udusić:)

23.12.11, 08:04
wymienilysmy sie z kumpelką - ona mi sledzie w occie, ja jej w oleju, i przy okazji przypomniala, a mialas te moje zrobic, a juz w sledzie w oleju masz i dobry, domowy koncentrat pomidorowy tez.
siegnelam po przepis i czytam - wyjac z oleju, odsaczyc i dusic 20 minut.
i jakos mam watpliwosci... na patelnie i ??? podlac woda? bulionem do tego duszenia?
helpunku!
    • elodia Re: udusić:) 23.12.11, 09:42
      ja piszę tongue_out chodzi nie o duszenie sledzi oczywiscie, tylko cebulki i koncentratu z przyprawami, czyli sos. chyba jednak na wodziesmile
      • mysiulek08 Re: udusić:) 23.12.11, 13:51
        Domyslilam sie, ze chodzi o sos smile Cebulke bym udusila na oleju i dodala koncentrat, jesli domowy to raczej woda do podlania nie bedzie konieczna smile Ale jak juz to wlasnie woda, bulion da za duzo soli.
        • elodia Re: udusić:) 23.12.11, 14:37
          dzieki Mysiuleksmile tak zrobilam. mialam watpliwosci, bo zawsze pomidorowy sos robilam na bulionie, a tu mi jakos nie pasowalwink
Pełna wersja