pointed cabbage

[ssabaudia]

Jaki to rodzaj kapusty? Chodzi mi o smak - czy można ją np. ugotować? Jaka jest w smaku?

Mam nadzieję, że moje skromne pytanie nie wywoła lawiny dyskusji w temacie mej ignorancji w zakresie znajomości sposobu wykonania produktów gastronomicznych z wykorzystaniem płodów rolnych wytwarzanych przez rolników Wielkiej Brytanii ;D

Na gęsto chciałam po prostu ugotować.

[tisz]

Ugotuj to zobaczysz czy Ci smakuje czy nie :D
W smaku jest slodsza i delikatniejsza niz normalna, okragla.

www.thinkvegetables.co.uk/vegetable.asp?VegetableID=16

[izabelski]

ja robie taka proporcje:
1 duza lub 2 male cebule podszklic na 2lyzkach oleju
do tego kilka plasterkow wedzonego i pokrojonego boczku
jak sie podsmazy dodaje ta drobno pokrojona kapuste i dusze z odrobina wody na gesto

w sumie mozna zaczac od podsmazenia boczku a do niego dodac cebule

gwarantuje - inny smak w obu przypadkach, ja wole najpierw podsmazyc cebule

do tego mozna dodac swiezo mielonego pieprzu i jesc z polskim chlebem lub tostowanya wholemeal pitta bread

[ssabaudia]

a ja dodaję koperku mmmmmm....

[bialasek75]

Robiłam duszoną z koperkiem i dodawałam do kapuśniaku. Obie wersje pyszne. Fajna kapusta, miękka, szybko się gotuje.

[carmelaxxx]

a u mnie w morisonie ona nazywa sie ''sweat heart cabbage''. Robie z niej sorowki i jest pyszna.
A ciekawe jak z niej golabki wychodza.

[ssabaudia]

melduję, że zrobiłam, wyszła pyszna!

[black_currant]

Ja chcialam tylko dodac, ze wychodza z niej fajne golabki