Pleśniak - pytanie.

[nisar]

Marzy mi się upieczenie pleśniaka. Wg przepisu nawet ja nie powinnam go zepsuć. Ale. Mam dżem porzeczkowy, domowy, jednak był robiony z cukrem żelującym. Moja mama twierdzi, że do ciasta się nie nadaje, bo wysoka temperatura spowoduje, że się rozpłynie.

To jak? Rozpłynie się? Czy da radę?

[berdebul]

Da radę, tylko nie daj zbyt dużo, zwłaszcza przy krawędziach.

[andaba]

Rozpłynie się.
Nie masz powideł?

[nickbezznaczenia]

Będzie w porządku. Tylko już nie dodawaj cukru.

[ka_thy]

Zrób ze śliwkami

[sacea]

rozpłynie się

[niu13]

do pleśniaka tylko powidła śliwkowe! A cukier żelujący bez przesady, nie powinien za bardzo całego ciasta rozpaćkać

[gulcia77]

No popatrz, a u mnie w domu obowiązuje - do pleśniaka tylko galaretka porzeczkowa

[szarsz]

Oczywiście, że wyłącznie porzeczkowe, wszystkie inne są za słodkie.

[gulcia77]

Amen!!!