Gość: zbikowska
IP: *.*
06.03.03, 14:21
Podaję super prosty przepis na pyszny bigos.1 kg żeberek wieprzowych2 kg kapusty kiszonej1 paczka śliwek kalifornijskich1 paczka grzybówsól, pieprzUmyte mięso kroimy w kawałki(powiedzmy co drugą kostkę)i układamy na dno garnka.Kapustę przelać jeden raz bierzącą wodą, natępnie pokroić i ułożyć (ale tylko część) na mięsie, na kapustę śliwki, potem kapusta, grzyby i znów kapusta.Zalać wodą, przykryć garnek i niech się gotuje na małym ogniu ok. 1,5 godz.Potem dodać sól i pieprz , wymieszać. W czasie mieszania wyjąć kostki z żeberek.(Po ugotowaniu kości same odchodzą od mięsa!)JEST PYSZNY I NIE WYMAGA DUŻO PRACY, TYLKO TYLE ABY UŁOŻYĆ W GARNKU
