Dodaj do ulubionych

Przepisy na zupki

18.08.05, 21:08
1) ZUPKA Z PIERSIA KURCZKA
W jednym garnku ugotowalam marchewki (6) i ziemniaka (1) z odrobinka
maselka.W
drugim kawaleczek piersi z kurczaka z dodatkiem natki pietruszki i natki
selera
(bez przypraw).
Po ugotowaniu zmiksowalam (w przystawce do robota kuchennego sluzacej do
robienia koktaili) marchew,miesko i ziemniaczka,dolalam troche wywaru
warzywnego (od gotowania marchwi i ziemniak) i troszke soczku jablkowego
(dodaja go do zupek gerbera jako osladzacz naturalny).Nastepnie w wymyte i
wyparzone sloiczki po Gerberkach wlozylam zupke na 3/4 sloiczka i zamknelam
jeszce gorace.W sumie wyszly 4 sloiczki + dzisiejsza porcyjka na obiadek.Po
wystygnieciu wlozylam do zamrazalnika.

2)ZUPKA MACHWIANKA Z RYZEM
W jednym garnku ugotowalam marchewke (6) i kalafior (odrobinke) na maselku.W
drugim ryz (duzo,bo rowniez dla nas a troche dla malej ubralam potem,niestety
my tez bez soli ryz mielismy).Zmiksowalam ryz z marchewka i kalafiorkiem +
wywar warzywny + soczek jablkowy.I dalej tak samo jak przy poprzedniej zupce.
Tez wyszly mi 4 sloiczki.

3)DANIE: KURCZAK NA SLODKO
Ugotowalam piers z kurczaka na miekko w wodzi.W drugim garnku wstawilam kasze
jaglana i po 5 minutach dodalam obrane , pokrojone w kosteczke jabluskzo
slodkie i rozgotowalam to.Nastepnie wszystko zmiksowalam.AMi to dzis miala na
obiadek i byla zachwyconasmile

4)ZUPKA DYNIOWA

Nalej do garneczka troche wody i zagotuj na malym ogniu.Obierz dynie i pokroj
w kawałeczki (wypestkowane).Wrzuc troche do garneczka i rozgotuj z maselkiem
(reszte możesz przechowac w zamrażalniku poporcjowane na zime). Tak
zamrozic.Po odmrożeniu i podgrzaniu dodac troche mleczka (swojego lub
modyfikowanego)

A drugi wariant bezmleczny to zmiksowac z piersia kurczaka lub innym miesem

A trzeci warint to dodac żółtko i zmiksowac (1/2 zoltka co drugi dzien!!)

Dynia również jest slodka i zdrowa

5)ZUPKA Z CUKINII

Ugotowałam na masełku 5 marchewek,1 ziemniaczka i pod koniec gotowania
dodalam kilka plasterkow cukinii.Na koniec kasze jaglana i na malym ogniu
gotowałam Az napecznieje.W innym garneczku gotowałam piers z indyka
(kawałeczek) razem z natka selera i pietruszki oraz porem.Nastepnie zmieliłam
warzywka i włożyłam do sloiczko czesc zupki a do pozostałej czesci dodalam
miesko i zmiksowałam i tym sposobem mialam 2 rodzaje zupek za jedzym
razem,miesna i bezmiesna

Cukinia jest polecana od 5 miesiaca,bardzo zdrowa i smaczna,nadaje słodkawego
smaku.

6)ZUPKA JARZYNOWA Z MIESKIEM
Ugotowalam piers z kurczaka na miekko w wodzie z natka selera,pora i
pietruszki.W drugim garnku wstawilam
marchewki,ziemniaczka,kalarepke,pietruszke i ugotowalam na miekko.Wszustko
razem zmiksowalam.
Dzis do jarzynowej dodalam buraczkasmile i tez jest pycha

przyznam,ze zupeczki sa smaczne mimo iz bez przypraw.Duzo gestsze niz ze
sloiczka i slodziutkie naturalnie (bo duzo marchwi)>mnie bardziej smakuje ta
z
ryzem a zobaczymy ktora AMi.Dzis miala ta z kurczakiem i zjdla z apetytem.A
proporcje to ja na oko,sama sobie wymyslilam

A i ja na sloiczkah podpisuje date sporzadzenia i skladnikismile

7)DANIE Z RYZEM
Ugotowalam piers z kurczaka na miekko w wodzi.W drugim garnku wstawilam ryz a
w 3 garnku rozgotowałam obrane , pokrojone w kosteczke jabluskzo slodkie.
Nastepnie wszystko zmiksowalam.


przyznam,ze zupeczki sa smaczne mimo iz bez przypraw.Duzo gestsze niz ze
sloiczka i slodziutkie naturalnie (bo duzo marchwi)>mnie bardziej smakuje ta
z
ryzem.

A i ja na sloiczkah podpisuje date sporzadzenia i skladnikismile
Obserwuj wątek
    • celka_s Re: Przepisy na zupki 19.08.05, 22:18
      Cos spróbujemy ugotowac, bo do tej pory tylko troszke słoiczkówsmile
      • pchliczek Re: Przepisy na zupki 19.08.05, 22:46
        To ja mam jeszcze pytanie a propos przyrządzania zupek - skąd bierzecie
        składniki? Czy macie pewne źródła? Czy z własnych działek? Bo tak sobie myślę,
        że teraz tyle jest chemii w żarciu, że aż strach przyrządzać posiłki z
        kupionych byle gdzie warzyw i owoców.
        p.
        • blasiek Re: Przepisy na zupki 19.08.05, 23:47
          Witam
          Mnie lekarka powiedziała, że jak nie mam warzyw i owoców z pewnego źródła to lepiej dawać słoiczkowe, bo są pewne - Raz spróbowałam sama ugotować Lilce kupną marcheweczkę z ziemniaczkiem no i skończyło się to płaczem i bólem brzuszka - no i w taki sposób Lilka zajada i przepija Gerberki na zmianę z Bobofrutami smile))) Nic jej nie dolega, jedne lubi bardziej, drugie mniej ale ogólnie jest zadowolona.
          Pozdrawiam
          Blanka
    • malaladypank Re: Przepisy na zupki 22.08.05, 13:10
      ja warzywka i miekso dostaje albo od cioci albo od tesciowe-obydwie mieszkaja
      na wsi i mala z wlasnej hodowlismileale jakbym nie miala,to czasem kupuje na
      bazarku u jakichs babcinek,ktore maja po kilka sztuk wszystkiego,czyli widac,ze
      ze swojego ogrodkasmileMalej nigdy nic nie bylo a wypryskow tez nie masmile

      img33.imageshack.us/img33/539/dscn12455rm.jpg
      img33.imageshack.us/img33/8734/dscn12464hp.jpg
      img33.imageshack.us/img33/2944/dscn12592af.jpg
      • blasiek Do malaladypank :-) 23.08.05, 21:59
        Najbliższy sklep obok naszego bloku to tesco a tamtejszym warzywom czy owocom nie za bardzo ufam (jeżeli chodzi o dziecko). Za parę dni jedziemy w Bieszczady do rodziców mężą - mama ma własną działkę, więc wszystko będzie z pewnego źródła smile)) i będę próbować podane przez Ciebie przepisiki smile
        Pozdrawiam
        Blanka

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka