Fasola mung

[staua]

Znacie jakies ciekawe przepisy zawierajace fasolke mung? Najlepiej
wyprobowane... Mam jej bardzo duzo i nie wiem, co moge z nia robic - oprocz
kielkowania.

[ulino]

Ja dodaję ją do zupy gotuje się szybko i jest przepysza

[madelon1]

przepis na Casserole:
kubek mung
1 kostka rosolowa vegetarianska
2 marchewki
1 cebula
posiekany chervil - nie wiem jak po polsku ;-(
1 fennel
2 kubki kapusty bialej, gotowanej na parze przez 2-3 minuty
1/4 lyzeczka tumeryku
1/2 lyzeczka pomielonej kolendry
1/4 lyzeczka kminku zmielonego
szczypta soli

Zalac mung 3 kubkami wody, dodac kostke rosolowa, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 30minut.
Dodaj tumeryk, kolendre, kminek, sol, po 30 min dodaj pokrojona cebule i marchewke. Dodaj chervil na
gore, serwuj na kapuscie i pokrojonych kawalkach fennelu.

[staua]

Serdecznie dziekuje - wyprobuje i casserole, i dodawanie do zupy (nie przyszlo
mi to do glowy, a przeciez soczewice dodaje).
Chervil = trybula.

[madelon1]

Chervil = trybula.

dzieki! nigdy bym sie nie domyslila ;-)