Gość: a
IP: *.intertele.pl / *.intertele.pl
12.09.03, 11:28
Znalazłem dobry przepis na pigwówkę. Nie w internecie. W internecie każą
gotować, przecierać i w inny sposób męczyć.
Znalazłem w szufladzie na kartce ze starego kalendarza. Przepis Jana Bazyla
Lipszyca.
Wiadomo, że pigwa zawiera szczególnie dużo witaminy C i ten przepis
gwarantuje jej wykorzystanie.
1. Pokrojone owoce zasypać cukrem i trzymać aż pojawi się syrop.
2. Do słoja zawierającego ok. pół szklanki owoców wraz z syropem (punkt 1)
wlać litr spirytusu (wódki). Można też zalać od razu pokrojone owoce -
powstanie napój zdecydowanie wytrawny.
3. Czekać co najmniej tydzień.
