co jeść przy diecie bezmlecznej?

[stepnat]

karmię dziecko piersią, ale pojawił się problem, gdyż okazało się że mała ma
skazę białkową.co mogę zatem jeść ? proszę o jakieś konkretne przykłady dań,
bo lekarz udzielił mi jedynie ogólnej odpowiedzi na to pytanie.

[mika_p]

Wykluczyć wołowine i cielęcinę (to samo białko co w mleku).
A jeść jak najnormalniej. Tyle że:
- jesli zupa, sos, to nie zabielać smietaną (inni domownicy chlapną sobie
bezposrednio na talerz);
- pizza jest wykluczona, ale tylko ze względu na ser, jesli ktoś lubi placek z
warzywami i mięsem to moze jeść;
- czytać etykiety na ciastach i ciastkach, nawet serwatka jest w początkowym
okresie wykluczona, ale na przykład szarlotkę na kruchym ciescie i bezmlecznej
margarynie, czy biszkopt, mozna zjeść;
- wbić sobie w głowe, ze lody tylko sorbetowe, ze z glutowatych deserów budyn
jest tabu, ale kisiel i galaretka OK
- ruskie pierogi jadac tylko w bieda-wersji (ziemniaki z cebulką zamiast
ziemniakow i sera z cebulką), pierogi z serem sa tabu, pierogi z owocami
polewac masłem albo jesc suche, nie wolno smietaną.

Generalnie, lodówka z nabiałem to wróg a wszedzie indziej mozliwi partyzanci
czyli trzeba czytac etykiety. Czytac etykiety. I jeszcze raz czytac etykiety.
Da sie zyć.

[mowi32]

I jeszcze uważaj na kiełbasy - czasem dodają wołowinę.
Czytaj dokładnie etykiety.
Idź na forum alergie - tam jest więcej na ten temat.

[gonia101]

mam ten sam problem... w piątek pediatra powiedział, ze mój syn ma skazę
białkową. Czy mam rozumieć, że czytając skład na etykietach mam unikać
żywności, która zawiera mleko, czy czegoś jeszcze???

[stepnat]

mój lekarz powiedział, że chodzi głównie o mleko, jego wszelkie przetwory oraz
jajka i wszystko, co je zawiera.jestem załamana.do tej pory 90% mojej diety to
był nabiał.nie wiem ile wytrzymam jeszcze jedzenie wędliny.....:(

[saskiaplus1]

Z własnego doświadczenia - jeśli powiedział Ci to pediatra bez żadnych
wnikliwszych badań, skonsultuj się z alergologiem. Skaza białkowa jest teraz
bardzo "modna" i panuje ogromna nadrozpoznawalność tego schorzenia. A matki
potem bez sensu katują się dietą bezmleczną i odwapniają organizm.

Ja też!!! :(

[cancerrr]

Ja na razie tylko podejrzewam skaze u mojego dziecka. Ma niecale 6 mies, karmie
na razie tylko piersia, dotychczas jadlam spro nabialu. Skóra dziecka okropne
sucha, na buzi luszczy sie, szorstka, czerwona, swedzi go, najgorzej za uszkami
i pod kolankami, i paszki. Od paru dni wykluczylam nabial zupelnie i czekam na
efekt. Stalo sie to po tym jak przemylam Małemu buzie mlekiem (moze glupi pomysl
ale woda w kranie- Krakow- syfiasta nawet po przegotowaniu). Momentalnie buzka
czerwona z bialymi plamami, spuchnieta, kichanie. Czy mleko krowie ktore pilam i
przeniknelo do mojego organizmu i mleka dzialalo podobnie jak kontakt
bezposredni mleka ze skórą???

Wapn trzeba jakos uzupelnic...

kobieta.gazeta.pl/edziecko/1,54926,1329741.html

"Może się zdarzyć, że będziesz musiała na pewien czas całkowicie wyeliminować
mleko i jego przetwory ze swojej diety. Mleko jest bowiem silnym alergenem i u
niektórych niemowląt wywołuje uczulenie. Jeśli przytrafi wam się coś takiego,
zamiast się denerwować, postaraj się dostarczyć organizmowi wapń w innej
postaci. Jedz sardynki z ościami, łososia, soję, zielone warzywa (jarmuż,
brokuły), fasolę, różnego rodzaju kasze, ziarno sezamowe. Pogryzaj migdały,
orzechy brazylijskie, ziemne i włoskie, a także pestki słonecznika i dyni."

Czy jajka tez wykluczyc? A mleko kozie? Mleko sojowe?

Prosze o odpowiedz.