Prezenty dla smakoszy

11.12.11, 15:06
a właściwie dla "foodies", czy jak to tam się nazywa. Coś własnoręcznie zrobionego, oryginalnego i cieszącego oko.
Sama już we wrzesniu zrobiłam limoncello - rozleję do małych ładnych buteleczek
od Serwusowej wzięłam pomysł na sole smakowe (tymianowo-cytrynowa wygląda obłędnie)
Może słoiczek miodu z figami i orzechami?
Co jeszcze? Nie ukrywam, że nie mam czasu smażyć konfitur czy dżemorów.
Macie jakieś pomysły?
    • buka007 Re: Prezenty dla smakoszy 11.12.11, 15:36
      w zeszłym roku był taki wątek, podciągałam go ostatnio. Może coś cię zainspirujesmile
      forum.gazeta.pl/forum/w,48129,119557054,119557054,kulinarne_prezenty_.html
      • kocila Re: Prezenty dla smakoszy 11.12.11, 19:52
        Dzięki za linka, bardzo fajny wątek. Nie bedę już tu zasmiecać.
        • buka007 Re: Prezenty dla smakoszy 11.12.11, 21:37
          zasmiecaj, zasmiecaj! smile
          może ktos jeszcze sie dopisze z jakims pomysłem?
          • kocila Re: Prezenty dla smakoszy 11.12.11, 22:05
            ok, w takim razie podzielę się znaleziskiem. W przytoczonym wątku było trochę o solonym karmelu. Ja chyba lubemu, miłosnikowi lodów o smaku solonego karmelu (z pewnej cukierni z ptakiem w nazwie) zrobię taki krem na bazie mascarpone. Klik
    • momas Re: Prezenty dla smakoszy 11.12.11, 22:05
      uczciwie mowię, ze nie sprawdzalam linka podanego przez Bukę, wiec moze sie powtarzam...
      rożnego rodzaju trufle
      marshmallowsy
      skorka pomarańczowa w czekoladzie
      ze nie wspomne o wszelkiej masci makaronikach/ciasteczkach/pierniczkach


      to ze slodkosci. ewenyualnie dorzucilabym do tego po malym sloiczku śledzi big_grin, tak dla rownowagi....

      aha - wazne jest opakowanie. jak ladnie opakowane - to robi podwojne wrazenie....

