ajerkoniak-jak zrobić?

[Gość: curry]

Czy ktoś zna dobry przepis na ajerkoniak?
I czy to jest to samo, co Adwokat?

[Gość: aniolka6]

podaję przepis:
1 puszka mleka wysokosłodzonego-zagęszczonego
pół litra czystej

puszkę mleka gotować na małym ogniu ok 1 godziny, po przestygnięciu otworzyć,
przelać do wysokiego naczynia (zrobił się pyszny karmel).Teraz dolewać
stopniowo wódkę delikatnie miksując mikserem aż powstanie gładka masa i gotowe.
Może to nie jest typowy ajer koniak-ale warto-PYCHOTA!!!!

[Gość: czyzunia]

cz warto sie az tak trudzic.pa

[aniolka6]

oczywiście-nie trudź się-idź sobie kup
pa

ajerkoniak - jaki kupic

[Gość: Niech]

Jesli juz pojdziecie do sklepu, bo nie lubicie sie trudzic, to wybierzcie z
kilku dostepnych (w Wwie co najmniej trzy polskie), taki z napisem Ajerkoniak
na nalepce (przez jot). Nie pamietam niestety producenta, ale ten napis jest
niepowtarzalny. Jest to najlepszy z mi znanych, bardzo gesty, przyjemny w
smaku, nie przeslodzony. Natomiast najgorszy jaki pilem to byl oryginalny Bols -
o charakterystycznym, lekko rozowym kolorze. Okrutnie zajezdzal chemia. A
wspaniala scena filmowa z piciem ajerkoniaku to zakonczenie "Intymnego
oswietlenia" Ivana Passera - ale pewnie nie widzieliscie.

[Gość: smakosz]

Gość portalu: aniolka6 napisał(a):

> podaję przepis:
> 1 puszka mleka wysokosłodzonego-zagęszczonego
> pół litra czystej
>
> puszkę mleka gotować na małym ogniu ok 1 godziny, po przestygnięciu otworzyć,
> przelać do wysokiego naczynia (zrobił się pyszny karmel).Teraz dolewać
> stopniowo wódkę delikatnie miksując mikserem aż powstanie gładka masa i
gotowe.
> Może to nie jest typowy ajer koniak-ale warto-PYCHOTA!!!!

Jak to mleko gotować bo nie rozumiem : w wodzie?

niezla alternatywa

[Gość: al]

Gość portalu: curry napisał(a):

> Czy ktoś zna dobry przepis na ajerkoniak?
> I czy to jest to samo, co Adwokat?

Zamiast ubiegac sie o Adwokaata, polecam calkiem niezly napitek
zwany "krowkowka".

Wez (wszystkie przepisy zaczynaja sie od tego slowa):
~ 1/2 l wodki
~ 15 - 20 dag klasycznych krowek

1) Do gara nalej odrobine wody, wrzuc krowki i mieszaj do momentu calkowitego
rozpuszczenia sie. Po rozpuszceniu ostudz mase krowkowa do demperatury max. 30
stopni C. Wlewaj gorzalke stopniowo do gara ciagle mieszajac, az do momentu
calkowitego jej wchloniecia. Przelej wszystko do wiekszej flachy.

2) Dobrze schowaj przed domownikami. Jesli zostawisz na wierzchu, nie trac
flachy z pola widzenia, w przeciwnym razie zawartosci juz wiecej nie
zobaczysz.

3) Wielu smaczniutkich lykow.

[Gość: ag]

Tyle odpowiedzi ale żadnej właściwej, czy znajdzie się może ktoś kto jej
udzieli? Z góry dziękuję.

[Gość: Niech]

www.btsnet.com.pl/majkowscy/kuchnia/polska/a1.html