Leczo

[Gość: panem]

Podalas bardzo dokladny przepis na leczo. Ja od lat mieszkam na Wegrzech i co
zrozumiale czesto jadam ta potrawe. Spotykam sie tam z pewnym urozmaiceniem
tegp podstawoewego przepisu. Oprocz pomidorow i papryki mozna dodac jeszcze
cukini albo baklarzan. Zamiast - albo razem - kielbasy czy parowek mozna wbic
pare jajek i wychodzi z tego fajna jajecznica. Mnie tez wydaje mi sie, ze
leczo najlepsze jest z pulchnym bialym chlebem, ale zamiast makaronu
polecalbym raczej ryz, jesli juz chcemy robic z tego powazniejsze danie. Jest
jeszcze pytanie czy uzywac oleju, czy sloniny. Oczywiscie olej to nowoczesna
kuchnia, ale ta wedzona slonina ma jednak swoj smak. Bardzo polecam. Po
wytopieniu sloniny skwarki trzeba wyjac - z chlebem sa doskonale - bo
rozmoczone w leczo sa fatalne.
My tez robimy leczo na zime, tyle ze do sloikow trafia tylko papryka i
pomidory, a cebule smazymy przed przygotowaniem.

[Gość: gość]

cudowny przepis, wszystko wyszło. leczo pyszniutkie. gorąco polecam

[Gość: groniu]

Wyszło pyszne, podałam z makaronem i wydaje mi się, że z ryżem byłoby jednak
lepiej. Polecam przepis.

Leczo

[Gość: ola]

najpierw piszesz, żeby założyć rękawice ochronne przed wstawieniem
słoików do piekarnika (czyli piekarnik ma być gorący), a zaraz
potem, że zimne słoiki wstawia się do zimnego piekarnika.
Czy do leczo w słikach też daje się kiełbasę, czy to zbyt
niebezpieczne?

Leczo

[Gość: anula]

leczo świetne, dopiero co skończyłam się nim zajadać:)dodałam do
niego pieczarek(wcześniej podduszonych), jest pyszne!!! serdecznie
polecam ten przepis:):)

Leczo

[fabbri84]

Bardzo dziękuje za ten przepis.Odnalazłam po latach.Robiłam leczo z
tego przepisu również i na zime.Bardzo nam smakowało.Dzięki
serdeczne!