Gość: cappucino IP: *.gdansk.cvx.ppp.tpnet.pl 09.11.02, 17:26 Prosze mi szybciutko powiedziec jak sie robi cappucino w eskpresie cisnieniowym. ile czego i w jakiej kolejnosci. dzieki!! Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
miltonia Re: cappucino 09.11.02, 23:57 Parzysz exspresso [czyli mało wody, dużo kawy], naczynie z mlekiem [ aby nie chudym] podstawiasz pod dyszę do spieniania, którą w ekspresie ciśnieniowym powinieneś mieć i zlewasz płyny razem. Proporcje wg uznania, wyznacza je zazwyczaj filizanka. Jeśli lubisz możesz piankę z mleka posypać kakao. Smacznego. Miltonia. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: cappucino Re: cappucino IP: *.gdansk.cvx.ppp.tpnet.pl 10.11.02, 10:49 dzieki, zaraz wyprobuje :)) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: MR Re: cappucino IP: *.lodz.cvx.ppp.tpnet.pl 19.11.02, 23:30 Podstawą każdego dobrego cappuccino to dobre espresso + dobrze ubite mleko. Jedno i drugie wbrew pozorom nie jest prostą czynnością. Generalna zasada to max. 50 ml espresso oraz max. 100 ml. spienionego mleka. Takie proporcje sprawią, że poczujesz dobrą kawę, której smak nie jest zdominowany mlekiem. Odpowiedz Link Zgłoś
