Praca jako barman/ka

[purecharm]

Witam.

Czy jest wsrod Was, kto pracuje badz pracowal kiedys jako barman? Slyszalam
rozne opinie, jedni mowia, ze barman bardzo dobrze zarabia(napiwki), lepiej
od kelnerek, inni, ze z tymi wielkimi zarobkami to nieprawda. Zastanawiam sie
takze, czy trzeba miec papierek ukonczenia szkoly dla barmanow, aby starac
sie o taka prace. Jezeli zechcielibyscie podzielic sie swoimi doswiadczeniami
w tym zakresie, bede wdzieczna.

Pozdrawiam

Barmanka w Stanach.

[miga5]

Witaj,

pracowalam jako barmanka w AC i LA (Atlantic City i Los Angeles).
Zarobki sa dobre. Nigdy gorsze od kelnerow. Kelnerzy odpalaja
dzialke za wszystko co wychodzi z baru a napiwki z baru sa barmana.
Rozne bary i hotele maja rozne zasady podzialu napiwkow.

Papier ukonczenia kursu nie jest konieczny pod warunkiem, ze znasz
prace w barze. Umiejetnosci i doswiadczenie sie liczy. Papier mniej.
Jezeli nie mialas z tym nigdy do czynienia to sugeruje ukonczenie
najtanszego kursu ktory da Tobie podstawy pracy w barze. Czasami w cenie
kursu jest oferta pracy po ukonczeniu. Zapytaj o to. Potrzebne bedzie
Tobie doswiadzcenie. Zacznij rowniez czytac podreczniki na ten temat i
przejdz wolno i z uwaga wzdluz polek w sklepie monopolowym.

Staraj sie dostac prace w najlepszym (najdrozszym) osiagalnym lokalu.
Im drozsze cocktaile tym wiecej kasy bedziesz miala.
Unikaj polskich barow. Sa tanie i Polacy nie maja zwyczaju zostawiac
napiwkow. Jezeli jakis napiwek zostawia to maja oczekiwania :).

Powodzenia,
miga.

[purecharm]

Miga5,

Bardzo dziekuje za odpowiedz. Mam jeszcze pare pytan i zastanawiam sie, czy
moglabym do Ciebie napisac na @ gazetowego...?

Pozdrawiam

[miga5]

Yeah, jezeli nie chcesz pytac na forum.
Pytanie na forum mogloby ewentualnie komus pomoc.

Pozdrowienia,
miga.

[Gość: niezorientowana]

Witam! Ja obecnie pracuje w kregielni w stanie NJ jako kelnerka. W kregielni
jest bar, z ktorego rowniez serwuje drinki i piwa oprocz jedzenia. Barmani
zarabiaja ok. 100-300 $ za wieczor, tzn. zmiana 8 godz (zalezy od dnia i pory).
Zwyczajowo za kazdy zamowiony towar w barze zostawia sie napiwek, zwykle min.
$1. Oprocz tego kelnerka placi barmanowi 5% wartosci swojego utargu. Takze
ogolnie barmani nie maja co narzekac ;) Kurs jest dobrze skonczyc, tym bardziej,
ze wiedza dot. amerykanskich drinkow jest niezbedna w pracy, rzadko pracodawca
ma czas, checi i inne srodki na szkolenie nowicjusza, takze dobrze podeprzec sie
kursem, chocby najtanszym. Inna kwestia jest fakt, ze barmani zmieniaja sie
zwykle co wieczor, tzn. jeden i ten sam barman nie pracuje wiecej, niz 2 dni w
tygodniu. Nie wiem, z czym to akurat jest zwiazane... Pozdrawiam i zycze powodzenia!