do kobitek przygotowujących wigilię

[asiorzynka]

jakie potrawy będą gościć na Waszych stołach(i czy robicie je
samodzilenie?)

[angell8]

nie, pomaga mi mama, a raczej ja jej
gdybym miała to sama robić....to byśmy jedli może dwa dania, a tak
będzie ich z dziewięć,
jestem za tym aby każdy coś zrobił, przyniósł, jak idzie na wigilię,
pozdr,

[denea]

Ja robię sama na trzy dorosłe osoby+dziecko.
Będzie to, co lubimy czyli: ryba po grecku i ryba w cebuli (zrobię
już w niedzielę), śledź marynowany (zrobiłam dzisiaj), pierogi (od
dwóch tyg. w zamrażarce), barszcz (z torebki, mniam). Ze względu na
grafik męża na samą Wigilę staram się zaplanować jak najmniej
kuchennej roboty, bo dzieć mi w takich sytuacjach marudzi.
A na święta będzie bigos (zaczynam jutro), tzw. zimne nogi
(niedziela), pieczona karkówka i duszony schab na obiad w drugi
dzień, ale to już szczegół.
Ciasto w tym roku natomiast zlewam bo znów bym pożerała bezstydnie,
może zrobię jakiś deser owocowy z galaretką i bitą śmietaną

Dlania

[weronikarb]

Jak robisz ta rybe w cebuli? Szukam przepisow latwych prostych i
innych niz normalna smazona ryba

[rotera]

no podaj, bom tez ciekawa

[koralik12]

A skąd wiecie że Dlania też robi taką rybę?

[majmajka]

A ja robie sama, ale tylko dla 4 osob. Pomoze mi corka 7-letnia lepic pierogi. Jeszcze nie wiem co zrobie. Na pewno: barszcz z uszkami, ryba Panga dla dzieci, ryba Karp dla meza, kapusta z grochem dla mnie, kapusta z grzybami dla ogolu, pierogi z imitacja grzybow lesnych(pieczarki), makowki i nie wiem co jeszcze. To te najwazniejsze.

[majmajka]

Dopisze jeszcze sledzie w curry, bo uwielbiam.

sledzie w curry

[agatha61]

oj lubie sledzie i curry tez. daj przepis please

Agata

[majmajka]

Sledzie solone , najlepiej Mathiasy( czy jak to sie nazywa). Najpierw moczymy je, zeby nie byly tak bardzo slone - kilka godzin. Pozniej kroimy je w plastry, kwadraty, prostokaty jak wolisz. I ukladamy w polmisku warstwami : sledzie, cebulka pokrojona w kostke, posypujemy curry i skrapiamy cytryna. I tak w kolkoAha, a na koniec wszystko zalac olejem. Pycha, naprawde.

[moofka]

majmajka duzo tego curry?

[majmajka]

No wiesz co? Lyzeczke, nie wiem? Na oko. Tak zeby te sledzie wszystkie byly opruszone tym curry, ale sporo. Raczej sporo. No i kazda warstwe posypujesz. Sledz, cebula, curry i cytryna. Na koniec olej.

[moofka]

dobra, sprobuje

[majmajka]

Dajcie znac czy uwielbiacie. Tylo,ze ja troche namieszalam z tymi warstwami. Teraz tak czytam to co napisalam. Curry oczywiscie na sledzie i cebule dopiero, a nie miedzy.

[andaba]

Ja robię, na kilkanaście osób.
Barszcz z uszkami lub fasolą, grzybowa z łazankami, karp, mintaj dla maluchów, śledzie (normalne, marynowane mleczaki), ziemniaki, kapusta z grochem i z grzybami, kompot z suszu. Plus słodkości - na wigilię pierniki, sernik i makowce.
Czyli najzwyklejsze proste żarcie

w sprawie śledzi w curry

[mor_lena]

Daj przepis, dobra kobieto, to może też bedę uwielbiać

[majmajka]

Dalam tam wyzej. Bedziesz uwielbiac, bedziesz

[mor_lena]

No już widzę, że będę Dzięki!

