Watek kolacyjny

[aniaiewa]

Jest watek obiadowy, to moze i kolacyjny? Najlepiej ze wskazaniem
okolodzieciowym poprosze
Bo pomysly mi sie juz skonczyly - kanapki z roznorakim gotowym oblozeniem
dzieciu sie juz znudzily (mi szczerze mowiac tez), z pastami nie bardzo chce
brac do dziobka
Jajka w postaci na twardo/miekko/jajecznica ostatnio czesto goszcza na naszym
stole
Kaszki manne, platki owsiane, platki kukurydziane z mlekiem itp dziecie zajada
tylko w teorii, czyli mama gotuje, dziecko czeka Jak przychodzi do spozywania,
dziecko momentalnie przestaje byc glodne
To co zrobic na kolacje?
Ania

[turzyca]

U nas w domu o tej porze roku to byla po prostu wielka micha salatki, zazwyczaj
zielonej salaty, najchetniej lodowej, z dodatkami typu jajko, pomidor, feta,
kukurydza i w ogole "cosie na winie". Do tego pokrojony chleb i stojacy w
poblizu toster. I tyle.

[julsza]

ja nie jadam kolacji, na dzieciach sie nie znam i nie wiem, czy to
dobry pomysl, ale przyszlo mi do glowy, ze moze dziecie omlet zje...

[julsza]

i jeszcze moze jakies nalesniki, racuchy czy inne placki

[wiolunia79]

dzieci też nie mam ale może tosty,gofry,sałatki
u mnie o tej porze to obiad jest

[aniaiewa]

Dziewczyny,
To ze dzieciowo, to chodzilo o to glwonie zeby Was naprowadzic wlasnie na
kierunek nie-kolacji-przy-swiecach (no bo roznie sie slowo kolacja kojarzy )
A o tyle mi trudno wymyslic cos samej bo od wielu lat sama nie jem kolacji a jak
napisalam "zelazny" zestaw pt: szynka-serek juz sie nam dawno przejadl
No i akurat dla mojego dziecia cos na slodko (placki, racuchy, nalesniki) to nie
jedzenie, tylko przygrywka przed wlasciwym posilkiem
Ale dzieki za inspiracje
A.

[turzyca]

to placki ziemniaczane, moga byc na ostro, dodatkowo z cebulka. Albo takie
placki warzywne o ktorych co i rusz czytam, ale jeszcze nie wyprobowalam, ze sie
wrzuca do ciasta nalesnikowego rozne warzywka i to sie smazy jako calosc.

A poza tym ja to jestem salatkomaniaczka i u mnie wszelkie salatki wchodza w
gre. Zima takie tradycyjne polskie, warzywne albo tunczykowe, zapychajace, latem
wlasnie takie wariacje na temat zielonej salaty i obowiazkowa salatka pomidorowa.


Nalesniki na pikantnie - z serkiem sniadaniowym ostrym w smaku i ew. warzywkami
typu ogorek, pomidor, salata w srodku. Albo miesem, jak dziecie jada.

Omlety wszelkie, wariantow pikantnych jest mnostwo.

[fettinia]

Jesli nie na slodko to tak jak Turzyca napisala-nalesniki i placki na
ostro.Jakies wrapsy moze?Albo chlebki pita z nadzieniem?
Moje lubia czasem zjesc zupe,jesli zostala z obiaduA reszta albo kanapki
niesmiertelne albo platki z mlekiem
ps-jajecznice tez mozna na wiele sposobow robic-z warzywami,z wedlina,"ratatuja"
z dodatkiem jajecznicy,warzywa po chinsku z omletem itd
kotlety jajeczne,kotlety z kaszy gryczanej,salatki makaronowe

[julsza]

a robilas te kanapki juz "artystycznie" - z jakimis oczami z
rzodkiewiek i ustami ze szczypiorka, albo porcja sera bialego (na
ostro uformowana na ksztalt myszy

[aniaiewa]

