmniejsza się zapotrzebowanie na nasze enzymy trawienne.
Jak zniszczyć inhibitory enzymowe:
1. naturalnie poprzez kiełkowanie, (moczenie w dobrej jakości wodzie),
podkiełkowane nasiona mają bardzo dużo odblokowanych, białek, nienasyconych
tłuszczów, witamin i innych związków które w stanie surowym oraz gotowanym są
niedoprzetrawienia, są marnowane.
2. przez wysoką temperaturę ale wtedy niszczy się wszystko, wraz z inhibitorami

zobacz:
www.surawka.republika.pl

artykuły o orzechach

jeżeli chesz więcej
kontakt:
[e-mail]

[Gość: Diana]

Jędruś - dzięki za ciekawe info.

Ja osobiście niestety dużo grzeszę - uwielbiam słodycze i jabłka. Mogłabym jeść
tonami. Zaraz za nimi ustawia się fasolka szparagowa i kukurydza (byle nie ta
słodka). Ostatnio zaś dopadły mnie orzechy.
Oczywiście różne leczo warzywne itp. w każdej ilości, kuchnia orientalna a
jakże ( ale z mniejszą ilością przypraw niż w oryginale)

Jedrus, dziekuje ci

[belzebubba]

zaczalem zartobliwie i ignorancko ale przyznaje ci racje ze to bardzo madry
sposob ktory podales. Ponieawaz podales jedna prawde ktora jest prawdziwa,
podaj cos wiecej ze sposobow ktore wyprobowales. Jechalem dzis w daleka druge i
nie mialem casu nic zjesc az tu nagle patrze, lezy paczka nasion slonecznika na
siedzeniu obok o ktorej zapomnialem. Dwie garstki i poczulem sie bosko.

[Gość: Jędruś]

Przeczytałem 3 razy książkę Edward’a Howell’a ‘Enzyme Nutrition’ facet urodził
się 1898 i nadal żyje, jest emerytowanym lekarzem. Pracował w sanatorium. To
jest jego metoda. Mnie też bardzo pomogła zrozumieć trawienie oraz inhibitory
enzymowe. Jest w języku angielskim, może w przyszłości ktoś ją przetłumaczy.
Ja to zrobiłem na własny rachunek ale obowiązuje Copy Right.
Osobiście nie wiem jak zgodnie z prawem opublikować tłumaczenia.
Pozdrawiam
Jędruś

[vilia]

Gość portalu: Jędruś napisał(a):

> Przeczytałem 3 razy książkę Edward’a Howell’a ‘Enzyme Nutriti
> on’ facet urodził
> się 1898 i nadal żyje, jest emerytowanym lekarzem. Pracował w sanatorium. To
> jest jego metoda. Mnie też bardzo pomogła zrozumieć trawienie oraz inhibitory
> enzymowe. Jest w języku angielskim, może w przyszłości ktoś ją przetłumaczy.
> Ja to zrobiłem na własny rachunek ale obowiązuje Copy Right.
> Osobiście nie wiem jak zgodnie z prawem opublikować tłumaczenia.
> Pozdrawiam
> Jędruś

To zalezy kto ma prawa autorskie do tej ksiazki. jesli autor, potrzebbujesz
jego zgody. Jesli wydawca - potrzebna zgoda wydawcy. po otrzymaniu takowej
zglos sie do ktoregos z wydawnictw o odpowiednim profilu z propozycja, podaj
przyklad swgo tlumaczenia i czekaj na odpowiedz. radze wyslac do wielu
wydawcow.
Ale - zaczynasz od zgody tego, kto ma copyrights.