[blekitny.zamek]

Robisz dokładnie to samo co ja,oprócz pierogów.
Ja robię do barszczu pierożki z kruchego ciasta(z kapusta i grzybami)+jeszcze
kompot i ciasta.

[gardeniaa]

blekitny.zamek napisała:
> Ja robię do barszczu pierożki z kruchego ciasta(z kapusta i grzybami)

bardzo dobre też są do barszczu paszteciki krucho-drożdżowe z farszem
mięsno-kapuscianym

[blekitny.zamek]

Podejrzewam,że smakują bardzo podobnie

[moofka]

ryba po grecku
ryba w ciescie
grzybki w ciescie do pogryzania
losos
karpia moze tesciowa przyniesie, ja sie brzydze to nie robie
barszczyk duzo
paszteciki francuskie z grzybami (mam pelna lodowke zamrozonych)
pierogi, uszka tez tesciowa niesie, ja nie mam glowy
salatka z krewetkami
makowiec i jakies ciasto czekoladowe bo mam calą mase polamanych mikolajów po
paczkach
sledzie po sultansku
sledzie w musztardowym sosie
ale bede czyhac na te curry i moze tez sprobuje
jakas salatka do mies
karkowke moze upieke, albo boczek
wszsytko sama robie - jedynie ciasto francuskie kupuje gotowe i tak by mi za
chiny nie wyszlo
i kompot z suszu, ale nigdy wczesniej nie robilam

[lola211]

Moofka- po sultansku to w pomidorach z rodzynkami?
Zapodaj przepis, o ile nie objety patentem.

[moofka]

bardzo prosto robie, chociaz przepisow jest masa - jakies octowe zalewy, kiszone
ogorki albo ketchup - to tak ja nie lubie
szklisz sporo cebuli na oleju, na to sparzone rodzynki - ja lubie duzo
nie pamietam czy nie troche marchewki startej, ale to opcjonalnie, slodsze beda
- niekoniecznie
na to dobry slodki koncentrat - swietna jest ta pulpa z kartonu
przyprawy jak kto lubi - sol, pieprz, ziol nie za duzo
i tym zalewasz namoczone pokrojone sledzie
gotowe
i pyszne

[lola211]

Dzieki, proste i pyszne, to lubie.

[anulka.p]

> ryba po grecku
> ryba w ciescie
> grzybki w ciescie do pogryzania
> losos
> karpia moze tesciowa przyniesie, ja sie brzydze to nie robie
> barszczyk duzo
> paszteciki francuskie z grzybami (mam pelna lodowke zamrozonych)
> pierogi, uszka tez tesciowa niesie, ja nie mam glowy
> salatka z krewetkami
> makowiec i jakies ciasto czekoladowe bo mam calą mase polamanych
mikolajów po
> paczkach
> sledzie po sultansku

itd. itd


Normalnie pod wrażeniem jestem

a kompot

[moofka]

jak robicie?

[dtz]

Najlepiej kupić gotowe paczki suszów owocowych, albo osobno owoce,
byleby było dużo jabłek, gruszek, brzoskwiń. Zalewam wodą i gotuję z
45 min - cukier do smaku (ja daję nie za dużo), goździki - daje
mnóstwo bo uwielbiam), można trochę cynamonu i gotowe.

[ewcia1976]

JA trochę robię, trochę podbiorę od mamy i teściowej.
I tak zrobię : zupa grzybowa na wywarze rybnym z łazankami (ale
łazanki robi mama), karp, kapusta z grzybami , kompot (chyba się nie
przepracuje).
Od mamusi wezmę makówki i jakieś ciasto a teściowa ma mi przynieść
kapustę z grochem . W święta objadamy rodziców.

