przepisy na ciasta

[kejtka1]

Mamy już wątek obiadowy to może teraz coś na słodko?
Jak macie jakieś sprawdzone przepisy to poproszę.

Jaś i Natalka

[rosie.rosie]

przepisow nie mam
ale za to znam miejsce gdzie zawsze kupie pyszne ciasta

[nadka1]

Załozyłaś taki wątek to pochwal się swoimi przepisami.
P.S.Dziewczyny ta kobieta to naprawdę ma talent,ciągle coś pysznego piecze!

[kejtka1]

No dobra to ja zacznę w takim razie. Szybki i prosty przepisik na super ciacho
tiramisu.
Jajko i 3 żółtka ubić na parze z 1/2 szkl. cukru, do przestudzonego dodać
kostkę masła, utrzeć. Ciągle ucierając stopniowo dodawać 3 serki waniliowe, 2
szklanki mleka w proszku i 2łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/2 szkl. gorącej wody
(dodać przestudzoną).
Potrzebne są jeszcze 2 lub 3 paczki biszkoptów, szklanka maparu kawy
rozpuszczalnej z 3 łyżeczek i gorzka czekolada.
Biszkopty maczamy w kawie i wykładamy dno blaszki(ja robię w okrągłej), na to
jedna część masy, nasępnie znowu biszkopty i masa a wierzch psypujemy tartą
czekoladą.
Polecam bo jest pyszne.
A Ty Nadka podaj nam przepisz na czekoladę.

Jaś i Natalka

Babka cytrynowa

[hania.robus]

Nam smakuje, zawsze mi się udaje, moge tylko polecić

BABKA CYTRYNOWA
( łatwa i szybka w przygotowaniu,więc w sam raz dla zabieganych mamusiek)

1 szklanka mąki pszennej
5 łyżek mąki ziemniaczanej
25 dag.margaryny
4-5 jaj
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
starta skórka z cytryny
rodzynki
tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy

Margarynę rozpuszczamy. Rodzynki sparzamy gorącą wodą. Jajka ubijamy
mikserem z cukrem, dodajemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia i cukrem
waniliowym . Miksujemy dalej dodając gorącą, rozpuszczoną margarynę, potem
skórkę cytrynową i sparzone rodzynki. Wymieszać dokładnie. Wyłożyć do
wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy (ja używam keksówki).
Piec w tem 175st.ok.30-35min.Sprawdzamy patyczkiem czy jest w środku suche.
A!Nie otwierajcie piekarnika przed upływem 20min.bo babka Wam opadnie lub
wyjdzie zakalec.Życzę powodzenia w pieczeniu i smakowitego
pałaszowania.Pozdrawiam

Piernik z gruszkami inaczej już nie z gruszkami:))

[hania.robus]

PIERNIK Z GRUSZKAMI (SZYBKI W WYKONANIU I DOBRY)

3 twarde gruszki
18 dag.margaryny
20 dag.cukru
1 jajko
2 łyżki płynnego miodu
20 dag mąki
przyprawa do piernika, może być sam cynamon,tylko z tą przyprawą ciasto też jest
dobre
5 dag.sody oczyszczonej (1 łyżeczka)
szczypta soli

Tortownicę (24cm) wysmarować tłuszczem i obsypać cukrem (3łyżkami), wyłożyc
obranymi i pokrojonymi w cząstki gruszkami.
Resztę cukru utrzeć z margaryną, dodać jajko, miód i pozostałe składniki, wlać
100ml.WRZĄCEJ!!!! wody i ucierać do uzyskania gładkiej masy.
Ciasto wylać na gruszki, piec ok.45minut w temperaturze 175 stopni. Zostawić w
piekarniku do wystygnięcia.
Posypać cukrem pudrem. Smacznego!!!

[nadka1]

Wiesz co,przeszukałam wszystko i nie mam przepisu na czekoladę-wsiąkł! (

[malgosia191]

Sernik

1.2kg sera 3x mielonego
masło roslinne
7-8 jaj
szklanka cukru pudru
cukier lub zapach waniliowy
3 łyzki mąki ziemniaczanej

Masło utrzeć z cukrem mikserem,dodawać po jednym żółtku cały czas miksując.Do
utartej masy dodać ser , zapach i mąkę ziemniaczaną.Z białek ubić sztywną
pianę.Połączyć z masą serową- nie miksować.Wylać na blaszkę posmarowaną masłem
i wysypaną tartą bułką (można wyłożyć blaszkę herbatnikami).Piec ok.godziny w
200*

tłusty czwartek

[nadka1]

Jutro tłusty czwartek więc pozwoliłam sobie zamieścić przepis na pączki
alngielskie,co prawda jeszcze nigdy go nie wypróbowałam własnoręcznie ale jutro
będzie ten pierwszy raz.
1 twarożek waniliowy
1 szkl.mąki
2-3 jaja
2 łyzki cukru
sól,ocet(mała łyżeczka)
2 kostki smalcu do smażenia
puder do posypania

[malgosia191]

Robiłam kiedyś takie,są smaczne i szybko się je robi.

[nadka1]

Porażka!Co mnie podkusiło z tymi paczkami!Dlaczego ja nie wiedziałam że to są
te małe pączusie a nie zwykłe pączki.Mam problem z uformowaniem.Ciągle wychodzą
mi jakieś esyfloresy.Małgosia jak mam zrobić żeby to co smaże było podobne do
pączka?

[malgosia191]

To niestety tak wygląda!Ciasto wychodzi rzedkie i nakłada się je łyżką na
tłuszcz.Powstają bardziej racuszki niż pączki.Chyba nic więcej z tego nie da
się zrobić.Ja dodaję jeszcze do podanych składników łyżeczkę proszku do
pieczenia.

[nadka1]

Właśnie ja też dodałam,i jeszcze trochę masła bo moja teściowa twierdzi że bez
masła dobre będą tylko jedzone od razu a z masłem to poleżą trochę i tez będą
smaczne.
Kształty wychodzą zupełnie jak przy laniu wosku w andrzejki.
A mogłam poprostu wyjśc i kupić kilka w cukierni.