sikoreczka91 15.11.05, 17:57 mam pytanko: czy warzywa ze słoika domowej roboty, np. buraczki czy papryka zachowują większość witamin? czy nie jest to tylko bezawrtościowe jedzenie? Dzięx Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
dimedea Re: warzywa ze słoika 16.11.05, 03:28 sikoreczka91 napisała: > mam pytanko: czy warzywa ze słoika domowej roboty, np. buraczki czy papryka > zachowują większość witamin? czy nie jest to tylko bezawrtościowe jedzenie? > Dzięx Witamina C rozkłada się, utlenia się: medycyna.linia.pl/witc.html prowitamina A (betakaroten) też się utlenia Wpisz w google: witaminy rozkład lub witaminy utlenianie Trwałe witaminy: Najtrwalszy jest kwas pantotenowy (witamina B5) Pozdrawiam Dimedea Odpowiedz Link Zgłoś
