co zrobic z 9 białkami kurzymi?

[papiki]

macie przepis na coś dobrego/słodkiego, co można by zrobic z
dziewięciu kurzych białek? Bo dziewięc żółtek poszło na ajerkoniak
Mmm...Pycha!!!

[haja197222]

Bezy.

Bezy

[brak.polskich.liter]

A z nich np. Pavlova. Albo pieczona Alaske.

[papiki]

Pavlov i Alaska też brzmi smakowicie. Ale nie wiem co to

Oczywiście, że Pavlova!! Pycha :)

[robatchek]

Potrzeba:

Na masę:
4 białka
filiżanka miałkiego cukru
łyżeczka octu winnego
łyżka mąki ziemniaczanej
pół łyżeczki esencji waniliowej

Do dekoracji:
300 ml śmietanki kremówki, ubitej z 2 łyżeczkami cukru pudru
banany, kiwi, mango, truskawki, brzoskwinie - co tam sobie chcesz i lubisz

Blachę wyłożyć trzeba folią aluminiową natłuszczoną i posypaną mąką. Zaznaczyć
sobie koło. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200stopni.
Białka ubić ze szczyptą soli, powoli dosypywać cukier. Delikatnie wymieszać z
pozostałymi składnikami. Masę wyłożyć na blachę, uformować koło o grubości około
5 cm. Temperaturę piekarnika zmniejszyć do 120 stopni i piec bezę około półtorej
godziny. Powinna być biała, ale wysuszona. Dostudzić w piekarniku. Wychłodzoną
bezę przełożyć na talerz. Na 2 godziny przed podaniem przybrać bitą śmietaną i
owocami.
Deser pochodzi z Australii, więc i tak najlepiej wyglądają żółto-zielone owoce,
w barwach tego kraju
Smacznego

[morsk2]

Ciasto makowe

1 szkl białek
1 szkl mąki
1 szkl cukru pudru
1 szkl maku
1 kostka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Utrzeć tłuszcz, wymieszać z wszystkimi suchymi składnikami, na końcu
połączyć z ubitą pianą z białek i piec.

[papiki]

Morsk, dzięki za przepis, ale wyjaw mi jeszcze jaka temperatura
piekarnika i jak długo?

[wieczna-gosia]

a do tego murzynka- tam tez im wiecej bialek tym lepiej

[puzonistka]

Może głupie pytanie a czy mak ma być mielony?

[morsk2]

Mak ma być sypki.
Piekarnik średnio nagrzamy, czyli jakieś 180st.
A jak długo? Aż się upiecze Ze 40 minut? Zależy od piekarnika.

[przeciwcialo]

Miałam gdzieś przepis na ciasto z makiem które piecze się z samych
białek. Fajne i szybkie było. Jak chcesz to poszukam.

Pavlova

[loola_kr]

bardzo prosta i pyszna z sezonowymi owocami:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,38352846,66998970,0,2.html?v=2
teraz sa jeszcze maliny, smakuje wybornie