Potrawy dla chorej weganki

[seth.destructor]

Proszę o podanie przepisów na dobre i smaczne potrawy wegańskie dla kobiety, która cierpi na anoreksję, cukrzycę i najprawdopodobniej awitaminozę (zły stan skóry i zębów). Odpadają potrawy o wysokim indeksie glikemicznym jak ryż oraz warzywa strączkowe (problemy gastryczne).

[znana.jako.ggigus]

Makaron z sosem np masa przepisow jest, kotlety warzywne. Bulgur jako dodatek czy kuskus.
Pyszna jest salatka z surowych, startych burakow, dod niej dodaje sie orzechy i jak sie ma, olej z orzecha albo olej lniany. Plus cebula, ocet/sok z cytryny i przyprawy.
Ja te salatke rozszerzam o wlasciwie kazde warzywa, jakie mam, albo ostatnio plastry tofu surowego.
I robie tez taki sos winegret z duza iloscia musztardy, podstawa jest olej zwykly plus dobra lyzka oleju z orzechow. Surowy buraczek smakuje nieziemsko. no ale ja od lat wielbie buraczka, wiec nie jestem obiektywna

[seth.destructor]

Dzięki. Buraczki jej pasują.