mielone.....

[enjja]

Wiem ze nie tu powinnam pisac ale wiem ze szybko kotos moze mi podpowie moje
pytanie brzmi co oprocz mielonych kotletow mozna zrobic z miesa mielonego
szybciutko na obiad nie mam pomyslow pmocy !

Jak to co???SPAGHETTI!!!

[ma.dzia]

Uwielbiam spaghetti i tylko z tym mielone mi sie kojarzy A takie szybkie to
sos ze sloika firmy Lowicz bolnski lub do spaghetti. Ja kupuje dwa sloiczki na
paczke makaronu i 0,5kg miesa.
Mozesz zrobic tez klopsy w sosie pomidorowym. Ulepic klopsiki u ugotwac w malej
ilosci wody z machewka i porem, na koniec dodac koncetrat pomidorowy i troche
magi, zaklepac maka.
Albo kotleciki ale w , z cebulka usmazona, kotlety musza byc plaskie to sie
lepiej usmaza.
Daj znac co zrobilas.

[alpepe]

kup sos uncle ben's, spaghetti, przysmaż mięso na patelni, ugotuj spaghetti,
dodaj do mięsa sos. Kiedy wszystko bedzie gotowe, poszukaj michy, która zmieści
żarełko i voila! Ja zwyklę kupuję sos seczuański, wypali gębę, ale fajnie
smakuje.

[marbella]

Może pieczeń? Mieszasz z jajkiem, bułką tartą, cebulą, doprawiasz, wsadzasz do
piekarnika na godzinkę i gotowe Podajesz z ziemniakami, ryżem, kaszą lub czym
tam chcesz
Albo pulpety - jak wyżej tylko formujesz kuleczki, obtaczasz w mące i dusisz
pod przykryciem - wody tylko tyle, aby prawie zakryć, i rzeba wrzucać do
wrzątku pilnując, aby nie przywarły - potem robisz sosik np. dodając zieloną
siekaną pietruszkę, śmietanę i mąke lub np. chrzanowy lub ścierasz warzywa na
drobne paseczki, doprawiasz do smaku, chwilkę dusisz, zagęszczasz mąką i
gotowe Podajesz j.w. Smacznego!

[enjja]

Marbello jak dokladnie zrobic ta pieczen?

Dziekuje za szybkie odpowiedzi !!

[marbella]

Najprościej - dokładnie tak jak kotlety mielone, tylko formujesz
jeden "bochenek", nie obtaczasz i "gołe" mięso wkładasz do żaroodpornego
naczynia i pieczesz w piekarniku na 220 stopni. Aby nie przywarło wlewasz do
naczynia trochę tłuszczu np. oliwy z oliwek. Jak się zrobi na nim ciemna, ale
nie przypalona! skorupka - wyciągasz i kroisz na porcje. Zwykle piekę niecałą
godzinę (70 dag mięsa), ale to zależy od wielkości pieczeni. Piekarnik nie musi
być nagrzany. Pyszne także na zimno do kanapek.

[emilla]

Dokładnie tak jak Marbella napisała, tylko do środka daję (do wyboru,
niekoniecznie wszystko naraz)papryczke pokrojoną w paseczki, parówkę, jajko
ugotowane na twardo, ogórek korniszony. PYCHOTA!!

[lch74]

Ja jeszcze do środka wsadzam ugotowane jajka (ile się zmieści) - uwielbiam na kanapki))
Pozdrówki

enjja

[gagunia]

tak jak ci napisala. jajko oczywiscie surowe i najlepiej jakbys miala
podluzna foremke - taka jak do ciasta, tylko mniejsza, albo jednorazowa
aluminiowa.

[gagunia]

albo pulpety gotowane, albo stek z czystego miesa, albo golabki, albo
faszerowana papryke.....

[enjja]

Gaguniu ten stek jak z mieloonego???

[gagunia]

ja dodaje jajko, zeby mieso sie nie rozlecialo, przyprawiam, formuje plaskie
okragle krazki i smaze. dobrze trzeba wymieszac, bo inaczej sie rozlezie.
mozesz tez upiec na grillu elektrycznym jesli posiadasz, ewentualnie w
piekarniku.

[mayessa]

Ja uwielbiam kotlety mielone z jajkiem.Gotuje się jajka na twardo, przekrawa
wzdłuż a potem obłożyć dość cienko mięsem robionym normalnie.PYYYSZNe.Niektórzy
u mnie lubią mielone z gotowanym ryżem w środku.

[katse]

a ja lubie ze sliwka.

[pesteczka5]

Pieczeń kresową.
Czyli mięso jak na kotleciki (z jajkiem, przyprawami, bułką) formujesz w jedną
całość, ułożyć na środku naczynia do zapiekania, a dookoła obłożyć obranymi
surowymi ziemniaczkami pokrojonymi w ćwiartki i posmarowanymi oliwą, posypanymi
ziołami. Pieczesz wszystko razem, podajesz z michą sałaty i ew. gruszeczkami w
occie. Dobre i ładne.

Inne danko - utartą marchewkę, pietruszkę, cukinię i posiekaną cebulkę
podsmażasz na oliwie z masełkiem, podlewasz wodą i dusisz. W tym czasie mielesz
mięsko, dodajesz jajko i dwie łyżki kaszy manny i układasz małe pulpeciki na
warzywach, duszisz razem 20-30 minut. Podajesz z ryżem lub kaszą ( ja tak robię
mięso z indyka lub cielecinę)

Smacznego

[pesteczka5]

Jeszcze mi wpadło do głowy - pomieszaj z ugotowanym ryżem lub kaszą, dopraw,
wepchaj do wydrążonych papryk, nakryj odciętymi główkami, podlej wodą i uduś,
ściagnij skórkę w połowie duszenia i zalej zmiksowanymi pomidorami albo
koncentratem, dopraw sos. Też pycha.

Albo napchaj tą masą cukinię i upiecz w piekarniku posypane grubo startym
serem, bułeczką tartą i wiórkami masła.

Albo - lazania!

[aniacichy]

mielone + warzywa na patelnię podsmarzyć
osobno ugotować ryż
wszystko razem zmieszać, doprawić i gotowe
łatwe i pyyyszne.Plecam

Ania

[yomama]

najlepsze jest z roznych gatunkow miesa
W rownych proporcjach mielona wolowina, wieprzowina i piersi z kurczaka
Pozdrawiam