Problem u mojego dziecka polega na tym, ze jak juz kiedys pisalam, tego typu
wymysnosci bardzo jej sie podobaja, ale... nie tknie tego, bo ona generalnie
kanapki/tworki je rozkladajac na czesci pierwsze, czyli osobno ozdobki, osobno
wedlinka, osobno chlebek A to czego nie lubi albo w danej chwili nie ma ochoty
odklada ( a to loteria na co ma w danym momencie chec, bo generalnie jada prawie
wszystko)
Zrobilymsy kiedys muchomorki z jajka i pomidora, ozdobione kropkami majonezu Na
lisciu salaty, zeby bylo pieknie I do tego do zagryzania chlebek z maselkiem
Majonez zostal zlizany, pomidor odlozony, bialko wciagniete jak trzeba (bo
kocha) zoltko wydlubane i odlozone (bo nie lubi), salata nadaje sie dla krolika
a chlebek raz ugryziony I bylo po kolacji
Ale jeszcze raz dzieki dziewczyny za wszystkie propozycje
I wiecie, doszlam do wniosku, ze mozliwosci poza zwyklymi kanapkami jest
rzeczywiscie duzo, tylko chyba we mnie lezy problem - nie bardzo mi sie chce
"otwierac" cala kuchnie na przygotowanie kolacje
Ania

też byłam niezła bestyja i

[aga-aa]

potrafiłam wyciagać pomidora z jajecznicy i rzucać za kanapę (nie zawsze
wychodziło i tak mnie złapało)

ale miałam pewne dania, które zawsze zjadałam:
- leniwe (twaróg, mąka, jajko)
- paluszki rybne (można zrobić samemu)
- makaron/ryż z obiadu w jajecznicy

dodatkowo polecam:
- kulki ryżowe smażone lub gotowane
- omlet z płatków owsianych
- placuszki ze strączkowych

[julsza]

niezle masz to dziecko. to moze samoobsluga? na talerzach - chlebek,
maslo, plasterki wedliny, sera, warzywek lub tym podobne i niech
sama komponuje

[czekolada72]

Kanapki na krakersach
- plasterki 2 jajek na twardo, rzodkiewek, ogórka, pomidora, twarog ze śmietaną i szczypiorkiem, sól

[czekolada72]

Pasty do kanapek
- 25 dag filecików rybnych uduszonych na oleju, cebula, marchewka, pietruszka, kawałek selera – starte na tarce, uduszone, przecier pomidorowy, mielona papryka, pieprz ziołowy, zielenina - ostudzić
- sałata, szynka, 2-3 szparagi w zalewie, ¼ plasterka cytryny, pomidor, melisa
- 100 ml kremówki utrzeć z avokado i sokiem z cytryny + plastry wędzonego łososia, ogórek i koperek
- 10 dag serka topionego, salami, oliwki
- pasta z tuńczyka, rzodkiewki, papryka, marynowany pieprz

[agar2208]

Mój synek uwielbia chleb w jajku smażony, omlety , tosty z serem, grzanki natarte czosnkiem i posmarowane masłem.
Ja omleta robię tak:
mąka, jajko, łyżka śmietany 18 % gęstej,mleko, trochę cukru
Wszystko miksuję tak by miało konsystencję gęstej śmietany
Proporcje daję na oko , jeżeli jest za gęste do dolewam mleka, jeżeli za rzadkie to daję mąkę.
Smarze na patelni tak jak naleśniki, tylko wylewam troche więcej ciasta, żeby były grubsze.
Syn lubi z cukrem pudrem, dobre sa też z dżemem, serem takim jak do naleśników itp.

[agar2208]

Bardzo dobre są też placuszki z ciasta na kopytka ( czyli ziemniaki ugotowane+mąka+jajko).
Urywa się kawałek ciasta i wałkuje na grubość około 0,5 cm (jak kto lubi moga byc cieńsze, lub grubsze), smaży się je na patelni na oleju z obu stron na rumiany kolor, przed podaniem posypujemy je cukrem pudrem.

smażę oczywiście miało być

[agar2208]