Ogorki gruntowe

[princesswhitewolf]

Czy te ogorki wygladajace na gruntowe ktore sa w Polsce w sklepach da sie jeszcze ukisic? Czy to juz takie nie bardzo nadajace sie ?

Pytam bo tu sa przywozone ale jako ze jest po sezonie to z pewna taka niesmialoscia do nich podchodze. Probowala ktoras forumka teraz je kisic?

[zona_mi]

Robię z nich jeszcze małosolne/kiszone.

[princesswhitewolf]

dzieki, no to kupuje

[zona_mi]

princesswhitewolf napisała:

> dzieki, no to kupuje

Dodam, że małosolne spoko -> przechodzą w kiszone, gdy są niezjedzone w stosownym czasie.
Ale jak zachowywałaby się typowo kiszone w słoikach na zimę, to nie sprawdzałam.

[princesswhitewolf]

Mi chodzi o takie na biezaco do jedzenia

[zona_mi]

princesswhitewolf napisała:

> Mi chodzi o takie na biezaco do jedzenia

To spoko.

[hanusinamama]

MI z ogórków wrześniowych kiszone nie wychodzą. Małosolne tak. Na typowe kiszone się psują. Nie wiem o co chodzi.
Mam swoje we wrześniu. (sadzone w lipcu)

[princesswhitewolf]

No wlasnie, wlasnie stad watpliwosci

[hanusinamama]

Ale wiesz ja w sumie sieję tę samą odmianę w lipcu co w maju. Może jakbym zasiała inną, to by było ok.
We wrześniu w większości pochłaniamy te ogórki na surowo, trochę na małosolne. Kilka razy robiłam na kiszone i oznaczałam słoiki - zawsze się psuły.
Może do handlu sieje się inne odmiany później.

[smoczy_plomien]

Kiedyś usłyszałam przysłowie, że Św. Bartłomiej sika w słoiki Czyli ogórki kiszone od września (7.09 = Bartłomieja) nie wychodzą

[hanusinamama]

Moja babcia tak mówiła Mówiła też ze te z drugiej połowy sierpnia nie będą twarde i chrupiące. Te robiła jako tarte na ogórkową.

[krolewska.asma]

Ogorki z polskiego sklepu?
Oplaca wam sie????
jakim cudem taniej jest niz w miejscowym sklepie jak musza tyle kilometrow wlec????


ale super pomysl z robienem przetworow jak znowu zabrakine warzyw w angielskich sklepach to bedzie w sam raz

[abacab.81]

U ciebie w Bułgarii lepsze?

[princesswhitewolf]

>jakim cudem taniej jest niz w miejscowym sklepie jak musza tyle kilometrow wlec????

Ale nie chodzi o to czy taniej czy nie ale o dostepnosc.

W UK nie ma ogórków gruntowych w supermarketach tylko sa te niegruntowez salatkowe. Podobnie. Ie ma pietruszki korzeniowej . Czasem Morrison's miewal acz rzadko. Natomiast zawsze sa w polskich sklepach

[hanusinamama]

Polecam przywieźć sobie naiosna ogórków z pl jak masz ogródek
Koleżanka lata lata temu przywiozła (takie których nasiona mozna wykorzystywać, zostawiasz jednego mega ogóra az się zrobi wielki i żółty, wyjmujesz i suszysz nasiona).