ciasta świąteczne

[wega1975]

Macie dobre i sprawdzone przepisy na baby, serniki, mazurki świąteczne? Podsuńcie jakieś przepisy. Z góry dziękuję

[budzik11]

Przepis (wielokrotnie sprawdzony i niezawodny) na pyszne ciasto drożdżowe podawałam tu:
forum.gazeta.pl/forum/w,49213,83074638,83092795,przepis_na_pyszne_ciasto_drozdzowe.html
A mazurek kajmakowy robiłam w ubiegłym roku wg tego przepisu: mojewypieki.blox.pl/2007/01/Mazurek-kajmakowy.html - oczywiście wyszedł wspaniale, tam nie ma co nie wyjść. W tym roku planuję taki: mojewypieki.blox.pl/2011/04/Mazurek-chalwowo-orzechowy-z-czekolada.html

[hana1909]

Polecam babkę majonezową
Tekst linka
Ja uwielbiam cytrynową wiec sparzam cytrynę, ścieram skórkę i dodaję zamiast olejku śmietankowego. Robię bez bakalii. Babka jest delikatna, mokra i aromatyczna. Uprzedzam osoby nieprzekonane do majonezu, kompletnie go nie czuć w babce

[ladyjm]

ja pieke w/w mazurek kajmakowy - MEGA hicior w mojej rodzinie!!! a do tego tradycyjny sernik.

[budzik11]

Poza tym, że mazurek jest smaczny i banalnie prosty, to jak ma się dzieci i pozwoli im się udekorować ciasto (rodzynki, płatki migdałowe, orzechy, kandyzowane owoce itp) - to jest to dla nich wielka frajda i wielka atrakcja. Moi są zawsze bardzo dumni i szczęśliwi, że mogą się wykazać i pomóc w przygotowaniach przedświątecznych

[katarzyna4511]

Tradycyjny mazurek kajmakowy wymaga jednak trochę pracy, ale jego smak jest o niebo lepszy od tego puszkowego-skondensowanego. Nie smakuje mi po prostu, czuję ten smak metalu i nic na to nie poradzę I raz do roku mogę w końcu poświecić trochę czasu na zrobienie prawdziwego kajmaku )

[sadosia75]

Ciasto makowecala moja rodzina uwielbia tego typu ciasta, roboty przy nim tyle co nic, wychodzi za kazdym razem i w tym roku planuje z dziecmi poszalec dekoracyjnie przy ciescie.
Nie robie typowych mazurkow itp. Szkoda mi na to czasu.
Lubie dobre i praktycze ciasta.
I robie jeszcze Ciasto jogurtowe
Obowiazek w moim domu pozatym z tego ciasta robie tez mala buleczke na swieconke.

[anetapzn]

sadosia75 napisała:

> I robie jeszcze Ciasto jogurtowe
> Obowiazek w moim domu pozatym z tego ciasta robie tez mala buleczke na swiec
> onke.
Ja musze spróbowac to ciasto jogurtowe- brakowało mi jakiegoś lekkiego ciasta. próbowałaś na to położyć mozę owoce?

Budziku..

[soulmatee]

.. na jakiej wielkości formę jest Twoj przepis? Dzieki za odp.

[budzik11]

Chodzi o drożdżowe? Ja piekę w okrągłej tortownicy o średnicy chyba 26cm. Nie mam typowej formy do babki

[soulmatee]

Tak, o to mi chodzilo, dzieki