monirrra 27.07.09, 23:55 Mam pytanie, nie mogę w żaden inny sposób znaleźć odpowiedzi, jak po niemiecku nazwać pierogi leniwe? Zaznaczam, że nazwa ta ma się znależć w menu w restauracji. Jeżeli ktoś wie, bardzo proszę o pomoc. Dziękuję z góry Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
monirrra Re: Prawidłowa nazwa gastronomiczna to 28.07.09, 10:47 Bardzo dziękuję za pomoc! Odpowiedz Link Zgłoś
jessi_a Re: Prawidłowa nazwa gastronomiczna to 28.07.09, 11:08 a to dobre, czlowiek uczy sie przez cale zycie hyhy . Wystarczy przegladac menü polskich restauracji w Niemczech. np: Pierogi z mięsem JAWO, ze smażonymi skwarkami i cebulą - Maultaschen mit Fleischfüllung, gebratenem Speck und Zwiebeln Gdanska w Oberhausen. Odpowiedz Link Zgłoś
juzniewqrwionylektor wg jakich kryteriów prawidłowa? 28.07.09, 11:10 Powszechniej używane jest określenie Quarknocken. Ale w Polsce mamy do czynienia z pierogami = Piroggen, więc skłaniam się ku Käsepiroggen. Niemieckojęzycznemu konsumentowi ta nazwa bardziej przemówi do wyobraźni. Odpowiedz Link Zgłoś
zielona_mina Re: wg jakich kryteriów prawidłowa? 28.07.09, 11:43 tyle, ze pierogi to kluski nadziewane Odpowiedz Link Zgłoś
topbolek Re: wg jakich kryteriów prawidłowa? 28.07.09, 11:57 Bardzo wątpię czy przy Käsepirogge niemiecki klient wyobrazi sobie to, co chcesz. Google wyrzuca dla Käsepirogge jedno trafienie a więc słowo jest nieznane. Poza tym Käsepirogge oznacza bardziej pieroga w nadzieniem serowym, czyli tzw. ruskiego pieroga podczas gdy leniwe pierogi to nie są żadne pierogi lecz zwykłe kluski bez nadzienia. Quarknocken jest często używane ale w Austrii. W Niemczech Quarknocken to przede wszystkim deser podczas gdy "leniwe" nie są serwowane jako deser. I to tyle w tym temacie... Odpowiedz Link Zgłoś
zielona_mina Re: wg jakich kryteriów prawidłowa? 28.07.09, 12:06 oj, namieszales topbolku... nieznane wyrazenie, ruskie z serem... www.google.de/search?hl=de&ei=CM1uSvXENtfAsgbCr-yiBQ&sa=X&oi=spell&resnum=0&ct=result&cd=1&q=K%C3% A4se+Piroggen&spell=1 Odpowiedz Link Zgłoś
zielona_mina Re: wg jakich kryteriów prawidłowa? 28.07.09, 12:09 preview.tinyurl.com/kskb6g Odpowiedz Link Zgłoś
topbolek Re: wg jakich kryteriów prawidłowa? 28.07.09, 14:38 zielona_mina napisała: > oj, namieszales topbolku... nieznane wyrazenie, ruskie z serem... a gdzież ja tu namieszałem? Porównaj Käsepiroggen z leniwymi pierogami: www.stockfood.de/results.asp?txtkeys=Pirogge&step=1 mojewypieki.blox.pl/2007/09/Klasyczne-leniwe-pierogi.html Widzisz jakieś podobieństwo bo ja nie widzę żadnego... Odpowiedz Link Zgłoś
ja.nusz Re: wg jakich kryteriów prawidłowa? 28.07.09, 15:11 Käsepiroggen to oczywiście bzdura, ale porównaj twoje Quarkklöße i Quarknocken Quarkklöße: tinyurl.com/naq5pc Quarknocken: tinyurl.com/lxtj6q Zdecyduj sam, które jest bardziej podobne do leniwych. A tu masz jeszcze przepis: tinyurl.com/lwb7ka I to tyle w tym temacie... Odpowiedz Link Zgłoś
ja.nusz Re: Prawidłowa nazwa gastronomiczna to 28.07.09, 11:45 topbolek napisał: > Quarkklöße Może to być jedna z prawidłowych nazw gastronomicznych. Ponieważ pierogi leniwe nie są pierogami i mają formę kopytek, kopytka z kolei są spokrewnione mocno z włoskimi gnocchi, a te nazywają się po niemiecku Nocken, jestem skłonny poprzeć wersję Quarknocken - nazwa ładniejsza i brzmi na mniej kalorii niż kluchy. Jak go zwał tak go zwał, całej prawdy gość dowie się z opisu w karcie menu. Odpowiedz Link Zgłoś