chleb - przechowywanie

[Gość: wanda]

w czym trzymacie chleb - w lodówce, w worku foliowym, w worku lnianym w folii
aluminiowej, w pojemniku na chleb, w zamrażarce - no właśnie, gdzie??

[dafni]

W drewnianym chlebaku, w foliowej torebce.

[Gość: ligia]

A czasem też w lodówce (w folii)

[piscina]

Tylko że z folia trzeba uważać, bo łatwo w niej pieczywo plesnieje, nawet jesli
jest w lodówce. Na poczatku tej plesni gołym okiem nie widać. A pleśń na
produktach zbożowych jest wybitnie rakotwórcza.
Co nie znaczy, ze ja też nie trzymam pieczywa w folii ;))

[Gość: Anya]

Jesli kupisz za duzo chlebka, a zwlaszcza bulek, wloz je do worka foliowego,
szczelnie zamknij i wsadz do zamrazalnika, maxymalnie na 1 tydzin.
Nalezy rozmrazac pieczywo w tempetaturze pokojowej a przed podaniem podgrzac w
piekarniku. Buleczki beda pyszne i chrupiace, jak swieze. Zreszta goraco
polecam podgrzewac w piekarniku bulki nawet jak juz sa troche nieswieze. Cieplo
piekarnika zwroci im swiezosc. Smacznego i pozdrawiam.