pomocy!!!

[7katipo]

Pomocy, pomocy!
Łazanki umyśliłam sobie, noga ze mnie kuchenna, i nie wiem co dalej. Pomożecie?
Kapusta się dusi i śmierdzi, za chwilę poduszę pieczarki, z ugotowaniem makaronu powinnam sobie poradzić
Ale intryguje mnie, jak już ta kapusta się udusi, to rzadkie przecież jest. Żeby dać ją do makaronu, to co, mam ją odcedzić?!?!?
Nie śmiejcie się, ja naprawdę umiem tylko kotlet z kury i pomidorową z koncentratu...

[ichi51e]

Lazanki i kapusta w jednym zdaniu??? Why? Jaki zwiazek???

[rosapulchra-0]

No i to wcale niemało

[ichi51e]

))) aaaa to wiele tlumaczy!!! U mnie lazanki to tylko z zupa grzybowa

[aqua48]

Oczywiście, że trzeba ją odcedzić. Jeśli masz kapustę świeżą, nie kiszoną to przed zmieleniem jej w maszynce dobrze jest wręcz wykręcić ugotowane kawałki kapusty w ściereczce. A potem wymieszać z pieczarkami i makaronem ugotowanym al dente i zapiec w rondlu.

[59kg]

pierwsze słyszę, aby mielić kapustę do łazanek
ale może sie mylę
wprawdzie nigdy nie robiłam, z domu pamiętam tylko kapustę w łazankach w kosteczkę, wielkosci kostki makaronu łazankowego no i duuużo pieprzu, uwielbiałam
chyba z 10 lat nie jadłam

[misterni]

Ani nie odcedzać, bo smak do zlewu się wyleje, tylko odparować nadmiar wody i nie mielić. Po cholerę mielić kapustę do czegokolwiek? Nawet do pierogów i krokietów się nie mieli.

[lola211]

Dusi sie kiszona kapuste odcisnietą i poszatkowana.Z podsmazona cebulka i wędlina.Jak sie ta kapusta udusi i odparuje, to nie ma co odcedzac.Swiezej kapusty tez nie ma co odcedzac, powinno odparowac.

[7katipo]

Dzięki, jesteście wielkie
Ona się dusi w garze, a grzyby na patelni. Aż tak w tym garze nie odparowała. Ale jak wybiorę z gara i dorzucę na patelnię do pieczarek, to powinna odparować, nie?

Rany Boskie! Nie wierzę

[misterni]

Ok, to po kolei. Kapustę się dusi z odrobiną wody, a nawet jak się wleje jej za dużo, do trzeba odparować, a nie odcedzać, bo cały smak z wodą wylejesz. Dodajesz podsmażoną na słoninie lub smalcu cebulę, pieczarki, ewentualnie jakieś wędliny i mięso. Doprawiasz pieprzem czarnym, solą - ta potrawa, mimo że z kapustą ie lubi tych samych przypraw co bigos.

[7katipo]

Ależ ja świetna jestem... tak właśnie zrobiłam! No nijak właśnie nie pasowało mi wylanie do zlewu istoty kapuścianego smaku (kiszoną duszoną mogę na morgi )
Jak przełożyłam do pieczarek kapuchę, to zostało troszeczkę tego rzadkiego kapuśniaku, to go wzięłam i zeżarłam. Pyszny był!
Kapuchę do pieczarek przekładałam, bo patelnię mam dupną, łatwiej mi było i wygodniej.
W każdym razie, z Waszą nieocenioną pomocą, a jakże - wyszło super, jestem z siebie kulinarnie zadowolona. A to mnie się NAPRAWDĘ rzadko zdarza
Na emamę zawsze można liczyć, kocham Was