[Gość: raw]

czesc Jędruś

Mama takie pytanie, czy nie daloby sie jakos skserowac tej ksiazki i przeslac
poczta?(oczywiscie odplatnie).

ps.moze masz jakies jeszcze inne ksiazki o witarianizmie(moga byc po ang.)?

pozdrawiam

[Gość: Jędruś]

Osobiście jestem przeciwny łamaniu praw autorskich.
Jak mi się uda otrzymać pozwolenie na publikację ww. tłumaczenia
(prawdopodobnie to również kosztuje ale to sprawa między wydawnictwami tak
sądzę).
Na razie polecam
www.surawka.republika.pl
jeżeli znajdziesz inne linki o diecie surowej żywności proszę podesłać
[e-mail]
Polecam zajrzeć do: (metoda prób i błędów)
www.GOOGLE.com
Napisz: Enzyme Nutrition Howell.
Pozdrowienia
Jędruś

frytki moja miłość

[agaaska]

i najlepiej z majonezem :)
popcorn


A z ciekawostek niejedzenie mięsa znacznie wpłynęło na zmianę moich upodobań
żywieniowych, tzn. znacznie zmniejszyła się ilość wciąganych przeze mnie
słodyczy, oraz ochota na alkohole.

No i coś za co możecie mnie wyklnąć z wege, ulegam żelkom i nic na to nie
poradzę, obejdę się bez nich miesiąc, dwa, ale w końcu nadchodzi ta chwila, że
muszę i już.

[kociamama]

O ile tez zelki na agarze to zaden grzech...

Pozdrawiam,
KOciamama.

żelki

[agaaska]

A czy możesz podać mi namiary na firmy, które robią takie na agarze? Bo
niestety ja jeszcze nigdy takich nie znalazłam (nawet nie miałam pojęcia, że
ktos takie może robić) no i ulegam przeważnie Haribo.

[kociamama]

Sa takie zelki, nie pamietam firmy, ale w sklepach ze zdrowa zywnoscia je
widzialam, a nawet w zwyklym sklepie. Ale to troche inne zelki niz haribo,
wiec nie wiem czy ci zasmakuja...

Pozdrawiam,
Kociamama.

grzanki

[Gość: monika]

Ja szaleję na punkcie grzanek z serem - bierze się pieczywo tostowe, smaruje
masłem, kladzie żółty ser, paprykę, cebulę, ogórka kiszonego lub pomidora,
przyprawia solą, pieprzem, paprykę, czosnkiem i dużą ilością oregano oraz
polewa keczupem i majonezem. Następnie zapieka. Hmmmm.... Do tego zimne piwko.
Kiedy mieszkałam w akademiku, smażyliśmy takie grzanki na patelni. Więc chyba
robię jakieś postępy w kierunku zdrowego odżywiania, co???:)))

[merkel5]

u mnie w domu też uwielbiamy grzanki, mamy kilka przepisów ale najlepsze są chyba z salsą mozzarellą i ewentualnie pasztetem

miloscdojedzenia.pl/grzanki-z-salsa/

[ziemniakk]

> az mnie boli jakis organ po
> mojej lewej (trzustka??), jak zjem te tluste lakocie...

trzustka chyba nie... predzej sledziona :)

[Gość: Jędruś]

Najprawdopodobniej ból pochodzi od trzustki bo jedynie ten narząd wydziela
enzymy trawiące tłuszcze – lipazy, lub od woreczka żółciowego który musi
wydzielać zwiększone ilości żółci po ‘takim ładunku’. Żółć emulguje tłuszcze
pozwalając lipazom na lepsze trawienie tłuszczów. Pomaga picie wody podgrzane
do ok.450C. Uwadnia ww. mieszankę nie dodaje kalorii.
Pozdrowienia
Jędruś

[Gość: Jędruś]

Powinno być: Pomaga woda podgrzana do ok.45 stopni C.

[agencjainvencja]

Mi się wydaję, że można sobie pozwalać na takie grzechy. Lubię jeść frytki w domu robione +surówka=pycha :)
W tę sobotę zapraszam na warsztat, na którym porozmawiajmy o błędach żywieniowych, zwalczaniu ciągu do słodyczy, odchudzaniu bez diet i o tym jak łączyć pokarmy, żeby było maksymalnie strawne.
Więcej: agencjainvencja.pl i facebook.com/Zyjdlasiebie