wprowadzanie mięsa

[lightred]

po jakim czasie od wprowadzenia zupek mogę podać dziecku mięso, a po jakim pół żółtka? podobno mięso po jakiś 4 tygodniach po pierwszej zupce. czy stosowałyście się do tego? a co z żółtkiem? chciałabym wprowadzić prędzej te produkty, bo mały słabo przybiera na wadze,trochę się boję. jakie macie doświadczenia? dodam że mój mały dostał pierwszą zupkę jak skończył pół roku, czyli jakieś 2,5 tygodnia temu.

[andziulindzia]

Przede wszystkim dzieci półroczne nie przybierają już tak szybko na wadze jak
noworodki. Jeżeli nie spada z wagą na siatce centylowej to nie ma powodu do
niepokoju.

Jeśli jednak mimo wszystko chcesz dziecko podtuczyć to najbardziej kaloryczne i
tuczące w diecie dziecka są przeróżne kasze a nie mięso i żółtko. Mięso swoim
dzieciom wprowadziłam ok 10 miesiąca życia, żółtko nieco wcześniej. Ale ja
tabelki i wytyczne wszelkie traktuję jedynie orientacyjnie

[babcia47]

mieso od 6-tego miesiaca, pół żółtka co drugi dzień od siódmego.
Mieso nalezy gotowac osobno i nie podawac niemowleciu wywaru
mięsnego ze wzgledu na mozliwośc wywołania uczulenia przez białka
wydzielajace sie do wywaru a pozatym sam wywar miesny jest
ciężkostrawny. Kawałek miesa: królika, indyczego,cieleciny
jagnieciny lub kurzego po ugotowaniu zmiksuj z ugotowanymi
warzywami. Najlepiej podawać na poczatku mięso królika, bo najmniej
uczula, zreszta w kolejności potencjalnego uczulania wymieniłam je
wyzej. W przypadku drobiu kupuj go tylko ze sprawdzonego źródła np.
od zaprzyjaźnionej gospodyni lub w sklepie ekologicznym,
poniewaz "sklepowe" często pochodza z ferm gdzie do karmy w czasie
intensywnego tuczu podaje sie kurczakom hormony, które nie giną w
czasie obróbki i niestety dostaja sie do organizmu dziecka. W
przypadku kury "wiejskiej" obierz mieso z tłuszczu i skóry przed
gotowaniem, bo skóra również zawiera duzą ilość tłuszczu..wywar z
mieska mozesz wykorzystac do zupy lub sosu dla dorosłych..z tym, ze
oczywiście gotuje sie je bez dodatku soli i przypraw (na to
przyjdzie czas później gdy układ pokarmowy bardziej dojrzeje)
Żółtko (1/2) będziesz mogła podawać albo po ugotowaniu na twardo,
rozgniecione na papke i dodane do zupki lub papki albo dodając
surowe, rozmieszane z odrobina mleka lub chłodnego wywaru warzywnego
do zupki gdy juz ta będzie ugotowana ale samego żółtka juz nie
nalezy gotować..zakręca sie gaz, wlewa żólko na wrzatek i dokładnie
miesza..taka temperatura wystarczy by żółtko zaparzyć i wybić
ewentualne patogeny..zaciągniecie żółtkiem zagęszcza nieco zupę a
wywar przybiera konsystencję sosu. Przed gotowaniem jajka nalezy je
umyc ciepła woda z dodatkiem detergentu a w przypadku gdy rozbija
sie surowe by oddzielic żółtko poza umyciem sparzyć wrzatkiem przez
kilkadziesiat sekund (do minuty)chodzi o pozbycie się patogenów i
brudu, który moze sie znajdować na skorupce jajka(salmonella)..
(jajka nie nalezy myć wcześniej! dopiero przed samym użyciem)

[babcia47]

Ps. synowa nie czekała z podaniem mieska miesiaca od momentu gdy
wnuk zaczął jeść zupki z tym, ze początkowo podawała słoiczki z jego
dodatkiem..Wcześniej wprowadziła marchew, ziemniaka, dynie,
pora..dodając poszczególne nowości po troszeczku do potraw i
sprawdzajac przez 3-4 dni czy nie wywołuja reakcji
alergicznej..podobnie trzeba zrobic z mieskiem a potem
żółtkiem..Mieska dodawać poczatkowo mała ilość (1-2 łyżeczki
zmielonej papki) i obserwować, żółtka podaje sie 1/2..ale w tym
czasie nie wprowadzaj równoczesnie innych "nowosci" by byc pewną, że
te produkty dziecku nie szkodzą

[badziaa]

ja wprowadziłam mięsko po 6 miesiącu życia - był to indyk z gerbera (na
opakowaniu podali, że właśnie od 6 miesiąca można podawać). żółtko podałam w 7
miesiącu. i trzymałam się takiej zasady, żeby nie dodawać w jednym obiadku
jednego dnia i żółtka i mięska - albo mięsko albo żółtko.

[babcia47]

z ciekawosci zapytam dlaczego? mieso to głównie białko (nie tuczy
ale jest budulcem np. mięśni), szczególnie w przypadku chudego mięsa
podawanego niemowlętom..żółtko oprócz białka zawiera sporo witamin i
minerałów..no również tłuszczu i cholesterolu..ale w czym koliduje
podanie tego samego dnia mięsa (wielkość porcji niczym pudełko
zapałek) i połowy żółtka?

[andziulindzia]

Mięso jest ciężkostrawne. Osobiście uważam, że takie wczesne wprowadzanie mięsa
do diety niemowlaka jest niepotrzebnym obciążaniem układu pokarmowego, który się
jeszcze porządnie nie "rozruszał". Po co? Jest tyle warzyw, kasz i owoców z
których można komponować wartościowe, smaczne i kaloryczne posiłki, że nie ma
potrzeby nadmiernie obciążać małego organizmu

[jomadi84]

w teorii byłam bardzo mądra i wiedziałam ze mieso od 6 mies. a zółtko od 7, ale w praktyce ( sama dobrze nie wiem jak to wyszło)zaczęłam dokarmiać syna jak mial5 miesięcy chociaż się super rozwijał (to chyba presja rodziny)najpierw kupowałam sloiczki gotowe zupki jarzynowe, warzywka osobno i mięsko chyba tylko gerber ma samo mięso z indyka w słoiczku a to super sprawa, a teraz mały ma już 8 mies. żółtko dostaje raz w tygodniu (bo ciągle o nim zapominam)a zupy gotuję już raczej sama