Formy silikonowe

[czerwonylucjan]

Pieczecie w tym? Mam wrazenie ze ciasto smierdzi w czasie pieczenia i jest ogolnie gorsze niz z brytfanka+papier

[nickbezznaczenia]

Nie. Ciasto się deformuje.

[andaba]

Nie. Wyjątek robię dla baby wielkanocnej. Jednej z wielu, pozostałe robię w metalowych, ale silikonowej też używam.

[eliszka25]

Mam jedną formę silikonową na babkę. Wychodzą w niej świetne lampiony lodowe zimą 😁

[andaba]

Zamierzałam odmałpować twój patent, tyle że się w tym roku mrozu nie doczekałam...

[eliszka25]

Mnie się w tym roku też nie udało, bo mróz i śnieg był u nas „falami”, czyli kilka dni zimy i odwilż i tak praktycznie przez całą zimę. Zanim mi cokolwiek na balkonie zamarzło, to już znów mrozu nie było. Taką porąbaną zimę mieliśmy w tym roku.

[bywalczyni.hosteli]

Piekę, nic nie śmierdzi i ja sobie chwalę. Mam jedną silikonową na ciasto/chleb i potrafi się odkształcić, ale nie jakoś znacząco. Jest ok, ale drugi raz bym nie kupila juz, kiedyś miałam taką cieńszą i była do niczego, odkształcala się mocno i nawet nalane ciasto w niej mogło się wylac. Drugą silikonową mam do tart, ma metalową obręcz do chwytania i dzięki temu utrzymuje też kształt, ta jest fantastyczna, piekę w niej nie tylko tarty, ale nawet mięso, warzywa, tu największym minusem jest nagrzewającym się uchwyt.

[lellapolella]

Też mam taką z metalową obręczą i nic się nie odkształca. Jest bardzo dobra na spody do tortów, bo równo się pieką i łatwo wyciągają. Nic mi nie śmierdzi.
Do innych celów wolę metalowe, bo z silikonek ciasto nie wychodzi mi chrupiące.

[eliszka25]

A dodam jeszcze, że mam też silikonowe foremki do mufinek i taką formę do pieczenia wagoników pociągu - wychodzi z niej 9 małych wagoników. Te małe foremki są dużo lepsze i z tych jestem zadowolona. Ciasto nie śmierdzi ani podczas pieczenia ani po upieczeniu.

[berdebul]

Gdzie kupiłaś? Pasowałyby mi te pociągi do piernikowej wioski.

[eliszka25]

O matko, już nie pamietam, bo to było 12 lat temu albo 13. Napewno w jakimś sklepie internetowym, ale nie pamiętam jakim. W każdym razie wysyłającym do Szwajcarii. Nie pomogę, przykro mi.

[e-ness]

Dla mnie tez śmierdzi i zdecydowanie gorzej ciasto wyrasta.
A ponieważ jestem leniwa i wrzucam wszystko do zmywarki, to te formy pochłonęły zapach tabletki zmywarkowej i śmierdzą jeszcze bardziej
Nie używam

[ga-ti]

Mamy małe do mufinek. Te kupione dawno temu sa bardzo ok, nie śmierdzą, łatwo się myję, łatwo babeczki z nich wychodzą. Ale niedawno dokupiliśmy nowe i te są zdecydowanie gorsze, inny silikon, czy co, trudno wyjąć mufinki i trudno umyć.
Mam jeszcze gwiazdkę na święta, jest ok, ale używam raz w roku

[crea.tura]

ee, mam wuja, doktora chemii, ogarniętego kulinarnie i u niego w domu jest:
- zakaz form sylikonowych
- zakaz desek do krojenia innych niż szklane do mięsa i drewniane do wszystkiego innego
- zakaz teflonu

ufam mu, chociaż od tefonu nie stronię, tylko kupuję bardzo dobre jakościowo patelnie i kiedy zauważam drobne zarysowania, co zwykle następuje po maksymalnie 2 latach, patelnie wymieniam.

Także nie, blachy metalowe, ewentualnie formy szklane

[berdebul]

Tak, ale nie przypalam foremek

[kryzys_wieku_sredniego]

Nie, mam nawet opór żeby mrozić w tym kostki lodu. Ale takie ładne w ikei sobie kupiłam do robienia żelków ;P

[chococaffe]

Nie. Mam poważne wątpliwości do mieszania jedzenia z plastikiem/silikonem w wysokich temperaturach.

[mona-taran]

Tylko do muffinek, większe mi jakoś nie podchodzą.