[weronikarb]

Ja wiekszosc robie i daje troche mojej mamie.

Barszcz z uszkami (uszka mama mi zrobila)
Grzybowa
Ryba po grecku
Groch z kapusta (jeszcze szukam przepisów, cobby sie upewnic czy
dobrze robie)
sledzie solone w smietanie z ziemniakami
makielki
smazona ryba (tez szukam jeszcze przepisow; jedna bedzie z ziolami)
salatka ryzowa

ze slodkosci:
piernik (taki troche oszukany), sernik "złota rosa", orzechowiec i
ciastka

Oprocz tego pieczony kurczak z pieczarkami, salatka gyros, salatka
jarzynowa, kotlety schabowe

Na wigilie przewiduje 2 doroslych i 4-ro latka

Jednak daje mamie czesc jedzenia i niewiem czy tesciowa z tesciem i
dwoma synami nie bedzie, bo chora kobieta i nei bedzie mial kto
zrobic

[rotera]

robie w domu,
23 osoby,
podział 'majątku'jak co roku
przed pasterka szukuje torby zwortne, zeby podrzucic z rana nadmiar
ryb i pierogow itp

ja skupiam sie na sztooooole, szykowaniu i sprzataniu
mam tez swoja liste

[monikaa13]

na wigilie idziemy do tesciow, tylko raz mielismy wigilie sami, w
zeszlym roku gdy nasza coreczka miala miesiac
ale i tak przygotowujemy na stół...
- pstraga w galarecie
- karpia z pieczarkami
- karkowke ze sliwkami - to juz nie na wigilie oczywiscie

te trzy rzeczy obowiazkowo

u rodziny zawsze jest:
tesciowie/rodzice
- karp w pieczarkach
- pstrag w galarecie
- ryba po grecku
- karp smazony
dziadkowie
- kluski z makiem
- pierogi z kapusta
- kasza (ble)
- racuchy
- polewka (ble)


co do gotowania - nie gotuję! nie lubię i nie umiem!

[bea116]

U mnie będzie:
kompot z suszu z makaronem
naleśniki z pieczarkami i barszczykiem
panga smażona (dla dzieciaków)
śledzie w oleju, rolmopsy w zalewie korzennej, śledzie ze śliwkami,
śledzie w sosie jogurtowym i śmietanowym, mieszanka żydowska - każdego rodzaju po troszku
kutia,keks z bakaliami, szarlotka rosyjska, bajka, sernik
owoce

zwykle były jeszcze pierogi z kapustą i grzybami ale w tym roku z powodu nawału różnych spraw dałam już sobie spokój a kupnych jakoś nie toleruję...
sama robię tylko część, reszta smacznych, sprawdzonych firma do naleśników zagonię męża bo smaży rewelacyjnie z podrzutem w górę

[bea116]

a karpia nie będzie bo lubi tylko 1 gość czyli mój tata

[mara_jade73]

Ja przygotowuje sałatkę jarzynową, sałatkę z tuńczykiem i śledzie z
ananasem, moi rodzice przywożą pierogi, barszczyk i karpia a mąż
robi kapustę wigilijną. Będzie nas 5 osób więc nie planuje za dużo
potraw bo nie miałby kto ich zjeść.

[kotbehemot6]

Nie tylko Wigile ale i całe święta. Wielkie moje szczęście,ze mój moąż tez w
kuchni biegły, więc dzielimy się. Wszystko robimy sami, oboje nie uznajemy
kupnych potraw. Będzie( razem z obiadem na dni świateczne_ Grzybowa, barszcz,
karp smażony, kapusta z grzybami, kompot z suszu, makiełki, śledzie w oliwie,
śledzie po wileńsku, ryba po grecku, nóżki w galarecie, wędliny, zrazy wołowe,
żurawiny,makowiec, piernik, sernik, tort makowy, pralinki czekoladowe. oraz już
kukne trufeli i czekolady oraz masa owoców.