Rozum mi chyba odszedł

[edit38]

Dziewczyny proszę o radę. Czy mięso rozmrożone poddane obróbce termicznej może
być ponownie zamrożone? Zawsze w zamrażalniku mam trochę mięsa ugotowanego w
zupie i dzisiaj postanowiłam że zrobię z niego pulpeciki. Niestety głupia
wyjęłam taką ilość mięsa że starczyłoby mi tych pulpetów na 2 tygodnie chyba.
Zastanawiam się czy jeśli zrobię te pulpety a potem je zamrożę to czy będą one
nadawały się do zjedzenia. Sama może bym i zaryzykowała nie pytając o radę ale
ma je jeść również 1,5 roczna córeczka a nie wybaczyłabym sobie jeśli coś by
jej po nich było.

[kolina74]

Jesli je zrobisz czyli ugotujesz, czy usmazysz to mozesz je zamrozic. Nie
powinno sie rozmrazac miesa i ponownie zamrazac surowego, po obrobce termicznej
mozna.

[jaktosik]

ja po obróbce zamrażam

[mbw78]

ja też zamrażam, zwłaszcza jak hurtem gotuję zupki, często z
mrożonym wcześniej szpinakiem albo marchewką z groszkiem.

[julia78]

po obróbce termicznej można ponownie zamrozić i nic się nie stanie