      no ewentualnie mozna kupic recznie robione czekoladki - widzialam dziesiaj w cukierni po 140 zl za kg.... (na bank robia je samodzielnie, bo zapach czekolady przy sprzyjajacych wiatrrach dochodzi do mnie do domusmile )
      • kocila Re: Prezenty dla smakoszy 11.12.11, 22:14
        W starym wątku ktoś zastanawiał skąd wziąć ładne foliowe woreczki (lub takie eko-brązowe). Polecam przejść się do herbaciarni jakiejś, powinni mieć wybór kilku rodzajów i wielkości torebek do pakowania kaw i herbat. Poprosić ładnie sprzedawce o torebki i trochę naturalnej rafii (pakują prezenty więc na bank mają). A jak najpierw kupicie trochę herbaty, to na pewno wam nie odmówią.
        • momas Re: Prezenty dla smakoszy 11.12.11, 22:40
          Celofan (taki z kwiaciarni) tez sie sprawdza = mozna sciągnac za rogi na ksztalt torebki i ladnym czyms przewiazac. ewentualnie na srodekpolozyc jakis wsad ozdobny, dopiero na to zasadniczy prezent...
          • edyta95 Re: Prezenty dla smakoszy 12.12.11, 07:59
            na pojedyńcze pierniczki dobrze sprawdzają się foliiowe opakowania po kartach świątecznychsmile
    • pani.serwusowa Re: Prezenty dla smakoszy 12.12.11, 12:23
      Kocilo, w zeszlorocznym linku sa moje propozycje, a w tym roku na razie na blog dodalam jedna, w przygotowaniu mam druga, jak zdaze przed przylotem Krysi, to zrobie trzecia, ale w to szczerze watpie...
      • buka007 Re: Prezenty dla smakoszy 12.12.11, 13:06
        pani serwusowo, no to nie bądź taka i się podziel z nami też w tym roku swoimi pomysłami
        smile
        A ja wczoraj szukałam jednego takiego przepisu Senin, przypadkiem wpadłam na przepis na pina colade i pomyslałam sobie, że to tez fajny pomysł, pina colada, albo baileys z domowej produkcji, w małych butelkach smile
        • pani.serwusowa Re: Prezenty dla smakoszy 12.12.11, 14:20
          Alez nie kryje ich przed swiatem. big_grin Tu link do ostatniego wpisu, w ktorym sa linki do poprzednich, zapraszam:
          zmyslywkuchni.blogspot.com/2011/12/kulinarne-podarki-vol-6.html
          Jakbym miala wiecej czasu w tym roku to chetnie skusilabym sie na wiecej alkoholi wlasnej produkcji, ale czas goni, a oprocz roboty jeszcze trzeba zrobic zdjecia i wpisy, wiec nie ma szans, ze zdaze. uncertain
          • kocila Re: Prezenty dla smakoszy 12.12.11, 18:08
            Serwusowo, widziałam najnowszą propozycję, to przez nią trafiłam właśnie do soli. Mimo, iż alko wygląda fajnie, to już mam 3 litry limoncello smile
            Myslę, że zrobię solony krem karmelowy,
            fetę w oliwie i przyprawach w małych słoiczkach,
            miód z figami - tak ładnie ułożonymi plasterkami w słoiku
            małe papryczki nadziewane serem(feta) w oliwie (może gdzieś czereśniowe dostanę)
            domowy syrop imbirowy - do piwa i herbaty
            sól Serwusowej
            szukam jeszcze inspiracji na wytrawne prezenty bo w święta słodyczy pełno,
            Może ktoś ma przepis na czosnek marynowany w ziołach i oliwie? Taki, żeby stracił ostrość, ale nie chrupkość.
            • fettinia Re: Prezenty dla smakoszy 12.12.11, 18:18
              a moze mieszanke przypraw?np domowa "vegeta" i tym podobne
              wizaz.pl/forum/showthread.php?t=386215
              wlasnie sie przymierzam do takowej-czesciowo juz warzywa wysuszonesmile
              I ciesze sie,ze watek zalozylas bo sama mialam taki zamiarsmile
              ps-domowy "bayleys" jest rowniez swietny-robie na bazie wodki lub brandy ze skondensowanym mlekiem,kawa i kakao-bez smietany-dluzej sie trzyma-jak wytrzymabig_grin
              tu przepis na czosnek-niesprawdzony ale brzmi niezlesmile
              kuchniaagaty.blogspot.com/2009/09/mody-czosnek-marynowany-w-oliwie.html
            • pani.serwusowa Re: Prezenty dla smakoszy 12.12.11, 18:23
              Powiem Ci od razu, ze kolejna propozycja jest slodka, ale nie do konca, bo ma nute pikantna. Nad trzecia stricke pikantna mysle ciagle, cos w rodzaju mieszanki ziolowej do mies, ale nie wiem czy dam rade zrobic. Tak wiec kombinuj po swojemu. smile
              Mnie by najbardziej ucieszyly jakies dobre sledzie domowej roboty, jesli mowimy o prezentach kulinarnych - ale to ja. wink
              • pani.serwusowa Re: Prezenty dla smakoszy 12.12.11, 18:24
                Stricte wytrawna mialo byc, a nie pikantna, ale moze byc i wytrawna i pikantna. wink
    • fettinia Re: Prezenty dla smakoszy 14.12.11, 18:19
      Wprawdzie Rudolfki tyz slodkie,ale za to ciesza okobig_grin
      mojewypieki.blox.pl/2011/12/Babeczki-Snickerdoodle-Rudolfy.html
      • buka007 Re: Prezenty dla smakoszy 14.12.11, 19:42
        ale ładne!! smile
        • kocila Re: Prezenty dla smakoszy 15.12.11, 13:15
          Kupiłam dzisiaj kilo grubej soli morskiej i będę robiła sól a'la Serwusowa. Przy okazji zrobię też cukier do kawy i słodkości. Gruby kandyz kardamonem, odrobiną cynamonu i skórki pomarańczowej (może troszkę chili). To się biere do roboty smile
          • kocila Re: Prezenty dla smakoszy 16.12.11, 12:31
            Chwalę się!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja